[Lapona Enigel]

any_annette, la 14 November 2012 - 05:51 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 14 November 2012 - 04:37 PM, a spus:

Cand am vazut reteta m-am gandit la tine si propunerea ta indecenta cu cate o reteta pe saptamana

Mah, tu vrei sa ma provoci, da ?

Who, me???

[Lapona Enigel]

ralesu, la 14 November 2012 - 06:50 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 14 November 2012 - 08:38 AM, a spus:

Foarte important: Neaparat sa folositi unt sarat, ori sare caci asta e secretul unui caramel gustos Daca folositi sare, dizolvati-o in frisca ori in putina apa inainte de a o adauga.

Fa-ma sa inteleg: la aluat tu ai pus margarina nesarata, nu? si ai adaugat cele 2 grame de sare de mare.
Deci daca folosesc unt sarat si la aluatul fraged, nu mai pun cele 2 grame de sare...

Am pus margarina nesarata, da, si cele 2 - ba mai multe- grame de sare. Daca tu pui unt sarat, nu cred ca mai e nevoie de sare. Gusta aluatul, care e mai mult o crema. Eu asa am facut si am pus sare dupa gustul meu.

[ralesu]

Lapona Enigel, la 14 November 2012 - 07:37 PM, a spus:

Am pus margarina nesarata, da, si cele 2 - ba mai multe- grame de sare. Daca tu pui unt sarat, nu cred ca mai e nevoie de sare. Gusta aluatul, care e mai mult o crema. Eu asa am facut si am pus sare dupa gustul meu.

Mersic!

[Lapona Enigel]

Chiar is curioasa daca va place. Bafta la cocärit!

[yoyo]

Lapona Enigel, la 14 November 2012 - 04:37 PM, a spus:

Bon, si ce face Yo cand da peste o reteta care are tot ce iubeste ea?

Si daca Yo ar sta
Alaturi de Lapona
Ar degusta
Ba mai bine zis
S-ar infrupta
Din toata tarta

............

PS:

Si daca n-ar sta
Alaturi de Lapona
Tot s-ar infrupta
Cand ar face-o ea

[Lapona Enigel]

Aha, deci asa iti conservi tu silueta, faci versuri in loc de tarte ! Tradäreatza micä !

[stella]

Brava Lori.

[yoyo]

[petunie]

Tarta ta nocioloasa si tortul Joffre vor trona pe masa noastra acusica. Arata intr-un mare fel

Insanatosire grabnica,Laponica!

[Lapona Enigel]

Saru'muna Diana! Si mie imi face cu ochiul joffre-ul ala de numa! Multumesc Stella!

[petunie]

Lapona Enigel, la 13 November 2012 - 08:14 PM, a spus:

Preparare :
- Dati faina si pudra de alune prin sita.
- Bateti bine untul spuma impreuna cu zaharul si pasta de vanilie.
- Adaugati pudra de migdale si sarea. Nu amestecati excesiv aluatul.
- Incorporati oul si apoi faina cernuta cu pudra de alune.
- Intindeti aluatul intre doua foi de copt astfel incat sa aiba o grosime de 3 mm si dati la frigider pentru doua ore. Eu am sarit peste faza asta.
- Puneti aluatul in tava de copt. Ca sa nu se umfle la copt puneti o foaie de hartie de copt deasupra si bile de ceramica (ei, astea imi lipseau mie, Adriana )))
- Dati la cuptorul preincalzit la 170°C pentru 15 minute. Poate dura mai mult in functie de cuptor.
- Scoateti si lasati la racit.

Laponica,oare esti prin zona?Aluatul sigur trebuie sa aiba numai 3 mm grosime?Ca mie mi-ar iesi cam 3 tarte daca-l intind asa subtire
Cred ca e greseala de tastare,sper,acuma il pun in cuptor

[Lapona Enigel]

Abia acum am aterizat si imi iau iarasi zborul. Asa scrie in reteta, da. Normal ca 3 mm e ireal. Important e sa fie foarte subtire ca sa ai unde sa pui crema si caramelul. Hai Petunieeeeee!

[petunie]

Inca nu am taiat-o,abia maine,dar am pus deja si glazura ca maine n-oi avea timp.Sper sa nu fie vreo problema.
La glazura am pus alune si am pus mai multe.De toanta ce sunt am cumparat astazi alune intregi,cu toate ca avusesem si tocate in mana ,le-am prajit,le-am curatat de coaja si le-am maruntit otzara.

[Lapona Enigel]

De belea ti-a iesit Petu! Si cred ca si cu alune intregi e buna, e mai crocanta. Foarte fain arata! Abia astept sa imi spui ce gust are.

[petunie]

Lapona Enigel, la 30 November 2012 - 06:27 PM, a spus:

De belea ti-a iesit Petu! Si cred ca si cu alune intregi e buna, e mai crocanta. Foarte fain arata! Abia astept sa imi spui ce gust are.

Si eu sunt mega-curioasa,dar pana maine mai am de asteptat.In orice caz,am facut acuma mai o glazura cu alune(mai aveam prajite) si am turnat-o peste o praji cu mere ce a facut-o Patrick ieri.

[sorinadaniela]

Laponica si oricine a mai facut-o, as vrea (daca ma tin bateriile) sa o fac la sfarsit de saptamana, doar ca nu stiu cam ce tava sa folosesc. Imi ziceti si mie ceva centimetri, va rog frumos?
Multumesc anticipat!