Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 793 Pagini +
  • « Prima
  • 251
  • 252
  • 253
  • 254
  • 255
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#5041 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 March 2012 - 09:45 PM

Fata da' numa atata ne dai. Mignon mignon, da' e prea mignon =)) !
Arata cum a zis Maya mmmmmmmmmmmmmm :blink: !!!!!

#5042 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,624
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 20 March 2012 - 09:49 PM

Fata, taci din gura ca eu asa tre sa mananc, microscopic!
Nuuuu, am luat azi nignoane rau de tot si al mei cand vine acasa, cica: si din asta adica te saturi? :blink: I-am dat lui tot, ce sa fac?
Saru'muna! Vezi ca ti-am scris la topic. Va pupoi si o sterg, pa!
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#5043 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 March 2012 - 09:55 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 20 March 2012 - 09:49 PM, a spus:

Fata, taci din gura ca eu asa tre sa mananc, microscopic!
Nuuuu, am luat azi nignoane rau de tot si al mei cand vine acasa, cica: si din asta adica te saturi? =)) I-am dat lui tot, ce sa fac?
Saru'muna! Vezi ca ti-am scris la topic. Va pupoi si o sterg, pa!


Gradul de coacere e perfect, l-ai facut asa cum imi place mie. Bravos. E si asta o arta :blink: .

#5044 Useril este offline   ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 372
  • Inregistrat: 12-September 11

Postat 20 March 2012 - 10:16 PM

Pentru azi, miel cu ardei si cartofi prajiti.
Geany, n-am uitat de link-ul pe care mi l-ai trimis, dar n-am avut timp azi.

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1290-1332274514702.jpg

#5045 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 20 March 2012 - 10:27 PM

Mo' sincer am uitat io'! :blink: Care link?!

Si pestele unnii bestele'?! =))

#5046 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 20 March 2012 - 10:35 PM

Vezi postareaAdriana, la 19 March 2012 - 08:43 AM, a spus:

Ti-am aranjat ultimele 2 poze ca erau amestecate.
Am luat si eu o punga dintr-asta dar n-am folosit-o, cum se face puiul si cartofii in ea? Ar merge presupun si numai pulpe, nu? ca-s mai usoare de mincat dupa :blink:


Multumesc ptr aranajament!

Da, poti si numai pulpe sau cartofi, friptura de porc ce doresti. Se condimenteaza carnea /cartofii se pun in punga si se sigileaza cu plasticul ala, apoi intepi din loc in loc punga si gata bagi la cuptor ptr 1h. Pe urma scoti cu grija tava si tai cu foarfeca de bucatarie punga (cam asa cum vezi in cuptorul nostru si mai lasi putin la rumenit) grija mare la aburul din punga. Imi place ptr ca iese gustos tare ce pui in punga. Eu cumpar doar pungile fara condimentele alea ca nu imi plac.Sunt pungi si ptr curcan scrie pe cutie xxxl.

Si jebra (piept de porc bucata mare) tot asa o fac ptr ca iese fain in punga. Daca fac doar cartofi atunci ii condimentez si pun putin unt peste ei.

#5047 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 20 March 2012 - 10:41 PM

Vezi postareaDaniella, la 20 March 2012 - 03:42 PM, a spus:

ce apetisant arata toate preparatele voastre! de bune, nu am voie sa ma gandesc ca ar fi! Cerra, cu ce ai umplut-o? ai scos ceva miez din ea, sau doar ai taiat-o?


Nu am scos nimik din miez. Am taiat mini bagheta pe lateral si am pus pik unt, cascaval, prosciutto crudo, ceapa verde si iarasi cascaval si adrei rosu. Deasupra am uns putin coaja cu unt si am pus in folie de aliminiu (sa numai manjesc o tava ) si am pornit arzatorul de sus ptr cateva minute. Imi era foame tare, tare.

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1316-13322759978323.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1316-13322760097349.jpg

Si gata.

#5048 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 20 March 2012 - 10:46 PM

Vezi postareaany_annette, la 20 March 2012 - 03:49 PM, a spus:

Cerra, ce frumos arata salata!
Pui la punga fac si eu, am facut si cartofi, ies foarte buni.
Frumos!


Multumesc frumos!

Lumea era tare flamanda si se vede in tava o punga de cartofi separat de punga in care este puiul si alti cartofi (post si nepost) si nu mai avea nici unul rabdare m`au si avertizat (sper ca numai stam 15 min pina faci poze da????? ca murim de foame. Asa am facut poza direct in cuptor:)

Imi plac salatele sa le maninc dar sa fie si cat de cat frumos aranjate.

#5049 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 20 March 2012 - 11:06 PM

[quote name='Adriana' date='20 March 2012 - 04:34 PM' timestamp='1332254058' post='137673']

da' mie de ce nu-mi ziceti cum se face? :D
sau vreti sa ma trimiteti sa citesc instructiunile? :)
[/quote]


[/quote]

Eu cumpar fino sau de astea. Toate se inteapa ptr ca altfel se umfla punga si explodeaza`n cuptor.

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1316-13322775429315.jpg

poftiti si instructiuni:))

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1316-13322775669885.jpg

Punga umpluta se pune in tava nu pun direct pe gratarul aragazului.

#5050 Useril este offline   ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 372
  • Inregistrat: 12-September 11

Postat 20 March 2012 - 11:13 PM

Vezi postareaGeany, la 20 March 2012 - 10:27 PM, a spus:

Mo' sincer am uitat io'! :D Care link?!

Si pestele unnii bestele'?! :)


Ti-ai amintit intre timp, nu? :D Cel al lui Dexter.

