Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 791 Pagini +
  • « Prima
  • 680
  • 681
  • 682
  • 683
  • 684
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#13621 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 March 2020 - 02:11 PM

Parjolute :occasion14:

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-405-0-46653800-1583755716.jpg

Si fasolica la ceaun cu costita ...sau mai degraba costita cu foasolica :love7:

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-405-0-38224300-1583755725.jpg

Desert sfintisori,am primit de pomana de la matusica :beer2:

#13622 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 March 2020 - 02:32 PM

Noi sambata la pranz carbonara ca am luat guanciale, iar seara hamburgher cu salata, ceapa, maioneza si ketchup. Si bere "Messina ".
Ieri paste cu fistic si gorgonzola, pulpe pui crestate si unse cu mustar amestecat cu putin ulei ev, apoi fiecare copanel l-am infasurat in pancetta afumata. Ustuoi, un pic de ulei ev deasupra si la cuptor cu cartofi.

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-13-0-28768600-1583757115.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-13-0-37940500-1583757128.jpg

#13623 Useril este offline   Cristinica 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 295
  • Inregistrat: 21-December 09
  • LocationTorino

Postat 09 March 2020 - 06:04 PM

Lapo, cum ai facut crevetii aia? Am amintirea unor creveti din Spania, scaldati intr-un sosulet alb,fin de usturoi, dar nu ma duce capu' cum sa obtin sosul ala.

#13624 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,999
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 09 March 2020 - 08:12 PM

Vezi postareaCristinica, la 09 March 2020 - 06:04 PM, a spus:

Lapo, cum ai facut crevetii aia? Am amintirea unor creveti din Spania, scaldati intr-un sosulet alb,fin de usturoi, dar nu ma duce capu' cum sa obtin sosul ala.


Nu stiu daca este ce vrei tu, dar asta este ce a gătit Lori:

https://www.artaculi...mbas-al-ajillo/

Aceasta postare a fost editata de mino: 09 March 2020 - 08:13 PM


#13625 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2020 - 12:58 PM

Azi reciclare :toothy6: parjolutele de ieri au devenit chiftelute marinate ,mamaliguta rece, incalzita :toothy9;



Imagine atasata: monthly_03_2020/post-405-0-36444800-1583837918.jpg

#13626 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 10 March 2020 - 06:14 PM

Eu fusion curat, azi. Quatro formaggi cu jumari si ochiuri la tigaie, plus mamaligusion. Globalizarea pe scurt Imagine postata
Imagine atasata: monthly_03_2020/post-12-0-45522600-1583856828.jpg
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#13627 Useril este offline   Wowerful 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,422
  • Inregistrat: 23-November 12

Postat 10 March 2020 - 08:09 PM

Eu am facut un bors de pui cu taietei de sta matza-n coada! Nu am poze dar zau ca mi-a iesit super :)Cu toate acestea m-as infinge si la chiftelute marinate si la fusion cu mamaliga.

#13628 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2020 - 09:13 PM

Vezi postareaWowerful, la 10 March 2020 - 08:09 PM, a spus:

Eu am facut un bors de pui cu taietei de sta matza-n coada! Nu am poze dar zau ca mi-a iesit super :)Cu toate acestea m-as infinge si la chiftelute marinate si la fusion cu mamaliga.

Mmmm!!! :toothy9; asi face schimb in momentu' unu cu borsuletul ala de care spui :toothy6:

#13629 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 11 March 2020 - 08:53 PM

Eu si cu poza ma multumeam, ca asa ce-as manca un borsut...ca de ultimul nu prea am avut parte. L-au mancat altii.

Una peste alta, sa mai si gatim, cica. Am aici doo piese centrale: sunca olteneasca afumata , de casa, plus ceapa rosie din gradina omului. Crima si pedeapsa!
Imagine atasata: monthly_03_2020/post-12-0-21973200-1583952790.jpg
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#13630 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 12 March 2020 - 12:59 PM

Spaghete cu sos de carne (ragu) :)


Imagine atasata: monthly_03_2020/post-405-0-89954200-1584010726.jpg

#13631 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 March 2020 - 01:10 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 11 March 2020 - 08:53 PM, a spus:

doo piese centrale: sunca olteneasca afumata , de casa, plus ceapa rosie din gradina omului. Crima si pedeapsa!


