[Adriana]

Mielul arata exceptional.

Eu am facut la prinz orecchiette cu cime di rapa si din cozi am facut o omleta.
La cuptor am facut tije de mangold cu cartofi dulci si dovlecei.
In microunde morcovi la abur.
Am spiralat daikon si l-am amestecat cu ardei, de mincat asa cruzi ca salata.
Cu toate resturile de verdeata si in apa in care am fiert verdeata si orecchiettele am facut o supa crema de legume.
Jos am copt ardei si vinete pentru salata de vinete.

[Adriana]

sparanghel verde cu oua
iar le-am facut prea tari, de frica sa nu ramina crud albusul le fac mereu prea tari

[adi_edi]

Adriana, la 14 April 2019 - 10:35 PM, a spus:

sparanghel verde cu oua
iar le-am facut prea tari, de frica sa nu ramina crud albusul le fac mereu prea tari
asparagiuova.jpeg

Interesant! eu sparanghel am mancat doar ca garnitura, chiar am o legatura in frigider, acum stau pe ganduri ce sa fac cu el... Sparanghelul ma gandesc ca l-ai prajit un pic in ulei inainte sa pui ouale?

[adi_edi]

... Mai gatim si noi, dar nu pozam mancarea, asa ca lumea crede ca suntem la diete . Din ce am gatit azi doar puiul a apucat sa stea la pozat, ca m-au atacat "turcii" in bucatarie. Am mai facut orez stir-fry, cartofi, bok choy, salata (in ultimul timp fac salata tip Ikea - some assembly required - pun castronele separate cu fiecare ingredient si isi face fiecare ce salata vrea).
Zilele trecute am cumparat niste carne gata condimentata, doar de pus la cuptor, trebuia sa iasa "pulled pork" dar am pus-o in frigider iar a doua zi am putut sa o tai felii, insa la mancat nu aveai nevoie de cutit; o sa mai cumpar neaparat, ne-a placut mult - eu am pus pe langa paste orzo si mancare de dovlecei.

Imagini atasate

• 
• 

[Adriana]

adi_edi, la 15 April 2019 - 04:40 AM, a spus:

Interesant! eu sparanghel am mancat doar ca garnitura, chiar am o legatura in frigider, acum stau pe ganduri ce sa fac cu el... Sparanghelul ma gandesc ca l-ai prajit un pic in ulei inainte sa pui ouale?

Pai combinația de sparanghel cu ou e ceva normal, făcusem și un subiect cre că în altă parte, iar combinații sint multe, și tarte, și rulade.
Iar pt asta am folosit doar vîrfurile, din restul am făcut risotto.
I-am pus 10 minute in microunde intr-un castron fără nimic, doar cu capacul de microunde, apoi in tigaie cu puțin ulei, i-am lăsat un picut cam pînă cînd au început sa sfîrîie, foc mic și ouăle deasupra apoi foc stins și capac că trebuia să mă incadrez și cu timpul să termin pînă cînd se termina și risotto.

[clau_ash]

Adriana, la 14 April 2019 - 10:35 PM, a spus:

sparanghel verde cu oua
iar le-am facut prea tari, de frica sa nu ramina crud albusul le fac mereu prea tari
asparagiuova.jpeg

Mama, Adriana ouale tale tare imi fac cu ochiyl. Diseara cand ajung acasa dau oama in oua 😅😅😅

[Adriana]

sa stii ca cica ar fi bine sa le mincam iar eu rar de tot le fac
mai fac cite o omleta citeodata dar in rest, asa ochiuri, cel mai mult cind am sparanghelul
altminteri nu-mi vine deloc in minte sa zic hai ca fac oua cu o garnitura ceva
bine, acu ca vine pastele poate mai mincam cite unul in plus

[any_annette]

adi_edi, la 15 April 2019 - 04:55 AM, a spus:

... Mai gatim si noi, dar nu pozam mancarea, asa ca lumea crede ca suntem la diete . Din ce am gatit azi doar puiul a apucat sa stea la pozat, ca m-au atacat "turcii" in bucatarie. Am mai facut orez stir-fry, cartofi, bok choy, salata (in ultimul timp fac salata tip Ikea - some assembly required - pun castronele separate cu fiecare ingredient si isi face fiecare ce salata vrea).
Zilele trecute am cumparat niste carne gata condimentata, doar de pus la cuptor, trebuia sa iasa "pulled pork" dar am pus-o in frigider iar a doua zi am putut sa o tai felii, insa la mancat nu aveai nevoie de cutit; o sa mai cumpar neaparat, ne-a placut mult - eu am pus pe langa paste orzo si mancare de dovlecei.

