[zerda]

Vezi daca ne inspiram de la topicuri diferite!!! Eu m-am dus la ala cu supa de rosii, unde scrisese faina simpla, asa ca eu asa am facut! Nu m-am uitat la Monti, deci n-aveam habar de faina de naut!

[cerra]

[quote name='zerda' date='20 February 2013 - 04:41 PM' timestamp='1361371316' post='186640']
Vezi daca ne inspiram de la topicuri diferite!!! Eu m-am dus la ala cu supa de rosii, unde scrisese faina simpla, asa ca eu asa am facut! Nu m-am uitat la Monti, deci n-aveam habar de faina de naut!
/quote

Nu`i bai au fost foarte bune si cu faina de naut.Galuste de ou cu faina alba am tot facut si stiu cum sunt tocmai de aia zic ca nu este diferenta de gust intrer faina alba si cea de naut la supa de rosii sa vedem la o zupa de gaina cum va fi. Adevarat ca eu nu puneam cascaval in ele inainte, doar atunci cand le mincam cu prajeala puneam branza telemea rasa sau cand le faceam galuste cu cartofi si prajeala (ceapa calita+boia). In supe cand le puneam bagam maglavaisu intr`o punga si faceam o gaurica la punga si ieseau asa lunguiete ca si spatzle`le.

[Geany]

Salata orientata' cu tonno (de la conserva) porumb,masline etc

[Giorgiana]

Eu aseara din sarmalele de post am facut la cuptor Varza a la Cluj de post. Dar a iesit buna!

CristinaD, arata bine tarta ta!

[Geany]

Foietaj cu umplutura pizza(sos de pizza cu cilli si busuioc,branze,cascaval afumat si parmezan oregano)

[Geany]

Tot' io'
Am cumparat niste pulpe de pui superioare ,nu prea aveau partea aia de os de la spinare doar o bucatica dar aveau in schimb osul principal pe mijloc,puteam sa le dezosez dar nu am avut chef ,am batut asa pe langa os putin cu ciocanul de snitele am sarat am piperat,pus putin cilli,stropit cu sos de soya,si vreo 2 linguri de iaurt,putin vin si un strop de miere,le-am dat un masaj si le-am lasat la frigider vreo ora,le-am pus pe tigaia de teflon cu riduri,cam asta e o parte din grasimea pe care au lasat-o




Cum aveau si osul si erau destul de groase,la un anumit punct le-am trecut intr-un vas rezistent la foc si le-am dat la grilul de la aragaz ,le-am pus pe niste staniol sa nu mi se lipeasca pielea de vas.




Si servit cu sote de mazare si salata verde.

[aura]

pentru ca mi-a facut pofta Zerda de sarmale de post...



am mai facut si o ciorba de sfecla.

[cristinaD]

Cerra, Giorgiana, multumesc!!
Geany, ma uit la pozele tale si inghit in sec!
Aura, si tu sarmale!! Sa va fie de bine masa!

[zerda]

Supa de rosii a facut toti banii!! Vorba aia , m-a calmat dupa aventurile cu sarmalele!!

[zerda]

Mamaliga in paturi cu gogosar umplut cu conopida:

[Geany]

Piftele,piure, salata/muraturi

[zerda]

Geany, Geany!! Muraturile de ce nu le-ai pozat??

Si tu ce mananci azi?

[Geany]

zerda, la 22 February 2013 - 02:40 PM, a spus:

Geany, Geany!! Muraturile de ce nu le-ai pozat??

Si tu ce mananci azi?

Le-am pozat de atatea ori ,ca tot alea-s ,eu mi-am incalzit bors,salata a ramas codasa ca sotul a vrut muraciuni

[zerda]

Mie imi plac muraturile asa ca eu il inteleg perfect!!!!

[Geany]

Eu prefer salata,dar in anumite combinatii imi plac muraturile,astea am taiat, a mancat cat a vrut si ce a vrut. restul la borcan cu filet la frigider,mai mananca data aviatoare',isi ia la pachet la servici

[zerda]

Eu am pus la fiert cartofii pentru o orientala, ca n-am chef de nimic sa-mi bat capul acum! Dar i-am pus in zepter, daca nu sunt gata pana la 17.00 ii scot de-acolo! In mod normal se fierb intr-o ora, dar acum am ingaduinta ca se incinge mai greu ustensila!

A, n-o s-o mananc eu pe salata, eu am taiteii mei cu alge, kimchi si morcov dar e prea coreean pentru unii!!

Si eu tot cu supa am tras la greu saptamana asta!

[zerda]

UIte pentru Iulia cam ce am mancat eu azi:

tarta sarata cu ardei si salam( asta e portia mea, cu niste iaurt):



La pranz mancare de pulpa de porc cu carnati de casa si muraturi( adica mancarea e cu muraturi, e prima oara ca incerc, bucatile patrate sunt cuburi de gulie murata, gogoneaua si brocolli va prindeti voi si ce se vede marunt este varza tocata:



Si eu seara taitei cu salata de alge marine, ridiche neagra, morcovi kimchi:

[iulia nicoleta]

imi place tarta, mancarica cu muraturi eu n-am mancat niciodata .
Alge am incercat si eu odata la un restaurant chinezesc. N-a fost rau, da nici nu m-a dat pe spate. Mi s-a paurt ca aduce cumva cu varza .
Oricum, diversificat menu !

Tu parca ziceai ca ai avut probleme cu colesterolul, nu?

Si eu la sfarsitul lui ianaurie il aveam 236.
Am citit ca el creste mai putin din grasime animala si mai mult din produse fainoase, alimente procesate etc....

[zerda]

Eu am citit de toate: creste din orice, inclusiv din stres! Si mi-au confirmat doi doctori un diabetolog si un nutritionist. Adica pur si simplu, tu slabesti si el creste! Dar toti doctorii iti interzic grasimile animale. Punct final! Nu tu oua, unt, porc, conserve( inclusiv de peste), branza telemea, feta, samantana, etc. Pe astea ti le scot din poignee! In atatia ani m-am prins si eu ca nu e chiar cum e in filme, am mancat aiurea si am avut colesterolul normal, si am mancat strict si aveam colesterol 245. Aici intra componenta psihosomatica.

De aia echilibrul e cel mai bun!

Nici eu n-am mai facut mancare de muraturi, dar am zis ca mancare de castraveti murati am facut de multe ori, de ce nu si de muraturi mixte???