Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 793 Pagini +
  • « Prima
  • 213
  • 214
  • 215
  • 216
  • 217
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#4281 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 06 January 2012 - 01:50 PM

Vezi postareaAngel, la 06 January 2012 - 01:03 PM, a spus:

la quiche pun de obicei ce-mi trece prin cap si ce am si ce mi-ar place.
am taiat prazul mic, am prajit. am perpelit putin piepturile de pui(2) mai devreme si nu stiam ce sa fac cu ele, erau dezhetate in frigi si trebuiau mancate azi.. peste praz am pus ciuperci, pui desfacut fasii si ciuperci, sare, piper si le-am lasat vreo 5 min. am batut 6 oua intr-un bol cu 250g smantana cu arome(usturoi si marar am avut, dar pun si simpla, aromez in tigaie cu ce vreau). am bagat la cuptor pana a aratat asa si gata. au mancat toti 3, pana si Ada care facea fitze.

eu mai si inventez. are Donna Hay o reteta cu roast pumpkin si bacon si i-am pus gand rau si la aia.

deci nici branzeturi nu pui! arata strasnic!
zi-o si pe aia cu pumpkin, ca am 3 dovleci mari si isi asteapta utilizarea cam de mult.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#4282 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 06 January 2012 - 08:07 PM

Cartofi umpluti in sos alb, reteta aici:

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-9-13258730377236.jpg

Si salata ne-pozata, dar am pozat dressing-ul: :notworthy:

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-9-13258730756398.jpg

4-5 ridichii date pe razatoare, emulsionate cu ulei, sare si otet de rodie:

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-9-13258732093255.jpg

#4283 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,053
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 06 January 2012 - 11:53 PM

haideţi la mici cu cartofi prăjiţi, cine pofteşte, cine doreşte

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1215-13258867662388.jpg

#4284 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 07 January 2012 - 12:58 AM

euuuuuuuuuuuuuuu ...cu mujtar :) si o bere rece

#4285 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,053
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 07 January 2012 - 01:05 AM

muştar am, de 8 feluri, da' bere n-am de nici un fel :)

#4286 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 07 January 2012 - 02:36 AM

da Moatza, fara blat. e mai mult frittata daca te iei dupa carti, eu quiche le zic la toate :D

uite Daniela

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-49-13258964892014.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-49-13258965259921.jpg

azi nu dar maine cred ca le fac si eu. si nu cred ca trebuie sa le faci in forma asta, poti si in tava daca nu-ti convine in forme mici.

#4287 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 07 January 2012 - 10:18 AM

Aseara ,snitele de pui, cartofi prajiti,salata de varza .Am gasit varza asa de frageda si buna ,chiar imi era pofta.
Pozele sunt facute de baiatul meu pe graba ca era foamea mare.Si un paharel de afinata ,buna rau.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1233-13259241822775.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1233-13259241924119.jpg


#4288 Guest_Gelutza_*

  • Grup: Guests

Postat 07 January 2012 - 12:18 PM

Vezi postarealili, la 07 January 2012 - 10:18 AM, a spus:

Aseara ,snitele de pui, cartofi prajiti,salata de varza .Am gasit varza asa de frageda si buna ,chiar imi era pofta.
Pozele sunt facute de baiatul meu pe graba ca era foamea mare.Si un paharel de afinata ,buna rau.

Lili, sa va fie de bine, uite-asa mi-ai dat idee ce salata sa pregatesc si eu la mazarica de e pe foc...deci va fi salata de varza!

#4289 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 07 January 2012 - 12:30 PM

Da, chiar imi era pofta de salata proaspata de varza .
Si eu vreau sa fac mazare cu pui azi, sa vedem ....
Pozele eu le fac cu telefonul mobil si nu prea sunt reusite
Scuzati off-ul

#4290 Useril este offline   Kiva 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 821
  • Inregistrat: 19-September 10
  • LocationDE

Postat 07 January 2012 - 01:16 PM

Vezi postareaDexter, la 06 January 2012 - 11:53 PM, a spus:

haideţi la mici cu cartofi prăjiţi, cine pofteşte, cine doreşte



Mama, Dextere, ce-as manca vreo 2 mici cu paine de la Angelina. Berea mai tarziu ca la frigul de aici nu prea ma trage ata.... :occasion14:

#4291 Guest_Gelutza_*

  • Grup: Guests

Postat 07 January 2012 - 02:38 PM

Mancarica de mazare cu pulpa de porcule :hug:
Eu am dorit-o fara carne, dar jumatatea mea, intrigata, m-a intrebat ce post mai tinem si astazi(avand in vedere ca am decretat post inainte de Boboteaza)N-am avut incotro si am pus niste pulpa de porc, sa ridic moralul omului! :occasion14:
Inspirata de Lili am asezonat mancarica neastra cu salata de varza rosie proaspata, muraturi am tot papat de sarbatori!
Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1400-13259398503755.jpg
Si se mai vede acolo tuica fiarta, a mers bine pe vremea asta...