Pestele e la topicul de pesti. :D

#5051 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 20 March 2012 - 11:16 PM

Aaaaa!! Ddddhhaaaa !!!! :D

Scuze iubita Geany' e cu tramvaiu' ...rauu!!!...Uitasem tottaall!!!... :) :D

Pt. cine crede ca vb. siecrete era :''Un te duci tu mielule?!,un' te duci tu mielule''?! :D

De Dexter... :D :D

Mo' ce m-am senilizat' uitasem toottaall!! :D

#5052 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,498
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 March 2012 - 09:14 AM

Vezi postareacerra, la 20 March 2012 - 11:06 PM, a spus:

Eu cumpar fino sau de astea. Toate se inteapa ptr ca altfel se umfla punga si explodeaza`n cuptor.

Multumesc frumos, acum am inteles, tre sa incerc sa le caut si eu aici sa vad daca le gasesc.
Eu aveam un "sacoccio" ii zice aici, adica o punga dintr-asta si cu condimente de o parte, am facut-o aseara dar e impotriva filozofiei mele :floare: na, o data de incercare se poate face. Scria pe el ce cantitate de pui si cartofi se poate pune, ca se amesteca cu praful, se leaga si se pune la cuptor, fara sa se intepe punga, asa am facut si cind a fost gata timpul scris pe punga mi-a fost frica s-o mai las si am scos tot din ea si am pus totul in tava si am mai lasat la cuptor, a venit bun dar prafurile alea sunt mult prea pline de e-uri cu care nu sunt de acord asa ca ramin doar cu incercarea asta
Imagine atasata: monthly_03_2012/post-4-13323140564072.jpg

Dar asa cum faci tu imi place si mie, sa pun in punga ce vreau eu, tre sa pornesc in cautarea lor.

#5053 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,498
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 March 2012 - 09:18 AM

Si in timp ce in punga se coceau pulpele cu cartofii in alta tava s-a copt rulada din carne de vita si dovleac acoperita cu felii de speck si alaturi cu broccoli
Imagine atasata: monthly_03_2012/post-4-13323142634999.jpg
sectiune
Imagine atasata: monthly_03_2012/post-4-13323142804832.jpg

#5054 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 21 March 2012 - 09:18 AM

Da' pungile astea nu-s de plastic? Din proprie experienta, stiu ca la caldura, plasticul amaraste (se descompune) lichidele (eu doar cu astea am experimentat) cu care vine in contact. La carne / legume, nu se simte nimic?

#5055 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 21 March 2012 - 09:19 AM

Vezi postareaAdriana, la 21 March 2012 - 09:18 AM, a spus:

Si in timp ce in punga se coceau pulpele cu cartofii in alta tava s-a copt rulada din carne de vita si dovleac acoperita cu felii de speck si alaturi cu broccoli
sectiune

:hug: :floare: :hug: :pupic: :-* :pupic:
Vreau si euuuuuuu!

#5056 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,498
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 March 2012 - 11:14 AM

E un fel de plastic special, cred, nu se intimpla nimic cu plasticul, arata ca un celofan nu e asa moale si maleabil ca folia de plastic de exemplu.

#5057 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 21 March 2012 - 11:35 AM

Cerra, adica in pungile astea se pot coace si cozonaci, strudele, chiftele? asta nu stiam, dar asa reiese dupa instructiuni.
eu am luat alta marca, nu scria nimic pe punga.

Adriana, da' de ce le-ai rasturnat din punga in tava? Tocmai asta-i unul sin avantaje, ca nu mai murdaresti tava.

Fox, nu se-ntampla nimic cu punga si nici cu continutul. Eu chiar am mai uitat de ele-n cuptor si doar a devenit casanta punga pe partea care a fost in contact cu tava si s-a spart cand am vrut s-o iau. Daca n-ar fi fost in punga, clar s-ar fi ars carnea.

#5058 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 21 March 2012 - 11:37 AM

Vezi postareaAdriana, la 21 March 2012 - 11:14 AM, a spus:

E un fel de plastic special, cred, nu se intimpla nimic cu plasticul, arata ca un celofan nu e asa moale si maleabil ca folia de plastic de exemplu.


Vezi postareamoatza, la 21 March 2012 - 11:35 AM, a spus:

Fox, nu se-ntampla nimic cu punga si nici cu continutul. Eu chiar am mai uitat de ele-n cuptor si doar a devenit casanta punga pe partea care a fost in contact cu tava si s-a spart cand am vrut s-o iau. Daca n-ar fi fost in punga, clar s-ar fi ars carnea.

Am inteles, multumesc frumos pentru informatii! :notworthy: :floare:

#5059 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,498
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 March 2012 - 11:49 AM

Vezi postareamoatza, la 21 March 2012 - 11:35 AM, a spus:

Adriana, da' de ce le-ai rasturnat din punga in tava? Tocmai asta-i unul sin avantaje, ca nu mai murdaresti tava.

Pai nu eram sigura ca era fiarta carnea si mai era timp pina la cina si mi-a fost frica sa le las in punga :notworthy:

#5060 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 March 2012 - 12:30 PM

Eu pungi simple nu am vazut aici.
Am luat de vreo 2 ori din alea cu condiment si mai am una deoparte.

Eu cred ca e impotriva filozofiei fiecaruia de a folosi E-uri si alte prostii .
Dar habar n-avem ce mancam noi in fiecare zi.
Sau poate credeti ca punga aia simpla (fara condimente) ca sa reziste la cuptor n-are nimic nociv in ea?

Asta ca sa vorbim numai despre pungi ca tot veni vorba.

Arata acest topic


  • 793 Pagini +
  • « Prima
  • 251
  • 252
  • 253
  • 254
  • 255
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi