[stella]

Frumoasa pita, si frumos borangic. Sa va fie de bine masa romaneasca .

[Ioana]

nu-s de azi ci de acum o saptamana.
poale-n brau

[alimocanu]

Nu de azi, dar bun:) Treccia ripiena cu scamorza si mortadella.

[moatza]

popoversii Adrianei, pe care i-am facut picanti cu niste cimbru si fulgi de chilli. eu ii fac intotdeauna in formele de silicon si nu pun nici un pic de ulei, iar acum i-am facut cu faina neagra.







eu ii folosesc pe post de paine.

[Carmen L]

Moato detaliaza putin te rog, ca ma intereseaza si pe mine si nu gasesc reteta Adrianei.
In special ma intereseaza la faina neagra adaugi mai mult lichid?
Foarte fain ti-au iesit.Tot pe post de paine ii vreau acu de sarbatori.

[Foxyy]

Carmen L, la 18 December 2012 - 03:14 PM, a spus:

Moato detaliaza putin te rog, ca ma intereseaza si pe mine si nu gasesc reteta Adrianei.
In special ma intereseaza la faina neagra adaugi mai mult lichid?
Foarte fain ti-au iesit.Tot pe post de paine ii vreau acu de sarbatori.

Ma asez si eu la coada, in asteptarea detaliilor!

[Carmen L]

Foxyy, la 18 December 2012 - 03:22 PM, a spus:

Carmen L, la 18 December 2012 - 03:14 PM, a spus:

Moato detaliaza putin te rog, ca ma intereseaza si pe mine si nu gasesc reteta Adrianei.
In special ma intereseaza la faina neagra adaugi mai mult lichid?
Foarte fain ti-au iesit.Tot pe post de paine ii vreau acu de sarbatori.

Ma asez si eu la coada, in asteptarea detaliilor!

Pai da poate reusesc sa nu-mi mai infig coltii in painea alba.

[cerra]

Carmen L, la 18 December 2012 - 03:14 PM, a spus:

Moato detaliaza putin te rog, ca ma intereseaza si pe mine si nu gasesc reteta Adrianei.

Foarte fain ti-au iesit.Tot pe post de paine ii vreau acu de sarbatori.

nici eu n u am gasit poversii Adrianei si am dat la cautare si ... nika.

[moatza]

oare nu-i reteta aici?
se fac extrem de simplu. folosesc ca masura o cana de 300ml, ingrediente: 1 cana de faina (indiferent de care am pus, am folosit tot aceeasi cantitate de lichid), 1,25 cani cu lapte, 2 oua, sare. Adriana spunea ceva de un procedeu mai complicat cu niste ulei fierbinte care se pune in forme...nu l-am folosit niciodata. Eu am folosit mereu formele de silicon si nu am pus ulei deloc. Si de la mine putere, pun ce condimente doresc: cimbru, chilli, busuioc uscat, oregano, marar, piper etc. Se amesteca toate, rezulta o compozitie ca smantana curgatoare si se toarna in forme. Coptul cred ca dureaza cam 20min, la foc mare - nu stiu de temperaturi, dar cand se bronzeaza sunt gata. Nu au miez, seamana cu cojile de choux, de eclere. Se pot umple cu salate cu maioneza sau nu, de cruditati. Sunt usor crocante si-mi plac mult, le fac destul de des.
Merci de reteta, Adriana! Merita incercate. Facute in forme mari si mancate cu mancaruri cu sos, sunt budincile englezesti.

[Carmen L]

moatza, la 18 December 2012 - 06:07 PM, a spus:

oare nu-i reteta aici?
se fac extrem de simplu. folosesc ca masura o cana de 300ml, ingrediente: 1 cana de faina (indiferent de care am pus, am folosit tot aceeasi cantitate de lichid), 1,25 cani cu lapte, 2 oua, sare. Adriana spunea ceva de un procedeu mai complicat cu niste ulei fierbinte care se pune in forme...nu l-am folosit niciodata. Eu am folosit mereu formele de silicon si nu am pus ulei deloc. Si de la mine putere, pun ce condimente doresc: cimbru, chilli, busuioc uscat, oregano, marar, piper etc. Se amesteca toate, rezulta o compozitie ca smantana curgatoare si se toarna in forme. Coptul cred ca dureaza cam 20min, la foc mare - nu stiu de temperaturi, dar cand se bronzeaza sunt gata. Nu au miez, seamana cu cojile de choux, de eclere. Se pot umple cu salate cu maioneza sau nu, de cruditati. Sunt usor crocante si-mi plac mult, le fac destul de des.
Merci de reteta, Adriana! Merita incercate. Facute in forme mari si mancate cu mancaruri cu sos, sunt budincile englezesti.

Multumesc frumos . Le fac maine si vin cu poza.
Adriana multumesc si tie.

[Foxyy]

moatza, la 18 December 2012 - 06:07 PM, a spus:

oare nu-i reteta aici?
se fac extrem de simplu. folosesc ca masura o cana de 300ml, ingrediente: 1 cana de faina (indiferent de care am pus, am folosit tot aceeasi cantitate de lichid), 1,25 cani cu lapte, 2 oua, sare. Adriana spunea ceva de un procedeu mai complicat cu niste ulei fierbinte care se pune in forme...nu l-am folosit niciodata. Eu am folosit mereu formele de silicon si nu am pus ulei deloc. Si de la mine putere, pun ce condimente doresc: cimbru, chilli, busuioc uscat, oregano, marar, piper etc. Se amesteca toate, rezulta o compozitie ca smantana curgatoare si se toarna in forme. Coptul cred ca dureaza cam 20min, la foc mare - nu stiu de temperaturi, dar cand se bronzeaza sunt gata. Nu au miez, seamana cu cojile de choux, de eclere. Se pot umple cu salate cu maioneza sau nu, de cruditati. Sunt usor crocante si-mi plac mult, le fac destul de des.
Merci de reteta, Adriana! Merita incercate. Facute in forme mari si mancate cu mancaruri cu sos, sunt budincile englezesti.

Saru' mana! Incerc sa le fac acasa, saptamana viitoare, cred!

[aura]

Focaccia



si niste ozn-uri cu zacusca...

[moatza]

aura, la 20 December 2012 - 09:09 PM, a spus:

si niste ozn-uri cu zacusca...

ai auzit de apocalipsa si te dai bine pe langa E.T. ?

[aura]

moatza, la 20 December 2012 - 10:37 PM, a spus:

aura, la 20 December 2012 - 09:09 PM, a spus:

si niste ozn-uri cu zacusca...

ai auzit de apocalipsa si te dai bine pe langa E.T. ?

ma pregatesc si eu cum pot...Vrei sa pun o vorba buna si pentru tine?

[Carmen L]

Moato pune-mi frana ca le-as rontaii una dupa alta
Tare bune mai sunt.Le-am facut cu faina de secara.
Urmeaza variatiuni pe aceeasi tema si cu diverse condimente.
Adriana multumesc si tie , doar e reteta ta.

Imagini atasate

• 
• 

[moatza]

ai vazut ce simpli sunt?
sa-ti fie de bine!
eu am constatat ca daca pui mai putin aluat in forme, ies mai bine. ultima data mi-au iesit 18 dintr-o doza. in plus, ai o frana psihologica cand te gandesti catzi ai mancat