Excelent arata puiul, daaaaaar.....mi-ai adus aminte de mancarica de dovlecei... vai ce buna e.. Mama face si chiar nu am mancat de o buna bucata de vreme.

[moatza]

cine-a zis ca nu gateste? mai asa, mai altfel, dar de mancat, tot mancam cate ceva!
de exemplu noi:
ciorba de vitel cu mult leustean. este minunat leusteanul acum, fraged, zemos si extrem de aromat! bunica zicea ca doar pan' la Ctin si Elena, adica 21 mai, e bun leusteanul



pulpe de rata cu sos de leurda



pesto de leurda



incercare cu niste wrap de orez cu ementaler



si previzibil si plictisitor, placinte sarate ptr colegi



fara poze, da' pe cuvant, pulpe de pui la tigaie, stripsuri din piept de pui, orez cu legume si mazare, salate verzi si salata de fructe

[Adriana]

apropo de leustean
mi-am amintit de frunzele de hrean
inafara de sarmalute pe care n-am timp sa le fac cum altminteri as putea sa le folosesc?
ca-s abia crescute si fragede, pina se fac mari ca gardul as vrea sa le folosesc

[moatza]

eu nu conserv, mai pun la uscat, cateodata.

la sarmale pun pe fundul cratitei, la toate zemurile merge bine si altceva nu stiu.

[mino]

Leusteanul doar la ciorbe il folosesc. Eu il tai si pun la congelator, iar cand nu am proaspăt apelez la el. Uneori pun si la uscat!

[Adriana]

bre, eu am intrebat de frunze de hrean nu de leustean
leusteanu m-a facut sa-mi amintesc ca trebuia sa intreb de frunze de hrean
si daca tot mi-am amintit cu tarhonu ce sa fac? ca a crescut si ala ca Fat Frumos si as vrea sa-l tai

[Geany]

Promisesem' sa vin cu impresii cand voi folosi curcuma(turmeric) ,ingalbeneste orezul fara a schimba cine stie ce gustul (eu am facut gen pilaf de data asta nu stir fry,ca nu am avut orezul care trebuie) dar ca si culoare asa mi-a iesit





Am mai facut snitele si parjoale



Si cateva piftelute marinate(cu sos)

[black_cat]

In seara asta iepure cu masline iar mai zilele trecute macrou pe placa electrica, snitele de pleurotus si o incercare de supa pho la care mai trebuie lucrat la balanta de condimente.

Geany, la 15 April 2019 - 03:43 PM, a spus:

Promisesem' sa vin cu impresii cand voi folosi curcuma(turmeric) ,ingalbeneste orezul fara a schimba cine stie ce gustul (eu am facut gen pilaf de data asta nu stir fry,ca nu am avut orezul care trebuie) dar ca si culoare asa mi-a iesit

SAM_7611.JPG

SAM_7612.JPG

Am mai facut snitele si parjoale

SAM_7608.JPG

Si cateva piftelute marinate(cu sos)

SAM_7618.JPG

SAM_7617.JPG

SAM_7613.JPG

Geanino ce mila mi-e de castraveciorul ala asa micut, impins pe o margine, singuratic si marginalizat, l-as lua acasa . Si chiftelele in sos arata bine.

Adriana, la 15 April 2019 - 03:35 PM, a spus:

bre, eu am intrebat de frunze de hrean nu de leustean
leusteanu m-a facut sa-mi amintesc ca trebuia sa intreb de frunze de hrean
si daca tot mi-am amintit cu tarhonu ce sa fac? ca a crescut si ala ca Fat Frumos si as vrea sa-l tai

Mi-l dai mie sa-l congelez

Aceasta postare a fost editata de black_cat: 16 April 2019 - 07:48 PM

[clau_ash]

Cina 😄. Rapid rapid

[Geany]

black_cat, la 16 April 2019 - 07:47 PM, a spus:

Geanino ce mila mi-e de castraveciorul ala asa micut, impins pe o margine, singuratic si marginalizat, l-as lua acasa . Si chiftelele in sos arata bine.