Lori, da' stiu ca lupti parte-n parte cu covidu!!! :)

acum alt gugustiuc pe creier: cum naiba facem cu vegetalele astea proaspete? ca vad in mod obisnuit o pipaiala si-o cantarire cu mana a tuturor merelor&stuff din galantare. ma cert mereu cu babele si copchii de tzigan (pana mi-oi lua-o intr-o zi!)
ia in mana 10 mere pana cumpara unu'!
si nu poti sa le speli 20sec cu apa calda si sapun...
unele sunt ambalate, dar majoritatea-s vrac, voi cum v-ati gandit?

#13632 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,456
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 12 March 2020 - 02:35 PM

eu spal si gata, asa cum speli si miinile
si daca ai si mai multi pitici poti dezinfecta cum se face cu biberonu sau vegetalele cu solutie cu clor
aici e o marca, o fi ceva similar si in Romania

#13633 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 March 2020 - 02:49 PM

solutie cu clor ptr dezinfectat vegetalele? io nu stiu de asa ceva, o fi si la noi?

le speli cum te speli pe maini? pai io dau cu sapun. merele sa le spal cu sapun?

#13634 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 12 March 2020 - 02:58 PM

Ne mai lipsim bre de vegetale 😆.

#13635 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 March 2020 - 03:09 PM

Vezi postareaany_annette, la 12 March 2020 - 02:58 PM, a spus:

Ne mai lipsim bre de vegetale 😆.


trist rau fara fructe!

#13636 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 12 March 2020 - 03:16 PM

Vezi postareamoatza, la 12 March 2020 - 03:09 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 12 March 2020 - 02:58 PM, a spus:

Ne mai lipsim bre de vegetale 😆.


trist rau fara fructe!

La K' sunt mere in punguta de 1 kg. sigilata,portocale la saculet,struguri in caserola ....

P. S ?La magazinasul meu de la scara blocului ,de unde cumpar cel mai fregvent,nu atinge nimeni fructele si legumele totul e dupa raft ,vanzatoare te serveste cu fructe si legume,si restul produselor la fel.

#13637 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,045
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 12 March 2020 - 03:22 PM

coreeni spala fructele si legumele (si vasele) cu bicarbonat de sodiu...

#13638 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,456
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 12 March 2020 - 03:49 PM

Vezi postareamoatza, la 12 March 2020 - 02:49 PM, a spus:

solutie cu clor ptr dezinfectat vegetalele? io nu stiu de asa ceva, o fi si la noi?

le speli cum te speli pe maini? pai io dau cu sapun. merele sa le spal cu sapun?

eu cind am vreun pitic mare in cap, ca uneori mi se intimpla :) spal merele sau portocalele cu burete curat si detergent de vase si dupa aia clatesc bine de tot sub rubinet
solutia aia cu clor aici se numeste Amuchina, nu dau doze sau altceva ca pentru cine il gaseste scrie pe sticla cum se face
daca vrei sa stai linistita uita-te pe instructiunile de pe bicarbonat, acu ca a zis Dexter, mi-am amintit ca si aia e o solutie

#13639 Useril este offline   Wowerful 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,422
  • Inregistrat: 23-November 12

Postat 12 March 2020 - 05:19 PM

Vezi postareamoatza, la 12 March 2020 - 02:49 PM, a spus:

solutie cu clor ptr dezinfectat vegetalele? io nu stiu de asa ceva, o fi si la noi?

le speli cum te speli pe maini? pai io dau cu sapun. merele sa le spal cu sapun?


Eu de cand am copchil spal merele, perele, prunele cu sapun- ca pe maini. Acum spal la fel si rosiile, castravetii avocado ( da, stiu ca au coaja si o dau jos dar tot ii spal :) )
Afinele, capsunile- le pun in apa cu otet si apoi le clatesc bine bine.
Nu am inca o tactica pentru frunzele de salata. Doar folosesc apa multaa.

Voi cum spalati frunzele de salata?

#13640 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 12 March 2020 - 05:36 PM

Le las 20-30 min in apa cu bicarbonat , clătesc, strecor bine de apa și ... în castron la condimentat
fiica dacilor

Arata acest topic


  • 791 Pagini +
  • « Prima
  • 680
  • 681
  • 682
  • 683
  • 684
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi