[Geomy]

Geany, la 09 September 2015 - 11:39 AM, a spus:

Geomy, la 09 September 2015 - 11:00 AM, a spus:

vai cum arata musacauaaaa, nu mai pot de pofta acum.
Geany mai ai un blid in plus? ca vin cu'n.. vin

imi pare rau ca nu te pot servi decat virtual

Si taietura era calda ca am pus la pachet lui domnu' Geany sa imparta si cu colegii
A iesit buna rau,mi-a placut mult gustul pe care-l dau vinetele

vaivaivai ce pofte, n'aveam in plan dar acum trebuie sa fac musaca.
la orice rezist, mai putin la musaca si chiftele. cum le vad ma pun pe treaba
ms Geany, chiar si virtual

[Geany]

Inca o data,imi pare rau ca ti-am facut pofta,pe de alta parte ma bucur daca te-am inspirat ,sa o faci musai,nu de alta dar sa nu raman eu cu:'' mustraridecunostintadecauza''

P.S Eu fac spaghete aglio olio peperoncino(ca asa a decis shefu' )

[Geany]

Azi ne jucam...Am luat de la lidl cu doi lei sholea' un aluat de foietaj



Am facut niste...hai sa le zic ''fantezii'' am taiat aluatul patrate,jumatate din ele le-am folosit ca baza,le-am pensulat cu ou batut,cealata jumatate am decupat in mijlocul patratului un cerc(cu un pahar)si am pus peste baza in coltz sub forma de stea,in mijloc am pus cu lingura sos de rosii cu oregano uscat de la plic si fulgi de ardei iute,feliute de salam crud uscat si cascaval,deasupra pus palarie discul decupat si pensulat cu ou batut...asta e..





Bune rau...

In rest o supita de pui (cu usturoi si parmezan ras pus in farfurie) si ciocanele de pui fripte cu pilaf si salata.

[Foxyy]

Niste chiftelute si-o supa de sfecla rosie. In rest, pulpe de pui la cuptor sau la gratar (afara, pe terasa). Cam atat.... Lenesi si puturosi mai suntem.....

[adi_edi]

Am facut ieri ce n-am crezut ca o sa fac vreodata: curcan dezosat umplut, reteta Arielei. Acum nu cred ca il voi face in alt fel, prea bun a iesit. Nu am pozat cand l-am servit, doar ce a ramas. Au fost incantati toti musafirii, le-a placut ca aveau si piept si pulpe in aceesi felie. Un deliciu a fost si pielea care s-a facut crocanta aproape peste tot, pusesem si un pic de sirop de artar deasupra cu cateva minute inainte sa fie gata.

Imagini atasate

• 

[Eataly]

Poza telefonata: un fel de bulz imprastiat:

Cuburi de mamaliga, rosii din bulion costita afumata si cascaval, oua.

[Adriana]

Nu pot pentru ca sa cred
Am facut si eu ceva foarte asemanator aseara, fisii de costita afumata si de mamaliga amestecate apoi cu ou, acompaniat cu castraveciori de la Lidl si un chardonnay de la castelnuovo don bosco

[Eataly]

Te cred, te cred, ca stam in Piemonte.Mamaliga nu lipseste.
La pranz am facut omleta cu orez la cuptor.
Aveam un risotto cu legume ramas.

[Peter]

bulz imprastiat: -> idee buna
Eu azi mai pe "italieneste".
A mancat sefa la austrieci sambata seara intr-un restaurant mai domnesc...(camera albastra) (19,80€ cu fire de sofran si alea, alea.. )
si cum mi-a placut si mie- portia fiind destul de mare, am refacut azi. Reusita 87,76 %



Peter.
PS. Dar maine am zi libera si merg la ciuperci/bureti in padure.

[stella]

Fain Peter. mamaliga si eu la wend cu peste prajit&mujdei si ciorba de peste

[Peter]

Si am fost ieri in padure. Am gasit ciuperci cit a trebuit in reteta..
Am mai pus ceva piept de curcan.



