Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 792 Pagini +
  • « Prima
  • 646
  • 647
  • 648
  • 649
  • 650
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#12941 Useril este offline   mihamarky 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 142
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationconstanta

Postat 09 October 2019 - 07:15 AM

Buna! Chiftele facute la cuptor si turte la tigaie. Au mai fost si niste cartofi prajiti in untura. Dezmat
Imagine atasata: monthly_10_2019/post-124-0-94188000-1570598087.jpg
Pupicei, miha

#12942 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,463
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 09 October 2019 - 12:17 PM

Vezi postareaany_annette, la 02 October 2019 - 07:12 PM, a spus:

Eu am marinat pulpe de pui si le-am bagat la cuptor cu cartofi. Asteptam.

any, cum marinezi pulpele pe care le faci asa la cuptor?

#12943 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 October 2019 - 07:24 PM

Vezi postareaAdriana, la 09 October 2019 - 12:17 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 02 October 2019 - 07:12 PM, a spus:

Eu am marinat pulpe de pui si le-am bagat la cuptor cu cartofi. Asteptam.

any, cum marinezi pulpele pe care le faci asa la cuptor?


Ulei ev, un pic de vin alb,crengute de rozmarin proaspat (de data asta am pus si salvie) , usturoi taiat bucati groase, un amestec de ierburi aromatice luat de la conad la sticluta, o lamaie doua in functie de cat pui am si de cat de mari sunt lamaile - felii taiate groase.

La fel fac si cand facem pui la gratar. Ideal ar fi de cu seara marinat pt a doua zi la pranz sau dimineata pt seara.

#12944 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,463
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 09 October 2019 - 11:31 PM

mersi frumos

#12945 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 October 2019 - 11:40 PM

Vezi postareaAdriana, la 09 October 2019 - 11:31 PM, a spus:

mersi frumos


Cu placere.

#12946 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 October 2019 - 12:00 PM

Cum spuneam,mi-a ramas miezul varzucii murate de la sarmalute,asa ca salata de varza murata(cu ulei si piper) :hungry: si salata de varza murata si prietenii sai =))

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-405-0-72885500-1570701525.jpg

Carne deja marinata cumparata de la K' de la vitrina asistata,innabusita in tigaie,doar cu niste branza iute de oi alaturi

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-405-0-83236300-1570701614.jpg

#12947 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,017
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 12 October 2019 - 08:07 PM

Azi am dat drumu" la cupor ;)
am facut pizza si painici - pitot

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-591-0-41388500-1570903222.jpg

pizza cu ananas si branza Roquefort

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-591-0-22833400-1570903234.jpg

pizza cu marginile umplute cu mozzarella

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-591-0-56538600-1570903202.jpg

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_10_2019/post-591-0-35219600-1570903211.jpg


#12948 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,004
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 12 October 2019 - 08:21 PM

Ce bine arata pizza, mai ales ultima!

#12949 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 October 2019 - 10:19 AM

Vezi postareaclau_ash, la 12 October 2019 - 08:07 PM, a spus:

Azi am dat drumu" la cupor ;)
am facut pizza si painici - pitot

Atasament 20190913_202100.jpg

pizza cu ananas si branza Roquefort

Atasament 20190913_190808.jpg

pizza cu marginile umplute cu mozzarella

Atasament 20190913_183620.jpg


Honey, please! Show some mercy... Imagine postataImagine postataImagine postata
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#12950 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 13 October 2019 - 11:36 AM

Mooaammaa!!! cum arata pizza aia Clau' ;)

Eu azi din ciclul amintiri din copilarie,''macarale'' cu branza la cuptor,facut cu diverse resturi de branze,asa cum ne facea mami' ;)

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-405-0-40802700-1570959342.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-405-0-20554400-1570959355.jpg

#12951 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,004
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 13 October 2019 - 02:51 PM

Eu am fost in pana de timp si idei asa ca am aruncat o ceafa in cuptor cu niste carnati alaturi si asortata de salata la mi e si usturoi cu smantana la domnu!...fara poze ca deja e pozata in duminicile din urma!

#12952 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,017
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 13 October 2019 - 03:13 PM

Lapona, nici pizza nu are mila de suncile mele... ;)

Geany e si cu zahar deasura ;) (ada le facea bunica-mea)

Azi:sarmalute in foi de vita

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-591-0-12611100-1570972413.jpg

#12953 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 13 October 2019 - 03:41 PM

back in business dupa cateva zile de plimbareala, dar nu mi-am revenit total ca n-am facut poze.
totusi, de inspiratie: ciorba radauteana, pulpe de gaina adevarata cu niste orez care nici de-a' naibii n-a vrut sa se lege - la mine asa trebuie, legat!-, dovlecei cu smantana, pastrama la gratar cu must (a luat omu' o oaie, ca-n fiecare toamna ;) ) si placinte cu banza de veci si stafide.

mie pizza nu mi se pare decat paine si-nca ceva, dar ce-a facut claudia...de mare angajament!

