[Geany]

Nu fii di diochi' da ci bini mergi forumul la mini' bre'...S-a incarcat pagina din prima ...Sau o fi la mine vina,calculator,net,

Nepoznat',bors de pui,mazarea alba Any cu omleta cu ceapa,salata de gogosari copti,mancarica de cartofi cu afumatura.

Asta seara paste la cuptor.

[Adriana]

Mazare cu sos de rosii si scrob

Am calit ceapa, adaugat mazarea, apoi sosul de rosii si ardei, sare si tandoori masala, apoi am pus ouale si am amestecat pina cind s-au copt si ele

[laura_lala]

Nu-i nici pizza, nu-i nici quiche, nici placinta, da' nici a soufflé nu prea arata... Ziceti voi ce e!!
Mi-a venit ideea la scarbici, ce-ar fi sa calesc niste carne tocata cu ceapa, chorizo si ardei, sa bat spuma 4 albusuri, sa fac un maglavais din galbenusuri, suc de rosii cu putzina smantana, le amestec pe toate cu grija si le torn peste coca. Apoi am varat la cuptor la 190ºC pentru 35 de minute. La sfarsit am presarat cu patrunjel si branza mucegaita si am mai lasat la cuptor inca 5 minute. A fost bunutz, chestia aceea din mijloc a fost pufoasa si nu s-a lasat deloc.

[W Mamadeus Paparotti]

laura_lala, la 21 October 2011 - 10:34 PM, a spus:

Nu-i nici pizza, nu-i nici quiche, nici placinta, da' nici a soufflé nu prea arata... Ziceti voi ce e!!

Ceva gustos !

[ela]

W Mamadeus Paparotti, la 21 October 2011 - 03:31 PM, a spus:

ela, la 20 October 2011 - 10:07 PM, a spus:

Am uitat sa zic ce am "gatit" azi: salata si carne de miel cu ardei si cartofi prajiti.

Cum poate sa arate mielul tau
Mi-l pun pe desktop!

Multumesc! De aratat arata el cum arata, dar la gust e delicios...e renumit in zona asta incat lumea cand vine pe aici in vacanta cumpara si ia acasa.

[koral]

Eu , obişnuit: vinete cu maio , chifteluţe de legime, supă de raţă cu găluşte, paste tip cous-cous si carne cu ceapa roşie si balsamic a la Stella ( eu am făcut cu pui). Salată de varză. Desert neşte struguri din piaţă.

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 

[W Mamadeus Paparotti]

koral, la 22 October 2011 - 03:54 PM, a spus:

Eu , obişnuit: vinete cu maio , chifteluţe de legime, supă de raţă cu găluşte, paste tip cous-cous si carne cu ceapa roşie si balsamic a la Stella ( eu am făcut cu pui). Salată de varză. Desert neşte struguri din piaţă.

Aduc eu vinul
Vin la tine

[koral]

Sunteţi invitaţii mei! Cu doamna şi copiii- pe care... etc- nu mai repet leitmotivul , deşi e foarte fain
Mulţumesc pentru compliment

[any_annette]

Koral, supa de rata arata exact asa cum trebuie ca sa-mi faca pofta !

[zerda]

Koral, supa arata de milioane, dar galustele sunt minunaaate!

[koral]

Păi haideţi , dragelor , la baba , să vă dau supă cu găluşte , că este destulă...

Cofi, acum aproape 20 de ani , imediat după ce m-am măritat , ne cheamă soacra la masă , pe mine şi pe soţul... şi ne ducem noi ca la carte , cu flori, vin , îmbrăcaţi elegant , şi soacra zice: ia , du-te şi fă găluştele în supă , că aţi ajuns mai repede decât trebuia şi nu sunt gata cu toate...
Io habar n-veam să fac găluşte( de fapt, nici un fel de mâncare - oricum , eram căsătorită de vreo 10 zile , soţul încă nu dorea neapărat mâncare
Ce era să fac? m-am dus în bucătărie şi m-am gândit: trebe ou , trebe sare şi gris... noa , ce-o ieşi , aia o să mâncăm... Au fost cele mai reuşite găluşte din viaţa vieţii mele , soacră-mea a spus apoi întregii familii că sunt o gospodină desăvârşită , că am trecut din prima proba găluştelor...
PS: Mi-au trebuit 10 ani pe urmă să învăţ să le fac la fel ca atunci

[Piscotel]

Koralo ,
Ce m-as arunca in supa ta >ca in bazinul de inot .
Galustele tale ar fi colacii de salvare .
Intr-un minut nu ar mai ramane nici una.
............................................................
Coucous-ul il fac fix ca tine,
Putin prajit.N est pas ?

