[W Mamadeus Paparotti]

Mi-am adus aminte de rulourile Mayei (nu le mai gasesc din pacate, ca sa le aduc un binemeritat omagiu )
si am pregatit versiunea de criza cu piept de pui, vinete, usturoi, cascaval afumat de oaie (din Marginimea Sibiului) si bacon. Rozmarinul l-am tuns cand cu branza cu rosii uscate la soare deci l-am lasat in pace, si am coborat in curte sa fur^* de la o colocatara cateva frunze de salvie.
.

.

.
Edit:
Azi pranzim mai tarziu asa ca inca nu le-am dat la cuptor
_____________
^* am dezlegare sa iau oricand as avea nevoie, dar m-am inteles cu ea de comun acord sa le fur totusi, caci de furat are gust mai bun

[Nico]

Eu am avut un pic de la fiecare.
Legumici de tot felul trase foarte rapid in tigaie cu 2 lingurite de ulei de masline,pt gatit(mild)
Stir-fry.{asa cum m-am pricepit mai bine}




Era mai potivita furculita chinezeasca,da` fo` bun si-asa!

[W Mamadeus Paparotti]

S-au mancat!
.

.
Tare mult mi-as dori ca Maya sa-mi spuna pe unde are reteta indexata, nu de alta dar sa semnez de prezenta
A fost cu adevarat o "mancare de duminica"
.

.

[Geany]

Deci azi am fost la tara la garatar am si rachiu si vin rosu cine vrea ...



Am facut si mici da'cine s-a mai gandit la poze ca ne-am distrat de numa' ...

[Foxyy]

W Mamadeus Paparotti, la 09 May 2010 - 11:22 AM, a spus:

Mi-am adus aminte de rulourile Mayei (nu le mai gasesc din pacate, ca sa le aduc un binemeritat omagiu )
si am pregatit versiunea de criza cu piept de pui, vinete, usturoi, cascaval afumat de oaie (din Marginimea Sibiului) si bacon. Rozmarinul l-am tuns cand cu branza cu rosii uscate la soare deci l-am lasat in pace, si am coborat in curte sa fur^* de la o colocatara cateva frunze de salvie.
Edit:
Azi pranzim mai tarziu asa ca inca nu le-am dat la cuptor
_____________
^* am dezlegare sa iau oricand as avea nevoie, dar m-am inteles cu ea de comun acord sa le fur totusi, caci de furat are gust mai bun

W Mamadeus Paparotti, la 09 May 2010 - 02:19 PM, a spus:

S-au mancat!
Tare mult mi-as dori ca Maya sa-mi spuna pe unde are reteta indexata, nu de alta dar sa semnez de prezenta
A fost cu adevarat o "mancare de duminica"

Maestre, eu le-am gasit pe blog, aici nu le-am zarit. Da' nu-i exclus sa fiu eu nitel mai chioara... In schimb, reteta e postata pe alalalt forum.

[Adriana]

Olgutza, la 09 May 2010 - 08:28 AM, a spus:

Adriana, ce bine arata... bibilica n-am mancat decat o data, da' eram prea mica sa-mi amintesc gustul.. stiu doar ca are carnea mai vanata, ori ba?!!
Aaaa.. noi la bibilici le spuneam pichiri (cu accent pe primul i)

Da, e mai inchisa la culoare dar e foarte gustoasa.
si mie mi se pare ca i se zicea si pichire

In seara asta am gasit o rulada din piept de pui coapta in lapte in congelator , tre sa pun reteta si aici ca tare e buna (intre timp pun linkul de pe blog http://adriananicole...n-piept-de-pui/) cu sos Mornay facut in Thermomix si cu legume pentru minestrone coapte la cuptor in timp ce incalzeam rulada.

[Geany]

Eu azi simplu si bun:
-Omleta cu (oua de taran)ceapa verde, marar,branza de burduf,cartofi si salata verde asortata cu ridichi de la tara...

Si pe seara ,paste(fusili) cu sos de rosii cu busuioc(uscat din pacate)dar pastele au fost din grau dur si am avut si parmegeano,ulei de masline bun,asa ca au fost delicioase...

[Destiny]

Ciorba de loboda,ardei umpluti...

Imagini atasate

• 
• 

[W Mamadeus Paparotti]

Sa va fie de mine cu umpluturile voastre !
Am luat modelul si am facut:
Dovlecei goliti.
Si apoi umpluti.
.
Before:
.

.
and after:
.

.

[Nico]

De antrenament! Consortu zice ca-i foarte bun,da` ca-i prea subtirel
Paste crete.

[Nico]

Astazi rump steak,cartofi noi natur cu marar,fasole verde si ceapa rosie in sos redus(ceapa rosie , 1 lingurita ulei de masline ,2 lingurite zahar brun,2-3 linguri passata,o canuta vin rosu,sare,piper,putin cajun) e foarte bun si e nelipsit la friptura de vita,da` fac si eu cand am timp

[Piscotel]

Nico,
Data viitoare cand mai faci,vin si eu.
Ma multumesc si cu cartofi + reductie.

Ce pacat ca stai asa de departe.

[Adriana]

Miniquiche cu legume, congelate pentru ziua lui Marco

Friptura de vitel si porc cu sos de lapte si nuci, pe piure de cartofi facut in Thermomix

[Adriana]

Friptura de aseara cu cartofi prajiti (congelati copti in cuptor)

[W Mamadeus Paparotti]

Am facut asta:
.

.
Si am uitat deja cum i zice, ca-i din limba in care se inteleg scafandrii in imersie.
Ceva cu Strudel cu supa si cu clatite umplute

[Nico]

Pisco draga,
Numa` sa vii c`apoi ne-om descurca! Da` vii?

Am facut salata de cartofi cu praz dulce si asparagus ,sos vinegreta s`-am pus alaturi o bucata de cobler afumat. O mers!

[W Mamadeus Paparotti]

Nico-Vya, la 14 May 2010 - 04:59 PM, a spus:

Pisco draga,
Numa` sa vii c`apoi ne-om descurca! Da` vii?

Am facut salata de cartofi cu praz dulce si asparagus ,sos vinegreta s`-am pus alaturi o bucata de cobler afumat. O mers!

sal de cartofi.JPG

Iar ne umilesti cu fotografii dinamice, ilustratii de calendar.

Am crezut ca te potolesti dar acum te spun lui Maya.
...
...
...
...
...
Not!

[Piscotel]

W Mamadeus Paparotti, la 14 May 2010 - 05:12 PM, a spus:

Nico-Vya, la 14 May 2010 - 04:59 PM, a spus:

Pisco draga,
Numa` sa vii c`apoi ne-om descurca! Da` vii?

Am facut salata de cartofi cu praz dulce si asparagus ,sos vinegreta s`-am pus alaturi o bucata de cobler afumat. O mers!

sal de cartofi.JPG

Iar ne umilesti cu fotografii dinamice, ilustratii de calendar.

Am crezut ca te potolesti dar acum te spun lui Maya.
...
...
...
...
...
Not!

Ca bine zici maestre.
Asa poze face ca yo nu mai pozez nic.
Nu-i nevoie nici sa mai mananc.
E ca in Alice in tara minunilor.
Daca ma straduiesc putin pot intra prin poza direct la Nico in casa si pot sta cu ea la masa.


Nico,

Anul acesta nici o speranta de concediu.

[Geany]

Nici eu nu vin cu poze ca ma repet dar de gatit am gatit borsh de buruieni cu pui,parjoale si reciclare piftele cu piure cu sos si salata verde,azi Pizza si tarta sarata asalciana Maya...

[W Mamadeus Paparotti]

Magazinele PLUS au oferta la vinete:
.

.
Capra cu doi diezi a ramas numai cu unul.
Ciosvarte de ied la gratar
.

.