Forum Culinar: Tarta de Santiago - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tarta de Santiago Un dulce tipic din Santiago de Compostela

#21 Useril este offline   Titirimundi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 511
  • Inregistrat: 02-December 09
  • LocationWalking on sunshine

Postat 04 June 2016 - 07:50 PM

Vezi postareaPeter, la 04 June 2016 - 08:43 AM, a spus:

Pornind de la cantitatile tale(forma de 22) am calculat cu tabela(factor de 0,67) si am facut-o cu diametrul
de 18 cm.
Am facut chiar doua, sa mai duc la lucru.

Odata dupa procedeul descris aici. Si odata galbenusurile mixate cu zaharul, pus migdalele + un virf de cutit praf de copt apoi amestecat incet incet cu spuma de albusuri.


Poate tai la pranz. Sa vedem sectiunea.

Peter


Foarte bine arata Peter! Sper ca au fost si gustoase!
Stiam eu ca ceva, ceva o sa decupezi :icon_fessee:

Vorbind de tarta :sad3: ...la cat sunteti de "plimbareti", nu v-ati gandit niciodata sa faceti Camino de Santiago?
Nu-ţi dai seama cât de puternic eşti până în momentul în care singura ta opţiune e să fii puternic .

#22 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 05 June 2016 - 11:04 AM

Vezi postareaTitirimundi, la 04 June 2016 - 07:50 PM, a spus:

Vezi postareaPeter, la 04 June 2016 - 08:43 AM, a spus:

Pornind de la cantitatile tale(forma de 22) am calculat cu tabela(factor de 0,67) si am facut-o cu diametrul
de 18 cm.
Am facut chiar doua, sa mai duc la lucru.

Odata dupa procedeul descris aici. Si odata galbenusurile mixate cu zaharul, pus migdalele + un virf de cutit praf de copt apoi amestecat incet incet cu spuma de albusuri.


Poate tai la pranz. Sa vedem sectiunea.

Peter


Foarte bine arata Peter! Sper ca au fost si gustoase!
Stiam eu ca ceva, ceva o sa decupezi :blackeye:

Vorbind de tarta :blush: ...la cat sunteti de "plimbareti", nu v-ati gandit niciodata sa faceti Camino de Santiago?


Prea mult de plimbarit(drumul e lung si pina s-ajung...) dupa cite am inteles eu.. :occasion14:

Iaca si sectiunea la tarta:

Imagine atasata: monthly_06_2016/post-27-14651171351962.jpg

Mi-a placut.

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi