[clau_ash]

Adriana, la 05 November 2025 - 11:31 PM, a spus:

cum coci oul posat?
eu asteptind sa se faca burta piemonteza
am facut o fregula cu cirnat si sos de rosii
fregula.jpeg

Intr-o craticioara pun apa clocotita, putina sare si o lingura de otet. Cand da apa in clocot amestec in apa pana se face vartej la mijloc si exact atunci incep sa bag ouale in apa. Miscarea apei le face sa nu se prinda de fundul craticioarei. Le las cateva minute si le scot.
Dupa aceea incep sa innebunesc cu combinatiile 😅😅

[mino]

clau_ash, la 05 November 2025 - 07:24 PM, a spus:

Mino arata super migiteii.

Eu m-am rasfatat cu ou poşat cu branza crema cu ceapa verde si salmon afumat si cu rosii chery copte la cuptor cu usturoi comfiat si burata cu painica prajita

20251031_143512.jpg

20251101_111048.jpg

Sar’mana! Da ce minuni ai prezentat tu aici! Poți detalia despre usturoiul confiat? Parcă ai mai scris tu undeva despre el!

[clau_ash]

Mino eu si usturoiul.....amor maare❤️❤️❤️🤣🤣🤣

Am curatat cateva capatani de usturoi, pus intr-un vas cu apa rece si sare cam 15 minute.
Dupa aceea am aruncat apa, pus ustutoiul pe o coala de hartie de copt asezata pe o farfurie adanca, adaugat ulei de floarea soarelui pana trece de nivelul usturoiului si inca un pic de sare.
Bagat la cuptor 15 minute la 180 de grade.







Folosit la de toate... sandvisuri, piure, peste fripturi


Aaaa. Am mai incalzit un pachet de unt (nu de tot, cat sa fie moale sa poata fi modelat cu furculita luat vreo 3 linguri de cuturoi din asta copt, l-am pasat si amestecat cu untul. Dupa aceea l-am facut ca un salam in celofan si bagat la frigider. Tai feliute si le pun peste friprura 😃😇

Untul amestecat cu usturoiul





Si pe fripturica, super dietetic 😇😇😇