Zau ca asa e ,marginalizat saracul ,sa-ti povestesc de ce,la capitolul garnitura ma gandisem ca o sa fac fie o salata de varza alba sau de varza rosie in functie de ce ''model'' gasesc,dar mi-ar fi suras de fapt si o salata de sfecla rosie cu hrean(ca vazusem la K.sfecla rosie) si mi-am spus ca ma orientez la fata locului in functie de pret si ce gasesc ...Pff!! rezulta ca am uitat complet,asa se intampla cand sunt prea multe variante,o aleg pe cea mai buna..''nici una'' asa ca am ingramadit si eu la repedea' ce am gasit la indemana,intr-un colt ashea' de ciuda

Aaa!! ca era sa uit,in seara asta le-am servit la huni lapte cu cacao si friganele,au dat din mustati satisfacuti

[black_cat]

Geany, la 16 April 2019 - 08:11 PM, a spus:

black_cat, la 16 April 2019 - 07:47 PM, a spus:

Geanino ce mila mi-e de castraveciorul ala asa micut, impins pe o margine, singuratic si marginalizat, l-as lua acasa . Si chiftelele in sos arata bine.

Zau ca asa e ,marginalizat saracul ,sa-ti povestesc de ce,la capitolul garnitura ma gandisem ca o sa fac fie o salata de varza alba sau de varza rosie in functie de ce ''model'' gasesc,dar mi-ar fi suras de fapt si o salata de sfecla rosie cu hrean(ca vazusem la K.sfecla rosie) si mi-am spus ca ma orientez la fata locului in functie de pret si ce gasesc ...Pff!! rezulta ca am uitat complet,asa se intampla cand sunt prea multe variante,o aleg pe cea mai buna..''nici una'' asa ca am ingramadit si eu la repedea' ce am gasit la indemana,intr-un colt ashea' de ciuda

Aaa!! ca era sa uit,in seara asta le-am servit la huni lapte cu cacao si friganele,au dat din mustati satisfacuti

L-am simtit eu mititelul ca era ceva cu el
Friganele sint felii de paine muiate in lapte si date prin ou si apoi prajite? Sotul meu mananca cu mancare de mazare ca asa-i dadea "mamaia" lui . Manca adica pentru ca nu i-am mai facut de mult, o fi si uitat saracu'.

clau_ash, la 16 April 2019 - 07:56 PM, a spus:

Cina 😄. Rapid rapid

2019-04-16 20.53.10.jpg

Rapid si bun.

[Geany]

Hahahaha!! daaa!! ai simtit bine cu castraveciorul!!

Friganelele,s-a intamplat asa> a luat domnul Geany cu colegii pt. la serviciu franzela alba ne feliat (ca cea de pe vremuri) nush' de ce colegii lui doar de aia mananca ,eu nu iau niciodata de aia ,si el normal ca nu a mancat-o si mi-a adus-o mie acasa, fiind f. proaspata mi-a fost teama sa mai inmoi feliile in lapte,dar am batut ouale cu lapte ,si am tavalit feliile acolo si le-am prajit in tigaia cu ulei incins si scos pe hatie absorbanta,pt. ca le voiam dulci le-am presarat cu zahar vanilat,dar in mod normal eu stiu ca se fac din paine mai veche se trec rapid feliile de paine prin lapte si apoi prin ou batut cu furculita ca la omleta ,dar eu de data asta nu am avut painea care trebuie,dar au iesit si asa f. bune ,pe placul hunilor ...

Despre mancarea de mazare servita cu friganele am facut si eu in trecut la indemnul lui Alexandru de aici de pe forum,ca eu nu mai auzisem, si le-a placut hunilor,chiar ca trebuie sa le mai fac

[mihamarky]

Vai de capul meu, cum arata chiftelele alea in sosssss
La noi inca lejer, de burtici care se refac. Pui la cuptor, ardei umplut cu carne de pui si bulgur, banane, mere coapte.
Daaaaar aroganta maxima a zilei de azi:un fel de salata cu avocado, oua fierte, usturoi verde, patrunjel si smantana. Si niste zeama de la ceva jalapeno muratz. Si o tona de zeama de lamaie. Abia astept sa vin maine de la serviciu. Si inca n am plecat😂😂😂 painea cu care voi linge castronul e la copturi
Pupicei, miha

Imagini atasate

•