[Adriana]

Nu stiu daca e varza a la Cluj sau sarmale sparte, am pus straturi de varza si carne tocata, nitel vin si suc de rosii si copt in slowcooker toata noaptea, cind am scos-o de acolo insa s-a amestecat tot

[Dexter]

Lapona Enigel, la 09 February 2019 - 07:55 PM, a spus:

avem rata pe varza

rața mea e cam varză

[Adriana]

vaaai ce-as veni sa maninc la tine

[Dexter]

hai, că mai am, n-am reușit să-i termin pe toți și am și un vin bun alb nemțesc

[Adriana]

Dexter, la 10 February 2019 - 01:25 AM, a spus:

hai, că mai am, n-am reușit să-i termin pe toți și am și un vin bun alb nemțesc

alb nemtesc?

doar daca e sec

[Dexter]

Adriana, la 10 February 2019 - 01:35 AM, a spus:

doar daca e sec

nu e chiar sec, cică e off dry, dar e tare băubil, poate îl știi, ce cheamă Blue Nun

[Wowerful]

Bors de gaina galbena - adica mai organica ea si aduce cu alea de la bunica desi o desparte ani lumina de aia. Am avut loboda si leustean- deci ne dam in barci.Si snitele din pieptul gainii- astia pentru mofturosi.
Si acum urmeaza sa fac rata ca e jale. Nu am mai facut de ceva vreme...

[dragos]

Carne de cerb la gratar... ciuperci pleurotis trase la tigaie (cu ceapa, piper, cimbru, sampanie, smantana si o mana zdravana de patrunjel pe deasupra)... bun!

[Lapona Enigel]

Dexter, la 10 February 2019 - 12:37 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 09 February 2019 - 07:55 PM, a spus:

avem rata pe varza

rața mea e cam varză

Duminica este ziua ta de lovituri sub centura, sau cum?

[any_annette]

Azi pulpe de pui dezosate cu cartofi la cuptor. Pulpele sunt sub cartofi.
Puteti gati asa miel, ceafa de porc.

Tava o ung cu putin ulei ev, pun carnea - sare piper, apoi deasupra pun cartofii pe care initial i-am amestecat separat intr-un castron cu ulei ev, sare, oregano.
La cuptor la 200 de grade. Cand sunt gata cartofii e gata si carnea dedesubt.

Carnea nu trebuie sa se vada, trebuie sa fie complet acoperita de cartofi.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 10 February 2019 - 09:39 PM

[Dexter]

Lapona Enigel, la 10 February 2019 - 09:58 AM, a spus:

Duminica este ziua ta de lovituri sub centura, sau cum?

sub centură ca de weekend , imagine mai voalată să nu cauzeze prea tare



any, ăla e un fel de tatin de pui?

[Adriana]

deci ce e sub capac?
ca e aburit si nu vad bine

[Dexter]

cartofi prăjiți și ouă

[Wowerful]

Azi am tras chiulul- dar am mititei in congelator

Any buna ideea. Am mai făcut eu așa la cuptor dar nu am acoperit complet carnea cu și anume cartofii, plus ca eu nu am stare și trebuie musai sa mestec.
Se anunța musafiri pe weekendul viitor așa ca poate o sa fac asta cu ceva pui.

[any_annette]

Dexter, la 10 February 2019 - 11:11 PM, a spus:

any, ăla e un fel de tatin de pui?

Ei nu, nici chiar asa.
Eu am invatat de la soacramea. De fapt ea face asa felii de carne de porc taiate subtiri din partea aceea care se foloseste pt facut prosciutto cotto. Sau mai face miel taiat bucati si tot asa acopera complet cu cartofi.
Eu fac si cu pulpe de pui, cu ceafa de porc.

Wowerful, la 11 February 2019 - 12:05 AM, a spus:

Azi am tras chiulul- dar am mititei in congelator

Any buna ideea. Am mai făcut eu așa la cuptor dar nu am acoperit complet carnea cu și anume cartofii, plus ca eu nu am stare și trebuie musai sa mestec.
Se anunța musafiri pe weekendul viitor așa ca poate o sa fac asta cu ceva pui.

Nu trebuie amestecat, incearca o data sa vezi ce comod e. Iese moale carnea.

[Geany]

Gasii la 4 lei sha' douj'de bani kg. cartofeii noi (coaja subtire cu pamant pe ei,nici prea mari nici prea mici, nu ma intrebati de unde provin la ora asta ca nu stiu si nici nu-mi pasa ) ii spalai,facuti rondele si prajiti in ceaunelul cu ulei incins ,mult ulei ca la gogosi,scosi la scurs pe hartie absorbanta,presarati la sf cu marar verde tocat, si serviti cu salata verde,si resturile de la puiul la rotisor de ieri,din poza lipsesc mujdeiul de usturoi si branza de burduf de oi presarata tot pe cartofei...



Daca va uitati cu atentie la poza se vede cojita de pe rondelel de cartofei ,(nu umblu eu cu jmekereli' de genul fac ,cartofi normali si le zic noi ca sa dea bine )





Buni rau ,mai vreau si cu smantana!!tre' sa mai iau

Aceasta postare a fost editata de Geany: 11 February 2019 - 02:46 PM

[Lapona Enigel]

Geany, la 11 February 2019 - 02:43 PM, a spus:

Gasii la 4 lei sha' douj'de bani kg. cartofeii noi (coaja subtire cu pamant pe ei,nici prea mari nici prea mici, nu ma intrebati de unde provin la ora asta ca nu stiu si nici nu-mi pasa ) ii spalai,facuti rondele si prajiti in ceaunelul cu ulei incins ,mult ulei ca la gogosi,scosi la scurs pe hartie absorbanta,presarati la sf cu marar verde tocat, si serviti cu salata verde,si resturile de la puiul la rotisor de ieri,din poza lipsesc mujdeiul de usturoi si branza de burduf de oi presarata tot pe cartofei...

SAM_7417.JPG

Daca va uitati cu atentie la poza se vede cojita de pe rondelel de cartofei ,(nu umblu eu cu jmekereli' de genul fac ,cartofi normali si le zic noi ca sa dea bine )



SAM_7418.JPG

Buni rau ,mai vreau si cu smantana!!tre' sa mai iau

Taman de asta vroiam sa ma minunez eu acum, dar m-am linistit, inghit in sec, trec mai departe.

[Eataly]

Cotoletta milanese de vitel cu cartofi prajiti.

[Adriana]

prajiti in ulei sau cu aer cald?
glumesc de ciuda ca eu n-am, evident

[Eataly]

Ulei, ulei.😅😄