[iuliuspro]

Supa de avocado filmata pe youtube (click aici!)

Supa:
- 1 avocado copt
- 1 castravete
- suc de la jumatate de lime
- 2 linguri busuioc si patrunjel
- un sfert de cana de iaurt grecesc
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- 200 ml apa
- sare
- piper

Salsa:

- un sfert ardei rosu
- un sfert ardei galben
- un sfert de ceapa
- o lingura patrunjel tocat
- o lingura ulei de masline
- 1 lingurita zeama de lime
- sare
- piper


Pentru supa

- avocado se curata de stropeste cu zeama de lime si se taie cubulete
- castravetele se curata si se taie si el cubulete
- toate ingredientele se pun intr-un blender si se paseaza pana la pasta foarte fina

Pentru salsa de ardei

- ardeii si ceapa se toaca in cubulete fine apoi se amesteca cu restul ingredientelor

[redivivus]

uite asta o sa-mi fac eu cat de curand! foarte tentanta! multumesc