Portii mai mici ptr. restul poporului


si una mai mare ptr. mine


Peter

[bellamama]

Peter, la 09 October 2015 - 09:03 AM, a spus:

Si am fost ieri in padure. Am gasit ciuperci cit a trebuit in reteta..

Manatarcile alea arata de milioane.
Cum ai facut sosul?

[Adriana]

Peter, la 07 October 2015 - 07:49 PM, a spus:

PS. Dar maine am zi libera si merg la ciuperci/bureti in padure.

Ai gasit?

[Daniella]

arata incredibil ciupercile tale de padure, Padure! parca le simt aroma... mmmm! Si la mine la tara tot manatarci le spune ...si cred ca italienii le numesc porcini. N-am mai mancat din copilarie culese de mine din padure ... Si ce bune mai erau ...cu plasele culegeam dupa ploi...
19.9 portia de paste ? huh! Arata f bine si varianta ta! ce legume ai mai pus acolo? un strop de pastai de mazare, pepperoncino si zucchini ?
ontopic: aseara am facut o supa de galuste (ca la noi a venit frigatania mare) cu zama din piept de vitel si un os de vita. O bunatate si galustile (proba mea de foc) mi-au iesit pufoase.

[Peter]

bellamama, la 09 October 2015 - 09:40 AM, a spus:

Peter, la 09 October 2015 - 09:03 AM, a spus:

Si am fost ieri in padure. Am gasit ciuperci cit a trebuit in reteta..

Manatarcile alea arata de milioane.
Cum ai facut sosul?

Am prajit carnea bine, apoi o ceapa taiata marunt cu ciupercile taiate, stins cu putin vin alb.
Adaugat supa, lasat sa fiarba putin, am adaugat frisca lichida, mirodeniile, verdeturi, sare, piper, ceva iuteala, putin otet. La sfarsit ingrosat cu amidon.

Peter

[Peter]

Adriana, la 09 October 2015 - 10:00 AM, a spus:

Peter, la 07 October 2015 - 07:49 PM, a spus:

PS. Dar maine am zi libera si merg la ciuperci/bureti in padure.

Ai gasit?

Se vad in prima poza.

[Adriana]

Am lasat deschisa pagina o vreme pina cind am scris mesajul si intre timp ai postat si tu

[Foxyy]

Peter, la 09 October 2015 - 09:03 AM, a spus:

Si am fost ieri in padure. Am gasit ciuperci cit a trebuit in reteta..
Am mai pus ceva piept de curcan.
Portii mai mici ptr. restul poporului
si una mai mare ptr. mine
Peter

Gasisi hribi?????? Oaaaaaaaa!!!!!! N-ai idee cat te individiez!! Aici hribii-s la pret de aur! O singura data am vazut hribi aici. Mi-am cules dintii de pe jos, am inghitit in sec si-am trecut mai departe...... Nu dau io milioane pe kila de bureti!
Arata minunat si galustele si mancarica.. Detaliezi nitel, pliiiiz! Desi n-am hribi (nici macar un biet burete din padure), o sa vad ce ciuperci mai parfumate gasesc in magazin.
Sa va fie de bine!

[stella]

Foxule eu gasesc congelate in mix de ciupe cu hribe, sau ceva mai scumpe doar hribi...si zau ca-s onorabili. Nu se compara cu cei proaspeti ( si aici au preturi wow la piata)

[stella]

Eu o portioara à la Zoaza de pateu de ficat ( fusei la macelar si m-am lasat tentata de "gingiumingiu2 PUTIN RILLETTES DE GASCA , PUTIN PATEU "FORESTIER/ CICA DE PADURE) SI ACESTI FICATEI...VREO 100 GR MAXIM. AM FACUTPTR MUSIU SI CINE O MAI VENI MAINE. ACUM E LA FRIGI...AM POZAT ALATURI DE CUTIA DE CHIBRITE, CA SA VEDETI CA NU VA INDIC IN OROARE DE CANTITATI OUPSSSSSSSSSSSSSSSS SCUZATI, Nu am vazut ca urlu .tot pentru musiu supa de chimen cu crutoane pe diseara

Imagini atasate

•