[cerra]

Mai, mai si of, of.

Ia sa va prezint si eu cina mea din asta seara.

Sa nu ma nervati ca ce va arat nu se potrivea, ptr ca mie imi place combinatia.

deci: taitei capellini, ton in ulei, si niste scrijele de vinete marinate care sunt si unpic iuti si oregano, sare (astea imbinate cu taiteii) si alaturea salata de varza cruda cu marar, piper, maioneza si iaurt grecesc.Deasupra am pus decor cu niste ardei rosu si frunza de praz.




pam, pam asa arata si se manica rece.

[boabe de cafea]

petunie, la 14 November 2012 - 12:00 PM, a spus:

boabe de cafea, la 14 November 2012 - 11:56 AM, a spus:

Petunie, imi fac cu ochiul snitelele tale facute la cuptor cu tarate! Cred ca ar merge si un peste cu o crusta din asta. Mmm, ce pofta imi e!

Banuiesc ca da;e prima oara cand am tarate in casa(am mai fol,osit la o tarta cu broccoli),dar sa stii ca o sa incerc cu peste maine sau poimaine,ca oricum il aveam in plan saptamana asta.Snitelele au avut o aroma tare faina,nucoasa,cumva.

Mmm, e de incercat! Abia astept sa vad cum iti iese pestele

[boabe de cafea]

Geany, la 14 November 2012 - 01:53 PM, a spus:

Focacita' cu ceapa.
Fasole cu ciolan si carnaciori.
Pepenas murat.

vreau si eu fasole cu pepenas!

[boabe de cafea]

cerra, la 14 November 2012 - 09:56 PM, a spus:

Mai, mai si of, of.

Ia sa va prezint si eu cina mea din asta seara.

Sa nu ma nervati ca ce va arat nu se potrivea, ptr ca mie imi place combinatia.

deci: taitei capellini, ton in ulei, si niste scrijele de vinete marinate care sunt si unpic iuti si oregano, sare (astea imbinate cu taiteii) si alaturea salata de varza cruda cu marar, piper, maioneza si iaurt grecesc.Deasupra am pus decor cu niste ardei rosu si frunza de praz.

pam, pam asa arata si se manica rece.

Interesant! Saptamana viitoare trec si eu pe salate ca-s singura acasa si nu gatesc

[Daniella]

Dexter, la 14 November 2012 - 07:17 PM, a spus:

am intins-o direct în tavă, am cumpărat o tavă mare cît cuptorul (40x55 cm), să mă pot desfăşura
iaca alt unghi să vezi cît de subţire a ieşit cu metoda in situ. oricum, mai exersez

MERCI! Ia uite tb sa scot detaliile cu clestele de la dumneata ! ia zi si ce e cu metoda in situ?

[Dexter]

Daniella, la 15 November 2012 - 04:57 AM, a spus:

ia zi si ce e cu metoda in situ?

păi metoda cu întinsul cocii direct la locul faptei, o înfăinez şi îi dau o formă cît de cît afară din tavă, dar aplatizarea maximă se înfăptuie direct in tavă sau "in situ"

[Daniella]

Dexter, la 15 November 2012 - 05:13 AM, a spus:

păi metoda cu întinsul cocii direct la locul faptei, o înfăinez şi îi dau o formă cît de cît afară din tavă, dar aplatizarea maximă se înfăptuie direct in tavă sau "in situ"

ce subtil nu pricepui! dar in cazul asta pui tava pe dos, si aplatizezi cu sucitorul, sau tragi sa o intinzi din manute ? faina normala ii pui tavii? sa incerci infarinarea si cu faina de grano duro, sau cu gris, cu malai, cu tarate... si sa-mi arati si mie

[Geany]

Tarta sarata,facuta dupa ''creasta'' proprie(aluat fraged un soi de brise,legume la cuptor de la mama,mazare sotata cu ceapa,sunca york,legat tot cu oua si putina smantana,branza)





Le-o voi servi cu salata verde.

[boabe de cafea]

Dexter, la 15 November 2012 - 05:13 AM, a spus:

Daniella, la 15 November 2012 - 04:57 AM, a spus:

ia zi si ce e cu metoda in situ?

păi metoda cu întinsul cocii direct la locul faptei, o înfăinez şi îi dau o formă cît de cît afară din tavă, dar aplatizarea maximă se înfăptuie direct in tavă sau "in situ"

Si eu folosesc metoda ta!

[boabe de cafea]

Geany, la 15 November 2012 - 02:52 PM, a spus:

Tarta sarata,facuta dupa ''creasta'' proprie(aluat fraged un soi de brise,legume la cuptor de la mama,mazare sotata cu ceapa,sunca york,legat tot cu oua si putina smantana,branza)

SAM_6079.JPG

SAM_6076.JPG

Le-o voi servi cu salata verde.

buunaaa! Si salatica verde!

[Geany]

Mhhmm! Cu salatica acruta alaturi merge f. bine

O sa radeti dar si langa un triunghi de pizza sau focacia ,imi place salata

[Geany]

Azi am achizitionat din nou de la un producator cunoscut de pe la noi o sunculita excelenta,frageda si bine condimentata ,usturoiata excelenta,asa ca m-am gandit sa v-o arat si voua



Am facut o varza cu afumatura ,mamaliguta ardei iuti.

[cerra]

Geany, la 16 November 2012 - 02:34 PM, a spus:

Azi am achizitionat din nou de la un producator cunoscut de pe la noi o sunculita excelenta,frageda si bine condimentata ,usturoiata excelenta,asa ca m-am gandit sa v-o arat si voua

Mama, mama ce bunatate!!!!!!!!!!

Eu o zama de orez cu legume ca asa`i comanda ptr azi.

Poza can este gata.

[Geany]

Daa ,ala prepara f. bine si carnatii proaspeti,dar mai ales aia semiafumati imi plac mie si mititeii de la el sunt excelenti!

[cerra]

Geany, la 16 November 2012 - 02:50 PM, a spus:

Daa ,ala prepara f. bine si carnatii proaspeti,dar mai ales aia semiafumati imi plac mie si mititeii de la el sunt excelenti!

Geanny,

Nu este bine mama cu tataea pofte ia de la mine o ciorba cu legume , orez si mult leustean sa vezi ce bine pica:)

[Geany]

Paii am fost cuminte ,m-am abtinut si nu am luat decat shonca',o bucata i-am trimis si mamei la munca(prin cel mare) cu 2 triunghiuri de tarta(ultimele de altfel),si a mancat cu colegele ,i-a placut f. mult,maine facem la ea ardei umpluti !

Tare fain arata ciorba ta ,eu si bub' suntem mari fani

[cerra]

Geany, la 16 November 2012 - 09:17 PM, a spus:

Paii am fost cuminte ,m-am abtinut si nu am luat decat shonca',o bucata i-am trimis si mamei la munca(prin cel mare) cu 2 triunghiuri de tarta(ultimele de altfel),si a mancat cu colegele ,i-a placut f. mult,maine facem la ea ardei umpluti !

Tare fain arata ciorba ta ,eu si bub' suntem mari fani

Multumesc frumos!

Maia m unul aici acasa care ar minca zama de asta in fiecare zi.

[Geany]

cerra, la 16 November 2012 - 09:22 PM, a spus:

Geany, la 16 November 2012 - 09:17 PM, a spus:

Paii am fost cuminte ,m-am abtinut si nu am luat decat shonca',o bucata i-am trimis si mamei la munca(prin cel mare) cu 2 triunghiuri de tarta(ultimele de altfel),si a mancat cu colegele ,i-a placut f. mult,maine facem la ea ardei umpluti !

Tare fain arata ciorba ta ,eu si bub' suntem mari fani

Multumesc frumos!

Maia m unul aici acasa care ar minca zama de asta in fiecare zi.

+ 1, de fapt + 2

[cerra]

Cina: placinta cu branza sarata si un ayran linga (ayran fara poza ca am mai pus altadata)





felia pare bruneta tare dar nu este arsa

[aura]

cerra, la 17 November 2012 - 07:54 PM, a spus:

Cina: placinta cu branza sarata si un ayran linga (ayran fara poza ca am mai pus altadata)

DSC00780 (Small).JPG

DSC00789 (Small).JPG

felia pare bruneta tare dar nu este arsa

DSC00790 (Small).JPG

Arata excelent!