Forum Culinar: Prajitura Alice - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Prajitura Alice

#1 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 20 February 2016 - 01:54 PM

Pentru ca o fac cand am doar un ou in casa, pentru ca e rapida, pentru ca e buna, pentru ca e cu ciocolata, pentru ca o fac destul de des.Deci musai sa impart reteta cu voi.

Imagine atasata: monthly_02_2016/post-9-1455968641529.jpg

Eu am personalizat reteta pensuland prajitura calda cu dulceata si presarand cocos, dar fara puteti folosi reteta ca simplu blat de tort.Azi am folosit dulceata de visine si am imprastiat si cateva bucati de visine deasupra blatului inainte de coacere.

1 ou
40 gr unt(eu am facut-o si cu ulei de cocos)
200 gr ciocolata amaruie
150 gr zahar brun
185 gr faina
200 ml lapte
1 lingurita rasa de bicarbonat

Topim ciocolata, untul si 50 de ml de lapte la foc mic.

Topim zaharul in restul de lapte.
Adaugam toate la faina amestecata cu bicarbonatul si oul.
Toata operatia aceasta dureaza 10-15 minute!!

Turnam aluatul obtinut intr-o forma de 24 cm diametru.Cacem 30 -35 minute la 180 grade.

Imagine atasata: monthly_02_2016/post-9-14559690439515.jpg

#2 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,035
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 February 2016 - 12:38 AM

Pai e super rapida, imi place =))

#3 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 22 February 2016 - 11:37 AM

O da, o sa te indragostesti de ea.

Eu o fac si sub forma de muffin, pentru Manu la scoala, ca ea nu e in dieta =)) !

#4 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,035
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 February 2016 - 01:07 PM

Buna idee.

#5 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 03 July 2016 - 03:18 PM

Cu blatul Alice am facut un tort, farà decor Wow, dupa stilul naked cake.

Imagine atasata: monthly_07_2016/post-9-14675519134888.jpg

Crema e ganche 300 gr ciocolata amaruie cu 400 ml frisca.

#6 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 12 July 2016 - 02:38 PM

Vezi postareaEataly, la 03 July 2016 - 03:18 PM, a spus:

Cu blatul Alice am facut un tort, farà decor Wow, dupa stilul naked cake.

Crema e ganche 300 gr ciocolata amaruie cu 400 ml frisca.

Super idee!! :P Tortul arata grozav, asa, simplu!! simplu!! ;)

#7 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 12 July 2016 - 08:20 PM

Multumesc Fox, eu ma declar fan pe viata.Incercati si nu veti regreta.Chiar si farà crema.

#8 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 18 July 2016 - 05:36 PM

Lili, eu am făcut-o ieri. Noroc că mi-am dat seama și am scos-o după 25 de minute că se usca de tot.
Ne-a plăcut, doar că era foarte fărâmicioasă și un pic seacă. Probabil trebuia lăsată mult mai puțin.
Am făcut-o Monti F1 și am pensulat-o cu dulceață de vișine (făcută de mine cu fructoză) și am aruncat un pic de cocos peste.
Așa trebuia să fie? Nu cred din ce am văzut în pozele tale. Cred că trebuie să o las mai puțin în cuptor. :)
Sorina

#9 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 July 2016 - 11:00 PM

Sorinuca,mie mi-a iesit si negresa mai uscata cand am scapat-o un pic mai mult la cuptor,dar am insiropat-o putin cu sirop de zahar ars in care am pus si un plic de ciocolata calda sau 3 in 1 nu mai stiu ce era si am salvat-o! :)

#10 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 08 September 2016 - 03:04 PM

Vezi postareasorinadaniela, la 18 July 2016 - 05:36 PM, a spus:


Așa trebuia să fie? Nu cred din ce am văzut în pozele tale. Cred că trebuie să o las mai puțin în cuptor. :hug:


Nuuuuu, :sleepy1: e forte pufoasa.Sigur si faptul ca ai lasat-o prea mult sau varianta monty cu faina integrala(?) nu-i place.

#11 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 17 September 2016 - 12:06 PM

Reteta e de retinut. Data viitoare bag praf de copt in loc de bicarbonat.
In rest superbun!!

Decoratiuni din congi. =))

Imagine atasata: monthly_09_2016/post-27-1474106514751.jpg

Merci mult! =))

Peter

PS. ma enerveaza camera asta. Afara face poze de milioane, inauntru ioc. Am incercat cu EOS, ce poza a iesit. :hug: Mamma mia. Sunt prea lenes sa incarc pe Laptop.
Cred ca imi iau un EOS cu Wifi...(daca ma lasa sefa...)
:thumleft:
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#12 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 17 September 2016 - 05:19 PM

sexiune

Imagine atasata: monthly_09_2016/post-27-14741255751864.jpg

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#13 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 17 September 2016 - 08:57 PM

Vezi postareaPeter, la 17 September 2016 - 05:19 PM, a spus:

sexiune



Peter


Yuhuuu, ma bucur ca macar am convins pe cineva! :thumleft:

#14 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 December 2016 - 09:54 AM

Imagine atasata: monthly_12_2016/post-9-1481356348017.jpg

Again and again.

Imagine atasata: monthly_12_2016/post-9-14813563949544.jpg

Cu gem de smochine si cocos.

#15 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 10 December 2016 - 10:02 AM

Ce fain v-au iesit astea naked! Eu sunt in faza de research pentru Craciun :)
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#16 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 22 February 2017 - 11:16 AM

Se vede ca ne place?

Imagine atasata: monthly_02_2017/post-9-14877549449414.jpg

Imagine atasata: monthly_02_2017/post-9-14877549564364.jpg

#17 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 22 February 2017 - 08:25 PM

Simpla si buna! :wub:

La mine AMR - 6 zile de destrabalare (dulce, bere, tot ce vrei si ce nu vrei..)
Dupa aia sper sa intre la fel de multe(i) pe aici sa-si arate bunataturile; si uite asa m-am scapat sa nu trebuiasca sa ma uit... :-* :-* :D

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#18 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 24 February 2017 - 12:11 PM

Vezi postareaPeter, la 22 February 2017 - 08:25 PM, a spus:



La mine AMR - 6 zile de destrabalare (dulce, bere, tot ce vrei si ce nu vrei..)

Peter


De ce?Incepi dieta?

#19 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 24 February 2017 - 02:53 PM

Pe mine praji' asta ma duce cu gandul la melodia aia cu Alice :-* :wub: https://www.youtube....h?v=CsrfovOPcjk o sa o fac si eu :-*

#20 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 25 February 2017 - 09:17 AM

Vezi postareaEataly, la 24 February 2017 - 12:11 PM, a spus:

Vezi postareaPeter, la 22 February 2017 - 08:25 PM, a spus:



La mine AMR - 6 zile de destrabalare (dulce, bere, tot ce vrei si ce nu vrei..)

Peter


De ce?Incepi dieta?


Da, dar aia o fac in fiecare an. Anul asta 43 de zile. :wub:

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi