Pofta ce-am poftit.
Am gasit la o ferma ardei capia frumosi. Am luat 6 kg si i-am copt. Din cativa am facut o mancare de ardei copti, cu mamaliga. Restul i-am bagat la congelator.
Bravo Blakie! Eu am luat țeapă anul ăsta cu niște ardei kapia, erau mai mult coajă și foarte puțină pulpă, deși erau mari și frumoși la exterior. Și sau curățat și foarte greu….bleah. Am luat și copt în schimb niște gogoșari buni, mari și cărnoși care s-au curățat tare bine. O să mai iau vreo două kg să-i pun la congelator, copți pentru o zacuscă de bureți.