Ajutor
moatza, la 10 June 2019 - 07:57 AM, a spus:
adi_edi, la 09 June 2019 - 09:55 PM, a spus:
Hai ca te intreb inca o data, poate n-ai vazut ca te-am mai chestionat - ce reteta folosesti, daca nu-i cu suparare? daca nu vrei sa zici, inteleg, nu mai supar, ma retrag in coltul meu - da' sa nu le mai vad p-aici 
!
!io sa nu spun, io care-s o limbuta?
am mai povestit pe undeva si, drept sa zic, ma gandeam ca stie Giani unde
ca io nu! ca sa raspunda ea. Giani, iarta-ma, ia-o ca pe-un compliment 
nfine, treaba devine cam asa: am avut cca 400gr urda cam uscata (si mai am destula, asa ca tineti aproape
), am pus peste ea 250ml sana, ceva zahar - cred c-au fost 3 linguri , 3 oua, stafide, ultimele picaturi din concentratul de vanilie (ala care seamana cu sosul piri-piri 
), gata umplutura!dintr-un pachet de foi de 400gr, fac doua placinte.
am taiat foile in jumatate si le-am pus circular in tava rotunda, ca petalele unei flori, cam 3/4 in tava si restul peste peretele tavii. fiecare foaie unsa usor cu ulei. le pun pe toate, opresc doar doua.
pun umplutura si incep sa le impachetez tot circular, dar incep cu cele doua pe care le-am pastrat, deci alea sunt primele peste umplutura.
dupa ce-am strans "petalele", ung cu o lingura de smantana, iaurt, lapte...nu ou, presar niste zahar si gata!
la fel si cele sarate, doar ca deasupra la astea pun mac, susan, macar niste branza rasa...ceva-acolo!
bonus: tavile sunt foste tigai, declasate acum, pe care nu m-am indurat sa le-arunc ca au peretii si fundul din metal gros. le-a dat omul jos cozile si f bune de cuptor.
Lapona Enigel, la 09 June 2019 - 10:54 PM, a spus:
Eu vreau multe injectii cu leptina si sa dispara ghrelina din corp di la mini!
io am apelat la metode drastice sa scap de grelina, dar ,crede-ma, ori se reface izvorul mantuirii, ori aceasta sarcina o preia cu f mare succes cerebelul, deci nu!
Hai sa te pup, mersi!
Nu pricepeam cum de-s asa perfecte, rotunde, infoiate. Sa stii ca fac cu prima ocazie.
Buna ideea cu tigaile, tot ma bate gandul sa-mi iau una din aia pe care o poti pune si in cuptor, ma tot invart pe langa ele dar au niste preturi... Am gasit una mai ieftina dar din aluminiu, cred ca o iau pana la urma.
Memorabila scena!
Zi fata cum e cu circularu asta, te-nvarti in juru tigaii cu foile-n brate, cum faci 
? Iaca de-asta stau eu de ani de zile pe forum si nu prea-mi cumpar carti de bucate, ca ma si vezi citind tacticoasa reteta si, baldabac m-am afundat intr-o directiva de-asta tehnica...doamneeeee, greu mai e sa fii talamb 
de-abea astept nici nu aprind aragazul 
, le-am bronzalit prea mult ca mi-am regasit un fost prof de la uni de aici pe FB si am intrat in vorba cu el, et voilà:
