[Adriana]

Timp pentru ca faci aluatul il lasi sa creasca, ii dai forma, o lasi iar sa creasca si apoi o bagi la cuptor?
Baghetele pe care le-am incercat eu erau extrem de hidratate deci aluaturi foarte moi si greu de lucrat.
Daca se poate obtine un rezultat decent cu un aluat "normal" asa ca al tau sunt dispusa sa fac o incercare

[Eataly]

Branzoaicele sus numite.
Scuzati poza cu telefonul, dar am devenit indecent de comoda.

[Eataly]

Eu folosesc reteta de pe cutia formei si e asa cum spui tu Adriana, foarte hidratat aluatul.
Dar mie imi place rezultatul.

[Adriana]

Pai stiu ca asa tre sa fie doar ca atunci cind esti crizata de timp cum sunt eu acu necesita mai mult timp de bibilit

[Peter]

Azi deci doua retete diferite, una de pe net, cealalta este aceeasi reteta de duminica dar cu mai multa apa.

Pina acum imi place. Si care vrea, uite aici: The sound of baguette..
In cel mai rau caz, dati sonorul putin mai tare.







Peter

[Adriana]

Pai ma lasi sa mor cu sonoru' la maxim si fara sa-mi dai reteta?

[Foxyy]

Peter, la 03 March 2016 - 11:15 AM, a spus:

Azi deci doua retete diferite, una de pe net, cealalta este aceeasi reteta de duminica dar cu mai multa apa.

Pina acum imi place. Si care vrea, uite aici: The sound of baguette..
In cel mai rau caz, dati sonorul putin mai tare.

Peter

Vai s-amar de balutele mele..... Au ajuns pan' la genunchi..
Oaaaaaaaaaaa, ce crocante sunt!!!!!!!

[Peter]

Adriana, la 03 March 2016 - 12:03 PM, a spus:

Pai ma lasi sa mor cu sonoru' la maxim si fara sa-mi dai reteta?

Reteta

Putin mai jos pe pagina este si pe engleza. Si pe la mijloc este tehnica(video) cum o face el. Iti doresc multa rabdare la efectuare.
La mine nici pe aproape nu arata asa cum ar trebui. Dar sunt foarte multumit si cu asta.





Peter

[zoazorel]

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Adriana, la 03 March 2016 - 12:03 PM, a spus:

Pai ma lasi sa mor cu sonoru' la maxim si fara sa-mi dai reteta?

Reteta

Putin mai jos pe pagina este si pe engleza. Si pe la mijloc este tehnica(video) cum o face el. Iti doresc multa rabdare la efectuare.
La mine nici pe aproape nu arata asa cum ar trebui. Dar sunt foarte multumit si cu asta.


Peter

Daca la cum arata, tu nu esti multumit, Peter, eu nici nu-ndraznesc sa ma gandesc sa-ncerc!

[zerda]

Eu ma simt mandra ca mi-au iesit si mie vreo 2-3 paini, nu vreau sa tentez soarta sa-si bata joc de mine! Mi-ar placea sa fac baghete, chit ca le-as manca goale, sa ma conving ca au iesit cum trebuie

[Adriana]

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Iti doresc multa rabdare la efectuare.

Mersi da' cum ziceam varianta asta o incercasem, credeam ca ai gasit ceva miraculos si rapidulescu

A ta arata asa de apetisant ca m-as teletrasporta imediat

[Foxyy]

Adriana, la 04 March 2016 - 10:49 AM, a spus:

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Iti doresc multa rabdare la efectuare.

Mersi da' cum ziceam varianta asta o incercasem, credeam ca ai gasit ceva miraculos si rapidulescu

A ta arata asa de apetisant ca m-as teletrasporta imediat

Teleporta, nu? Ca si eu as face-o.. Arata grozav baghetele. Si troznesc intr-un maaaaaaaaare fel!
Eu n-am tavi din alea ondulate, ca le-as incerca.

[Foxyy]

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Reteta

Putin mai jos pe pagina este si pe engleza. Si pe la mijloc este tehnica(video) cum o face el. Iti doresc multa rabdare la efectuare.
La mine nici pe aproape nu arata asa cum ar trebui. Dar sunt foarte multumit si cu asta.
Peter

In nemteste vad ca se lasa baghetele la frigider, la 5 grade Celsius, pentru 72 de ore.
In engleza, timpul scade la 48 de ore......
S-or face altfel baghetele in Anglia, fata de Germania?? Sunt gata mai rapid?

[Dexter]

Foxyy, la 04 March 2016 - 01:51 PM, a spus:

S-or face altfel baghetele in Anglia, fata de Germania?? Sunt gata mai rapid?

se iau in calcul și condițiile atmosferice

[Peter]

Foxyy, la 04 March 2016 - 01:51 PM, a spus:

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Reteta

Putin mai jos pe pagina este si pe engleza. Si pe la mijloc este tehnica(video) cum o face el. Iti doresc multa rabdare la efectuare.
La mine nici pe aproape nu arata asa cum ar trebui. Dar sunt foarte multumit si cu asta.
Peter

In nemteste vad ca se lasa baghetele la frigider, la 5 grade Celsius, pentru 72 de ore.
In engleza, timpul scade la 48 de ore......
S-or face altfel baghetele in Anglia, fata de Germania?? Sunt gata mai rapid?

Iti recomand metoda a) care este una sigura. Fara frigider.
Ai vazut ce paine/i stie ala sa faca? Noi numai visam la asa ceva...

Peter

[iulia nicoleta]

Eu nu ajung nici la degetul mic a lui Pitt, da' m-a chinuit talentul si pe mine azi cu o paine leopard :

[Peter]

Iulia, arata "lecker"!

Peter

[Foxyy]

Peter, la 04 March 2016 - 11:16 PM, a spus:

Foxyy, la 04 March 2016 - 01:51 PM, a spus:

Peter, la 03 March 2016 - 12:40 PM, a spus:

Reteta

Putin mai jos pe pagina este si pe engleza. Si pe la mijloc este tehnica(video) cum o face el. Iti doresc multa rabdare la efectuare.
La mine nici pe aproape nu arata asa cum ar trebui. Dar sunt foarte multumit si cu asta.
Peter

In nemteste vad ca se lasa baghetele la frigider, la 5 grade Celsius, pentru 72 de ore.
In engleza, timpul scade la 48 de ore......
S-or face altfel baghetele in Anglia, fata de Germania?? Sunt gata mai rapid?

Iti recomand metoda a) care este una sigura. Fara frigider.
Ai vazut ce paine/i stie ala sa faca? Noi numai visam la asa ceva...

Peter

Unii sunt artisti.. Asta e. Multam pentru pont. Incerc sa pun totul in aplicare candva, la sfarsitul saptamanii.

[Foxyy]

iulia nicoleta, la 05 March 2016 - 10:11 PM, a spus:

Eu nu ajung nici la degetul mic a lui Pitt, da' m-a chinuit talentul si pe mine azi cu o paine leopard:

Arata grozav!!!!!!!

[iulia nicoleta]

Multumesc frumos !
Daca as avea tava de aia smechera cred ca as incerca si bagheta...
Azi am incercat chifle laugenbrot: