[Geany]

Frigarui

[zerda]

Buna idee!

[Geany]

Focaccia cu cartofi si rosmarin(mai are si putin cascaval afumat si ceapa rosie,fulgi de ardei iute si piper )



Mi-am taiat o buca' de dejt' cu cutitul de feliat subtire cartofii dar a meritat Buna rau cu o bere rece (tranchilizant pt. dejt' )

[Adriana]

Simbata
un fel de panettone, forma e aceeasi, doar ca sarat, cu bucatele de legume si brinza pecorino in aluat
servit cu prosciutto crudo


tianul de dovlecei, vinete si rosii pus la subiectul lui
http://artaculinara....20

omleta cu dovlecei si rosii pusa la subiectul ei
http://artaculinara....03

ciorbica de pastai


Duminica
piine uscata cu lapte amestecat cu ou si parmigiano si deasupra bucatele de prosciutto cotto si brinza scamorza affumicata


tarta de piine, tot pentru reciclarea piinii uscate


salata cu rucola, piept de curcan feliute, felii de mar verde si migdale maruntite pe care am uitat sa le prajesc in prealabil condimentata cu ulei de masline si otet de portocale rosii

[zerda]

Ohoho, ce de ai gatit! Cum e tarta de paine, eu am vesnic paine care trebuie reutilizata!
La mine mai incet gratar cu salata, ardei umpluti, escalop de porc cu ciuperci si vin, salata orientala si ciorba de perisoare.

[Adriana]

Buna, mi-a placut si mi-a intrat destul de multa piine.
Eu nu reusesc sa planific piinea, ori iau si ramine, ori iau si nu ajunge asa ca am des problema asta
traduc reteta si povestesc
Gatesc masiv in weekend si am pe mai multe zile, multe dintre chestii sun bune si de luat la pachet zilnic pentru Stefano.

[Geany]

Mmmm!!! ce de bunatati!

Eu azi bors de fasole cu afumatura(am pus ceapa verde,leustean verde si cimbru verde),o nebunie,servit cu ceapa verde si paine neagra (poza urata ca nu e soare,si e si fierbinte)

[zerda]

Azi mai incolo ciorba de vacuta. Cu salata si rabdari prajite ca azi n-am chef! E plin frigiderul de rosii si ardei, poate fac un tian!

[Geany]

Gasii ardei capia rosii tare proaspeti si buni la doar 4 lei kg.asa ca am copt si facut salata.



Vinete albe(cu coaja alba) 3 lei si ceva kg.,tare dulci si bune,doar le-am frecat cu sare ulei si ceapa...





Intunericios si ploua la noi...mai planuiesc dovleceii cu patrunjel si usturoi..

[zerda]

.... am plecat.... viiiin!!!!

[Adriana]

zerda, la 13 July 2015 - 09:03 AM, a spus:

Cum e tarta de paine, eu am vesnic paine care trebuie reutilizata!

Uite aici am facut subiect separat
http://artaculinara...._0

[zerda]

Multumesc!

[Geany]

Pui fript cu cas proaspat(cica de oi) si mamaligusion'



Mancarica de ardei copti cu smantana si pui(sau pui cu smantana si ardei copti,cum vreti sa o luati ,pe principiul, pui cu smantana= ciulama + fasii de ardei copt)



Pepene super dulce cu coaja subtire(nu stiu sa fac poze' asta e )

[Dexter]

de săptamîna asta

cu o floare nu se face primăvară dar cu un buchet se face cina



legume en-gross



și en-detail

[Adriana]

Nu's de ce da' acu pe timpul verii la capitole legume asa gramada la cuptor ma atrage mai mult sa fac tianul, le si pun in cuptoras ca pe cuptorul mare nu-l aprind acu'

[Dexter]

am făcut și eu tianul cu dovlecei, vinete și roșii și nu mi-a plăcut. s-a făcut o baltă mare pe fundul tăvii și jumătatea de jos a legumelor a fost fiartă și aia de sus nefăcută astea la hectar se fac uniform și sunt delicioase.

[Peter]

Nu cumparat, dar primit. In jur de vreo 50 de oua de prepelita.

Vinete felii, cascaval, felie de rosie -> cuptor + ou ochi


ciuperci, costita in prealabil prajita, cascaval + ou crud -> cuptor


si oua fierte, invelite in carne de cirnat sau piept de pui tocat marunt...




Lecker!

Peter

[zerda]

Mi-e foame de dimineata!!!

[Foxyy]

Peter, la 24 July 2015 - 06:05 AM, a spus:

Nu cumparat, dar primit. In jur de vreo 50 de oua de prepelita.

Vinete felii, cascaval, felie de rosie -> cuptor + ou ochi

ciuperci, costita in prealabil prajita, cascaval + ou crud -> cuptor

si oua fierte, invelite in carne de cirnat sau piept de pui tocat marunt...

Lecker!

Peter

Super!!!!!!!!

[Adriana]

Dexter, la 24 July 2015 - 01:40 AM, a spus:

am făcut și eu tianul cu dovlecei, vinete și roșii și nu mi-a plăcut. s-a făcut o baltă mare pe fundul tăvii și jumătatea de jos a legumelor a fost fiartă și aia de sus nefăcută astea la hectar se fac uniform și sunt delicioase.

Cum asa? cred ca l-am facut doar in tavi mici, in cuptoras, deci de max 25 cm pe lat, s-a intimplat chiar intr-o poza de aici sa lase un pic de apa dar putin de tot, insa deasupra se coc foarte bine si incep sa se rumeneasca, eu le pun la 200°C ca sa fac mereu cit mai repede, sa fi fost la tine de vina temperatura?
ultima tura facuta duminica avea dovlecel, vinata, ardei verde si rosii micute si n-a lasat strop de apa

Peter, la 24 July 2015 - 06:05 AM, a spus:

Nu cumparat, dar primit. In jur de vreo 50 de oua de prepelita.

Super faine toate ideile