#12954 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 13 October 2019 - 03:57 PM

Clau',da! si eu imi pun zahar deasupra nu rezist tentatiei,iau de cateva ori asa fara apoi pun si presar zahar ;) ,maine fac si eu o placinta cu mere,foi subtiri am cumparat de azi deja ca sa nu ma razgandesc ca de mult planuiesc si tot o aman ;)

#12955 Useril este offline   Carmella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,244
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 13 October 2019 - 05:15 PM

Piperchi, poate ultima dată toamna asta, nu știu cît s-or mai găsi ardei buni

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-233-0-83981600-1570978071.jpg

Am avut o tonă de ardei luați în ideea că vor dispărea, așa că m-am gîndit să fac pentru prima dată și supă cremă de ardei copți. A ieșit o nebunie, atît de parfumată și de gustoasă de nu pot să spun. Am avut vreo 15 ardei capia pe care i-am copt și curățat, fără să îi mai spăl după curățare, am făcut niște eforturi, dar a meritat. Cît am copt ardeii, am pus la călit într-o oală în ulei de măsline și un cub de unt o căpățînă de usturoi curățată și tocată, după ce parfumează puțin uleiul am adăugat 3 cepe roșii de-alea lungi tocate mare, un morcov tăiat rondele și 2 cartofi mari făcuți cuburi. După cîteva minute de călit am adăugat apă și am lăsat la fiert mult, aproape cît am copt ardeii. Am adăugat ardeii curățați tăiați fîșii, am mai fiert vreo 10 minute, apoi am băgat blenderul în oală și le-am făcut pe toate praf ;) am fiert din nou vreo 6-7 minute, timp în care i-am mai adăugat după gustul meu niște sare, zahăr, sirop de rodie, pudră de chili, oregano și pătrunjel uscat și cimbru verde.

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-233-0-42057000-1570978109.jpg

N-am poze mai frumoase, am făcut direct în oală poza, dar mai am supă ;)

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-233-0-13641400-1570978095.jpg

Și aripioare condimentate la cuptor cu piure de cartofi.

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-233-0-22383900-1570978085.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-233-0-69243900-1570978123.jpg

#12956 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,050
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 13 October 2019 - 06:30 PM

eu nu am curaj sa maninc prea multi ardei copti pentru ca am facut indigestie odata si s-a lasat cu sechele...

aripioare am curaj, astea sunt gen buffalo (cu sos iute)

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-1215-0-25612300-1570984066.jpg

#12957 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,463
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 13 October 2019 - 07:17 PM

Azi am facut galuste din piine cu supa care a fiert vineri noapte.
Carnea am taiat-o felii si i-am pus deasupra un sosulet facut din lichidul care mi-a ramas de la salata de cartofi Peter style in care am mixat 2 cartofi si 2 morcovi care fiersesera in supa.
Apoi am facut omleta cu dovlecei la microunde crisp pentru pachetele.
Apoi varza rosie tot in mo crisp pe care am amestecat-o cu ulei, otet si sare, alt pachetel.
Ieri am facut si salata de vinete metoda rapida pentru care o pup pe Carmen in gind de fiecare data cind o fac.
am facut si peste da' nu pot sa vorbesc aici despre el ;)

#12958 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 October 2019 - 12:54 PM

Imagine atasata: monthly_10_2019/post-405-0-69869900-1571050437.jpg

#12959 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 14 October 2019 - 01:09 PM

buey Giani, te-am luat! io am avut la birou asa ceva, am incalzit la mo, a iesit bun tare!

#12960 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 October 2019 - 01:17 PM

Vezi postareamoatza, la 14 October 2019 - 01:09 PM, a spus:

buey Giani, te-am luat! io am avut la birou asa ceva, am incalzit la mo, a iesit bun tare!

:D sincer, eu framantai diverse resturi de branze',cas de oi si de vaci,niste branza de burduf ce se cam iutzise si am facut ieri macarale' cu branza si azi cu mamaliguta mai pripita asa si cu placinta cu mere,mere luate la reducere pe nimica toata ,1 leu kg. :lol:

Arata acest topic


  • 792 Pagini +
  • « Prima
  • 646
  • 647
  • 648
  • 649
  • 650
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi