[Maya]

Dex, ori ai facut ruloul mai scurt de 18-20 cm, ori i-ai taiat mai grosi.
Rola mea fu de 20 cm lunga, cu circumferinta de 4 cm, si mi-au iesit vreo 37 chiar





Nu i-am taiat chiar pe toti la fel, ca doar nu era sa stau calare pe fiecare rotocoala, cu sublerul





As zice ca au aproximativ 5 mm grosime.



Any, merci mult!

[any_annette]

Tu zici ca nu i-ai taiat pe toti la fel, dar mie asa mi se pare ca sunt unul si unul .Si te-ai descurcat mai mult decat onorabil cu fisticul .
Cu placere Maya !

[adi_edi]

any_annette, la 25 January 2013 - 07:26 PM, a spus:

Eu astept sa-mi zici in caz ca-i faci cu migdale sau cu altceva !

Nu i-am facut atunci ca nu aveam destul parmezan, dar de Valentine's Day am zis sa experimentez. I-am facut cu migdale ("fulgi") le-am macinat, nu le-am prajit.
Am vrut sa fac ruloul sa arate din profil ca o inimioara, nu prea am reusit ca a fost aluatul cam moale (datile trecute mi s-a parut ca mai trebuie unt, acum am pus ceva mai mult de la inceput si n-ar fi trebuit ), mi-au iesit inimioarele cam strambe dar le-am mai bibilit un pic dupa ce le-am taiat si au iesit destul de onorabil. Mi-au iesit tot vreo 30 si ceva, dar in forma de inimioara mergeau mai bine de 2 ori mai mici.
Gustul? Hmmm... ... Mie mi-au placut mai mult dupa ce le-am scos din cuptor si s-au racit un pic, decat a 2-a zi. Atunci proaspeti mi-au placut mai mult decat cei cu fistic, dar a 2-a zi m-am razgandit .
Data viitoare o sa cumpar migdalele intregi si am sa le dau un pic la cuptor inainte sa le macin, dar parca vad ca tot la fistic ma intorc.

(Pozele, ca de obicei, de toata jena, dar cred ca se intelege ce-a iesit).

Aaa, si cu ocazia "inimioarelor" m-am gandit oare nu ar merge cumva taiate cu forma (banuiesc ca nu prea din cauza consistentei aluatului) si mi-am adus aminte de o reteta asemanatoare postata p-aici de Raluca Elena daca nu ma insel - cantitati egale de branza (eu puneam telemea), faina si unt...

Imagini atasate

• 

[any_annette]

Adi, nici eu nu renunt la varianta cu fistic, pentru nimic in lume. Eu ador fisticul. Bine, imi plac si migdalele.
Frumoase inimioarele :

[Dexter]

mi-s în plin proces tehnologic, am avut 115 g de fistic care trebuia reciclat, sper să fi nimerit cantitățile, că aluatul părea destul de sfărîmicios. am măcinat fisticul mai mare și acum se aud tot felul de troznituri din cuptor. ori mi-au livrat ăștia cuptor cu musică, ori se rumenește fisticul

[any_annette]

Dex, au o culoare super!

[stella]

Anutza, i-am facut...doar ca au iesit mai bronzati...na tel exact cam cand trebuia sa-i scot din cuptor.
Buni si asa.data viitoare ii pazesc si-i las mai putin.

Imagini atasate

• 

[any_annette]

stella, la 02 January 2014 - 06:56 AM, a spus:

Anutza, i-am facut...doar ca au iesit mai bronzati...na tel exact cam cand trebuia sa-i scot din cuptor.
Buni si asa.data viitoare ii pazesc si-i las mai putin.

Tura asta cred c-au fost buni si-asa. Las ca data viitoare o sa fie mai bine. Ce sa-ti fac eu daca vorbesti la tilifon!