[ela]

Azi, salata cu telina, morcov, mar si piept de pui.



Si crochete de pui(imi ramasese carne de ieri de la pui) cu piure de cartofi si salata de gogosari.

[bristena]

supa-crema de dovleac (à la Maya ), crutoane de paine prajita, peperoncini in ulei si firisoare de salvie (congelata)

[bristena]

be my guest, Geluta, nu am vrut sa provoc activarea glandelor salivare, am vrut sa ma laud si eu cat is de gospodina

[cerra]

Gelutza, la 08 February 2012 - 09:57 PM, a spus:

Lili, ela, zoaza, cerra, any...mai departe nu ma mai uit ca nu mai pot...ce inseamna sa nu intri in bucatarie intr-o zi, sa zaci si seara sa te uiti aici...te-ntoarce boalaaaa, fuggg, la capatul tunelului ma asteapta un ceai !
Dar, brava, tot va zic!

Gelutza,

Doamne fereste pe toata lumea de boala. Da cum te gandesti asa? Uite asa ma uit io pe aici acum si nu am fost in bucatarie. Te inteleg!

Dar nu uit ca`mi faci pofte cu una alta din bucataria ta


zoazo,

Felicitari ptr prepararea tocilor, dar si ptr ciorbica cu afumatura.
Zau ca imi faci pofte si numa ce am terminat tocii.

bristena, ela Felicitari ! arata totul mai mult decat perfect!

[lili]

Am gasit la alimentara din cartier creier si am luat, nu am mancat de mult timp, foarte bun.
Deci creier pane, ceafa de porc , mujdei de usturoi cu smantana , de obicei fac cu rosii mujdeiul dar nu am gasit rosii frumoase si am mai avut cartofi prajti nepozati.
Pozele cam urate , dar mancarea buna rau mai ales ca ne era foame

Imagini atasate

• 
• 

[any_annette]

Ieri am dezghetat o fiorentina (din rasa Chianina), asa ca aseara am mancat cu cartofi unsi cu mustar, ulei, usturoi pisat, sare, piper, oregano, paprika dulce (dupa reteta Narniei) http://artaculinara....rati-cu-mustar/
Bucata de carne a avut aproape 1 kg





Si aici impartit frateste , prima dat partea de file



Apoi restul



Intr-un ibric am pus ulei de masline ev, 2 catei de usturoi intregi, ramurele de rozmarin micute, am pus pe foc mic doar pana ce incepe sa sfaraie.
Am pus uleiul intr-un castron si ne-am pus peste carne.

[Daniella]

vreau supa de dovleac de la Bristena si fiorentina (chianina) de la Any ... doamne cum pot sa arate!!!!
pe paginile din urma, inca nu indraznesc sa ma uit !

Aseara am facut muschi de porcule de la tara, cu carnati usor afumati, tot de la tara (Astea trebuiau sa ajunga cu iubi la un var de la Bologna, dar s-a anulat cursa si ni s-a cesionat noua pachetul), 2 cartofi (de la tara) toate aruncate la cuptor stropite cu putin sos de soia, vin alb sec si mirodenii de fripturi (mix de ierburi italiene) abia cumparate. Am finisat lejer preparatul cu sos de piper verde (reteta Carmaw , fara cognac ca nu am avut) in farfurie.

[any_annette]

Daniela, asa mama, ce ma bucur ca vad si la tine portii mari !

Ce noroc pe capul tau, ai primit pachet fara sa vrei !!!!!!!!!!!!!!!!

[Daniella]

any_annette, la 09 February 2012 - 12:04 PM, a spus:

Daniela, asa mama, ce ma bucur ca vad si la tine portii mari !

Ce noroc pe capul tau, ai primit pachet fara sa vrei !!!!!!!!!!!!!!!!

da-da-da, ce pacat ca nu stau neamurile de la tara in Toscana .... ...era ceva sa primesc bucatica de chianina , asa-i ?

edit: m-am uitat si in urma, n-am avut de lucru! nimic nu am mancat azi ! vreau drob, ca iar am dat de el , vreau chiftele ... valeuuu m-ati lovit fix la lingurica!, vreau gordon bleu, vreau friptura de strut, vreau tarta cu ciuperci, vreau salata de cruditati, supa Koralinei ... de fapt, ce nu vreau ?

[Geany]

Ficateii de pui inabusiti cu ceapa,poza direct de la locul faptei...



Serviti cu mamaliguta si branza de oi.



Pulpe superioare de pui la cuptor cu vin ,bobite de piper si cateva ace de rosmarin,tot de la locul faptei...



Servite cu sote de mazare si salata...

[lili]

Mi-a facut Geany pofta de ficatei, drept urmare in seara asta ficatei de pui,carnaciori,mamaliga, smantana,salata, cartofi prajiti

Imagini atasate

• 
• 

[Geany]

lili, la 09 February 2012 - 10:39 PM, a spus:

Mi-a facut Geany pofta de ficatei,

Hi hi hi hi!

[lili]

Geany, la 09 February 2012 - 10:48 PM, a spus:

lili, la 09 February 2012 - 10:39 PM, a spus:

Mi-a facut Geany pofta de ficatei,

Hi hi hi hi!

[lili]

In seara asta pizza

Imagini atasate

• 
• 

[ela]

Azi am facut pentru prima data lasagna, numai ca dupa ce am mancat am avut un mic accident. Am scapat tava din maini, asa ca mai bine de jumatate de tava cu lasagna a ajuns pe gresia din bucatarie, pe mobila, pe cuptor...(m-am apucat de plans, iar sotul m-a intrebat daca plang dupa mancare sau dupa tava ). Bun macar ca apucasem sa mananc .

[La-Chef-A]

Salata de andive cu ton.

[any_annette]

Joi seara, mamaliga cu hribi si ciuperci sote la tigaie (champignon si hribi)







Am pus ciupercile peste mamaliga si am servit alaturi de oua ochiuri

[any_annette]

Aseara, supa crema de bobi ca aici http://artaculinara...._0