[bristena]

Mi se.ntampla si mie sa gatesc (din cand in cand si de pofta) 🙂

Fleica (sau ce.o fi fost) in tigaia cu riduri, rucola, capsuni, sare, (putin) ulei, (mult) balsamic
Tre' sa recunosc cinstit, mi.a placut

mihamarky, la 12 August 2019 - 07:57 PM, a spus:

M a destabilizat Geany cu chifteaua, ale mele sunt la cuptor, azi cand am intrat pe forum si am citit din urma, am murit inceeeeet.
IMG_20190812_195735.jpg
Pupicei, miha

Nici ale tale nu.s mai prejos

la abur sau in cuptor?

cubulete de rosii sau ardei/gogosari ?

[mihamarky]

Nici ale tale nu.s mai prejos

la abur sau in cuptor?

cubulete de rosii sau ardei/gogosari ?
Cubulete de ardei, in tava la coptor.
Multzu!

[bristena]

mihamarky, la 13 August 2019 - 09:27 PM, a spus:

Nici ale tale nu.s mai prejos

la abur sau in cuptor?

cubulete de rosii sau ardei/gogosari ?
Cubulete de ardei, in tava la coptor.
Multzu!

Si eu multu 🙂

[Adriana]

Am gasit smintina adevarata fara lactoza in Franta.
Unul dintre motivele pentru care ma duceam sa fac cumparaturile in Franta era smintina adevarata, imi pare rau daca dezamagesc pe cineva dar mi se pare mult mai buna decit cea care se comercializeaza in magazinele romanesti de aici.
Apoi n-am mai putut s-o maninc si nici nu ne-am mai dus.
Lunea trecuta am fost iar si mare mi-a fost mirarea sa o gasesc, am insfacat rapid din pacate doar una. Cind am folosit-o mi-a parut rau ca n-am mai luat altele, acu ma gindesc ca as fi putut sa o congelez.
Si daca tot am luat-o mi-am facut una dintre pohtele ce-am pohtit adica ciuperci cu smintina si mamaliga.
Ciupercile din pacate erau champignon congelati, la fel ca mamaliga dar rezultatul a fost mai mult decit multumitor asa ca am mincat foarte bine

[mino]

Azi am in plan sa fac chiftele, ca asa pofteste domnul.

Adriana, la 20 August 2019 - 10:12 AM, a spus:

Ciupercile din pacate erau champignon congelati, la fel ca mamaliga

Mamaliga congelata? Eu nu pastrez niciodata mamaliga, ca nu mi-a dat prin cap, drept este ca am un ceaunel mic si fac una mica de obicei, cat sa o mâncăm odata,

[Adriana]

era cumparata asa, sint rezervele pe care le fac in cursul anului pentru cind tre sa fac ceva rapidulescu
si acu incerc sa le termin in ideea ca poate opresc unul dintre cele 2 congelatoare
dar cind o fac eu si fac multa mi se intimpla sa congelez feliile, e mai simplu si rapid de decongelat si incalzit decit de facut uneori
azi am facut putina rapid in microunde ca sa termin ciupercile si am mai pus alaturi si 2 ochiuri, ies perfecte si exact asa cum trebuie sa fie dupa parerea mea cu tigaia aia noua
din ciclul homealonewithmysonontuesday

[dragos]

Astazi n-am facut nimic. Dar am mancat ce am facut ieri... chiftelute de dovlecei (zucchini, cum le zice la Romanica... ca mi-am loat cu mine). Si la mancai cu urda si rosii. Urda de Romanica, rosii din curte. Fara poze )

[mino]

Cum am zis, am facut chiftele! Am reusit sa le si pozez

Imagini atasate

• 

[Adriana]

dragos, la 20 August 2019 - 11:31 PM, a spus:

dovlecei (zucchini, cum le zice la Romanica).

da, am observat si eu asta si nu pricep de ce inainte de 89 se puteau numi dovlecei si acu tre sa se numeasca zucchini ca poate suna mai exotic si parem mai nu stiu cum
si cei care vin sa-mi zica virgula ca zucchini sint cei verde inchis le zic ca sint tot dovlecei
ca daca se iau dupa italiana in italiana toti sint dovlecei adica zucchine si aia verzi deschis si aia verzi inchis si aia cu liniute portocalii (aici evident exagerez voit)

[Geany]

Hiieellooww''!! "I'm baaack"!!! pt. putin timp insa ca iar o sterg la mare,dar imi era dor sa gatesc

O supita simpla de pui(mie imi place servita cu usturoi tocat in farfurie) si crutoane



Si mancarica de pui (cu ceapa,morcov,rosii,fasiute de ardei copt,usturoi...)



Pt. unii cu mamaliguta ,pt. altii cu turtite cu masline sau simple(astea-s cumparate nu le-am facut eu)

[moatza]

Adriana, la 21 August 2019 - 11:23 AM, a spus:

nu pricep de ce inainte de 89 se puteau numi dovlecei si acu tre sa se numeasca zucchini ca poate suna mai exotic si parem mai nu stiu cum

ptr ca globalizare.
daca pe toate etichetele din supermarketuri (sau poate doriti "magazine mari"?) scrie zucchini, de ce n-ar invata si-un roman acest cuvant ca apoi sa-l foloseasca? si, da, aia verzi au eticheta cu zucchini.
basca se vand seminte la agrosem, de are toata lumea in gradina, si eu!
basca doi , f multe cuvinte straine se folosesc in magazine, la tv, la vara din Italia/Spania, in discutiile mai mult sau mai putin elevate etc, asa ca romanu'. istet din fire, prinde si reproduce.
nfine, nu mi se pare un capat de lume, ba chiar ma distreaza maica-mea ca stie cuvinte straine, vorbeste pe wa, foloseste netul si are si cont de fb...io n-am!

on: somon cu legume si porc cu ardei copti si rosii

[mino]

Adriana, la 21 August 2019 - 11:23 AM, a spus:

dragos, la 20 August 2019 - 11:31 PM, a spus:

dovlecei (zucchini, cum le zice la Romanica).

si cei care vin sa-mi zica virgula ca zucchini sint cei verde inchis le zic ca sint tot dovlecei
ca daca se iau dupa italiana in italiana toti sint dovlecei

Exact cum zice Moatza, nu ne luam dupa italiana ne luam dupa etichete si denumirile de pe plicurile cu seminte care diferentiaza cele doua soiuri de dovlecei. Anul asta am luat un plic si mi-au iesit 5 cuiburi din care am mancat de am spart si eu si mama si gainile soacra-mii, ca soacra nu mananca asa ceva

[Adriana]

valeu, daca iar ajungem la etichete ma ia durerea de cap la cite timpenii sint scrise pe ele
Bravo de mama moatzei tehnologica.
Mino nici soacra-mea nu maninca dovleceii daca sint un picut mai mari, de pe vremea cind facea gradina socru, mi-i trimitea mie, eu nu refuz nimic, decit doar daca e stricat, chiar si mare ii gasesc jdemii de intrebuintari
in italiana sint toti dovlecei de diferite soiuri mai apoi. de exemplu
https://www.ingegnol...a-orto/zucchine
si cu ocazia asta aflu ca exista si unul care se numeste Adriana si e tocmai dintr-ala verde inchis care nu-mi place

inteleg ce ziceti voi, e ca pizza americana peperoni care are salam de fapt
dar tot la fel ma oripilez, n-aveti ce-mi face

[mino]

Deci mie imi plac maxim dovleceii ăștia cu coaja verde inchis, mai ales cand sunt mai mari si au pulpa mai consistenta, ideala pentru supa sau mancarica. Cei cu coaja verde deschis mi se par mult mai aposi.
Azi am fost la mama la gratar, așa ca zic pas la bucatareala.

Adriana, la 21 August 2019 - 03:23 PM, a spus:

Bravo de mama moatzei tehnologica.

Cred ca ar trebui sa le facem cunostiinta mamelor noastre, Moatzo! Si a mea are cont de FB, whatsapp, mess, isi cauta retete si multe altele

[Dexter]

la noi pe unii dovlecei pe care nu-i cheama zucchini ii cheama marrow (marrow inseamna si maduva din os)

[Carmella]

E și puțin dulce, dar nu e desert, așa că îl pun aici, pentru că a constituit cina noastră de azi: brie en croute. E rețeta pe undeva pe aici pe site. Eu îl fac cu dulceață de ardei iute, nuci, zahăr brun, totul împachetat în foietaj, uns cu ou și băgat la cuptor.

[Oana Adriana]

Bună tuturor și bine v-am găsit! Vă urmăresc de ceva timp, mă inspir din meniurile voastre și m-am hotărât să și postez.

Astăzi am gătit varză călită cu pulpă de porc afumată.


Acum două zile, fasole verde cu piept de porc.

[moatza]

Oana Adriana, la 21 August 2019 - 11:55 PM, a spus:

m-am hotărât să și postez.

buna hotarare!
stai in Romania si gatesti pana noaptea tarziu?

[mino]

moatza, la 22 August 2019 - 07:02 AM, a spus:

Oana Adriana, la 21 August 2019 - 11:55 PM, a spus:

m-am hotărât să și postez.

buna hotarare!
stai in Romania si gatesti pana noaptea tarziu?

Aseară m-am apucat sa fac o iahnie de fasole pe la ora 20, ca mai devreme nu am avut curaj din cauza caldurii si mie pofta de o salata de ardei copti dar nu i-am cumparat

[Geany]

Eu planuiesc o salata de vinete!

Bine ai venit Oana!