[koral]

Da , Pişco , prăjit puţin.
Găluştele sunt preferatele băieţilor... fac des.Dacă veniţi mai multe , fac şi zilnic

[zerda]

Koral, ceva similar mi s-a intamplat si mie! Ma feream sa fac galuste ca dracu de tamaie!
Si eram intr-o zi la mama si izbucneste vechea disputa, "vezi poate iar faci galuste sa spargi geamul cu ele!" Eu, ca sa impac beligerantii, zic le fac eu si mi-au iesit de merveille, cred ca nu ma gandeam la nimic cand le faceam, de aia mi-au iesit!

Acum imi ies, dar mai am probleme cu forma lor, nu stiu cum facea bunica de-i ieseau aproape uniforme!

[Geany]

zerda, la 22 October 2011 - 11:14 PM, a spus:

Koral, ceva similar mi s-a intamplat si mie! Ma feream sa fac galuste ca dracu de tamaie!
Si eram intr-o zi la mama si izbucneste vechea disputa, "vezi poate iar faci galuste sa spargi geamul cu ele!" Eu, ca sa impac beligerantii, zic le fac eu si mi-au iesit de merveille, cred ca nu ma gandeam la nimic cand le faceam, de aia mi-au iesit!

Acum imi ies, dar mai am probleme cu forma lor, nu stiu cum facea bunica de-i ieseau aproape uniforme!

Eu strecor supa fierbinte,imi pozitionez alaturi castronul cu compozitia de galuste,si alt castronel cu apa,cu lingura moi in apa si apoi iau din compozitia de galuste,cu degetul inmuiat tot in apa le inping in cratita cu supa fierbinte (dar nu pe foc),dupa ce le-am pus pe toate dau cratita pe foc mic,apoi ele sa lasa sa se racoreasca acolo in supa cu capac,ca ele mai trag supa si se mai umfla.Pt. garantarea reusitei eu cred ca e importanta calitatea grisului,deaceia eu folosesc gris ce abea am desfacut punga sa nu am surprize.

[laura_lala]

W Mamadeus Paparotti, la 22 October 2011 - 01:32 AM, a spus:

Ceva gustos !

Mersi Mamadeus! Sa stii ca bucatica ce-a ramas a fost mai gustoasa rece, la micul dejun.

[yoyo]

Koral vin si eu cu fetele la o farfurie de supa cu galuste.

Imi plac mult da sincer mi se pare ca trece o vesnicie pana le fac .

Si pentru ca am scos 1 piept de pui din congelator si apoi m-am trezit ca de fapt imi trebuia carne tocata am zis ca fac Cannelloni cu piept de pui si vinete

Imagini atasate

• 

[zoazorel]

Io, adica noi, in seara asta, mai tzaraneste-asea-vorba Geaninei:
Vrusai sa fac jumere, mersei la hala-n Salajean si, contre a 8 lei, loai astea:



Imi fu mila s-o chilarec de jumeri,asa ca pofta-n cui:
....si iesi asta:



adica mamaliga, branza de burduf, smantana, carnaciori si fripto-jumerele, ca friptura ajunsara!

Buuune!

[Geany]

Zoazo m-ai rupt in 2

Eu fasole la ceaun cu afumatura ,poza direct de la locul faptei.



Si o portie.



Servita cu paine neagra,muraturi,pepene murat,gogosari marinati sau copti,ceapa rosie,ceapa verde etc...

[zoazorel]

Geany, m-ai zapacit! De unde tot ai tu paine neagra?