#4292 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 07 January 2012 - 04:00 PM

Sa va fie de bine mancarica :occasion14:

#4293 Useril este offline   Ellani 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,352
  • Inregistrat: 21-August 11

Postat 07 January 2012 - 10:45 PM

S-au dus sarbatorile,asa ca trecem la mancare de zi de zi.Doar ca..nu trecem chiar la salate raw,nici n-am cum cu jumatatea mea.

Muschiulet de porc.Before

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1267-13259688831847.jpg

and after

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1267-13259689006625.jpg

Drept garnitura, o salata cu ton,oua si crackers

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1267-13259689142348.jpg

#4294 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 07 January 2012 - 10:56 PM

Vezi postareaEllani, la 07 January 2012 - 10:45 PM, a spus:

S-au dus sarbatorile,asa ca trecem la mancare de zi de zi.Doar ca..nu trecem chiar la salate raw,nici n-am cum cu jumatatea mea.

Muschiulet de porc.

ce frumos e impachetat. L-ai prins cu scobitori? Si ce umplutura ai pus?
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#4295 Useril este offline   Ellani 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,352
  • Inregistrat: 21-August 11

Postat 07 January 2012 - 11:07 PM

Multumesc,Aura! :hug:
L-am impachetat in bacon pe ideea grilajului,iar inauntru i-am pus doar caise si prune uscate si niste praz,care i-a dat si un gust bun.Eu l-am prins cu snururi de bucatarie,pentru orice eventualitate,dar se tinea bine de la sine pentru ca l-am umplut cu o zi inainte, invelind-ul in folie alimentara si a stat la frigider sa-l patrunda condimentele.

#4296 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 08 January 2012 - 01:48 AM

Eu am facut ciorbita de vacuta cu leustean si bors si fasole scazuta cu afumatura si carnati proaspeti servite cu ardei iuti murati cu ceapa.
Pun poze la ora asta ca nu stiu daca azi mai apuc sa intru.Si niste aripioare de pui si muschiulet de porc la marinat , cu usturoi, sare, piper,oregano, vin alb, boia,o sa ii fac azi la pranz cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi.
Adriana sa nu vii cu facaletul ca nu am reusit sa micsorez pozele :love7:
Off. din pacate cred ca telefonul meu a luat-o razna , ciorba nu am reusit sa o pun desi am salvat-o dar nu stiu ce s-a intamplat :-*

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1233-1325979321509.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1233-13259789247562.jpg


#4297 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 January 2012 - 06:27 PM

Paste la cuptor de aici http://artaculinara...._0

Pulpa de curcan la cuptor dupa ideea Daniellei de aici http://artaculinara....eda-si-aromata/

Cu cartofi sarladaise a lui Alex de aici http://artaculinara....ofi-sarladaise/

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13260399320688.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13260400015174.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13260399868297.jpg

Totul acompaniat de un vin bun cin cin!

#4298 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 08 January 2012 - 06:31 PM

Vezi postareaany_annette, la 08 January 2012 - 06:27 PM, a spus:

Paste la cuptor de aici http://artaculinara...._0


Cu cartofi sarladaise a lui Alex de aici

Totul acompaniat de un vin bun cin cin!

Curcanul arata bine dupa parerea mea, mie nu-mi place prea uscat, dar cu cartofii mi-ai facut o pofta imensa!!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#4299 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 January 2012 - 06:35 PM

Vezi postareazerda, la 08 January 2012 - 06:31 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 08 January 2012 - 06:27 PM, a spus:

Paste la cuptor de aici http://artaculinara...._0


Cu cartofi sarladaise a lui Alex de aici

Totul acompaniat de un vin bun cin cin!

Curcanul arata bine dupa parerea mea, mie nu-mi place prea uscat, dar cu cartofii mi-ai facut o pofta imensa!!



Foarte fain iese carnea facuta asa, nu e uscata deloc, eu ti-o recomand.
Crtofii buni tare si ei.

#4300 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 09 January 2012 - 01:54 PM

M-am intors si eu la bucatareala .
Muschiulet de porc umplut cu edam , masline si ardei gras , invelit in bacon si un piure de mazare

Imagine postata

Arata acest topic


  • 793 Pagini +
  • « Prima
  • 213
  • 214
  • 215
  • 216
  • 217
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

21 useri citesc topicul
0 membri, 21 vizitatori, 0 utilizatori anonimi