Forum Culinar: Alearga, Lola, alearga! - Forum Culinar

Salt la continut

  • 151 Pagini +
  • « Prima
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Alearga, Lola, alearga!

#601 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 18 January 2012 - 10:01 PM

Si din partea mea, o invitatie la chill out:
http://www.youtube.c...h?v=CE9ZaqReiiU
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#602 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 18 January 2012 - 10:21 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 18 January 2012 - 09:59 PM, a spus:

Nu draga mea, chiar nu a mai scris nimeni nimic...iti multumesc ca mai dai pe aici din cand in cand si imi pare rau ca de fiecare data cand dati pe aici bate vantul :toothy9;

Dragelor, eu sunt intr-un impas oribil, greutatea mi-a capat de sub control, valorile ficatului meu sunt absolut alandala, colesterolul a luat-o in sus si ce e de fapt cel mai periculos este ca ma lupt cu un surmenaj psihic de ceva luni bune si am ajuns sa imi fie frica de depresie. Si toate acestea datorita unui sef, care e de parere ca isi poate tratat oamenii - in speciali cei tineri - ca pe niste sclavi. Mai multe nu vreau sa spun despre el. In orice caz, au ajuns colegii sa imi spuna sa merg pa psihoterapeut, caci am fata unui om care sufera de sindromul burnt-out. Imi venea sa ii spun colegei cu pricina ca sa caute ea si in cazul in care da peste psihoterapeutul care poate in mod miraculos prelungi cele 24 de ore ale unei zile la vreo 35, sa zicem, sa ma anunte si pe mine.

Una peste alta fete...sunt cu nervii nu la pamant, ci undeva la cel putin doi metri sub si nu gasesc nici o strategie sa imi pot combate starea. Ajung pe la 4 acasa, mananc si ma asez la masa de scris. Din asta se compune viata mea. Nu mai sunt in stare sa mananc normal, nu mai sunt in stare sa stiu sa mananc destept...nu ma pot mobiliza sa merg macar la o plimbare, nu am nici macar umbra unei energii avute candva. Mai este cineva in situatia asta?


:occasion14:

Off :Demon: imi pare rau. Nu poti sa schimbi jobul? cu ceva uman....
Pe primul loc sa fie mereu sanatatea, trebuie sa ai grija de tine. Nu poti sa o tii la infinit asa ;) organismul tau rezista si el cat poate.
Macar incepi cu ceva usor: mancarea sa ai grija sa ai alimente bune pe langa tine; apoi rezerva ti macar 15-20 minute de alergat sau macar plimbat (asta macar te va ajuta psihic mult).
Te puppp, ai grija de tine.

Si ceva mai ritmat si vesel:

http://www.youtube.c...h?v=Op4C6R2IT-4
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#603 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 18 January 2012 - 10:26 PM

De unde ai stiut ca DF fac parte din discografia mea de suflet? :occasion14: Multumesc mult!

Da, ai dreptate asa de mare, dar Dumnezeule, tu stii cat imi e de greu sa fac asta? Nu am crezut vreodata sa ajung in halul asta...sincer. Mi-am dat seama ca atata timp ca nu ma ajut eu pe mine insami, nu va veni de nicaieri nici un ajutor. Incerc cu mancarea...ma crezi insa ca imi urla creierul dupa dulce in fiecare zi? Si ma crezi ca nu imi pot controla impulsul? Nu stiu cum sa fac...in fiecare zi imi propun si imediat dau chix. Am hotarat ca e cazul macar sa verbalizez problema, poate ma ajuta ... Mersi mult de raspuns.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#604 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 18 January 2012 - 10:48 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 18 January 2012 - 10:26 PM, a spus:

De unde ai stiut ca DF fac parte din discografia mea de suflet? :105: Multumesc mult!

Da, ai dreptate asa de mare, dar Dumnezeule, tu stii cat imi e de greu sa fac asta? Nu am crezut vreodata sa ajung in halul asta...sincer. Mi-am dat seama ca atata timp ca nu ma ajut eu pe mine insami, nu va veni de nicaieri nici un ajutor. Incerc cu mancarea...ma crezi insa ca imi urla creierul dupa dulce in fiecare zi? Si ma crezi ca nu imi pot controla impulsul? Nu stiu cum sa fac...in fiecare zi imi propun si imediat dau chix. Am hotarat ca e cazul macar sa verbalizez problema, poate ma ajuta ... Mersi mult de raspuns.


Eu sunt innebunita dupa Deep Forest.
Melodia asta e facuta in colaborare cu unul de la DF si cu Dao Dezi care canta in Breton language, celtica. Asta DD abia l am descoperit, canta super, dar cel mai mult imi plac melodiile cu DF.

Tu esti singura care te poti ajuta, cum ai spus si tu. Cu mancarea nu te mai stresa si nu ti propune nimic. E un stres in plus pentru tine. Incearca sa schimbi "gusturile", fara sa te stresezi. Gen: am chef de dulce: hmmmm, imi place ciocolata, ok atunci mananc niste ciocolata cu 70% minim cacao. E un inceput si nu te stresezi. Apoi: mi e foame sau am chef de ciugulit: bun, cumpara un borcan de masline cu migdale. Sau mananca un cottage cheese. Am si eu perioade mai "triste" de ceva timp, lung timp, trec prin mai multe si uneori ca sa nu mai mananc prostii incerc sa mananc cat mai simplu, dar ceva mai bun, sanatos, altfel imi dau seama ca imi fac rau mie. Uneori mananc prea putin din pacate :71: Dar macar eu in privinta greutatii stau linistita (fara sa vreau, am ajuns si acum am la 1.71 57 de kg, uneori tindeam spre 56), dar de ingrasat mi am promis ca nu mai vreau, orice ar fi.
E bine ca ai verbalizat, trebuie sa te ajuti tu si scrie pe aici. Eu iti scriu si sunt aici. Nu te mai stresa cu ce iti propui si nu reusesti, e prea mult. Incearca sa o iei usor si sa introduci ce poti, cum poti la mancare lucruri sanatoase.
Asculta muzica multaaaaa, dar nu trista. Asculta tot ce stii ca te face vesela, pe mine ma ajuta foarte mult muzica.
In privinta sportului, incearca sa faci ceva, cat poti tu, chiar daca e putin. Asta te va ajuta la psihic, fara sa iti dai seama.
In privinta jobului, daca nu poti sa l schimba, schimba tu ce poti. Vezi daca poti imparti munca, sa mai te ajute si altii, incearca sa organizezi totul altfel fata de cum faci acum, incearca sa faci ceva diferit (la fel nu stresa daca nu reusesti, o iei incet si faci cat poti, important e sa vrei sa schimbi ceva si eu zic ca vrei).

Te pup

Da tareeee si asculta si nu te gandi la absolut nimic:

http://www.youtube.c...h?v=c_9AeqNDPCo
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#605 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 18 January 2012 - 11:24 PM

Inca o data, M_ , esti foarte draguta ca imi scrii si imi esti de mare ajutor!
57 de kilograme...asta e o greutate pe care, probabil, ca nici in vis nu o sa o am :71: E teribil de frustrant. Cel mai putin cred ca am avut 66...iar acum, nici nu vreau sa ma gandesc la greutatea mea actuala. Am crezut ca am ajuns asa pentru ca m-am neglijat insa abia acum, ajungandu-mi cutitul la os, am realizat ca, de fapt, din cauza stressului imens, a suprasolicitarii, a ignorantei si rauvointei multora care m-au atacat in mod continuu...am reactionart asa. Organismul meu se blocheaza total. Partea cea mai urata este ca am inceput sa am probleme foarte serioase cu mainile, respectiv partea dintre umar si cot, care ma dor infiorator...chiar si noaptea in somn. Sunbt bolnava in mod constatnt, am mereu ba o infectie, ba o inflamatie ca sa nu mai spun de ractia mea psihosomatica si anume crize oribile de stomac, care banuiesc ca se datoreaza si felului de a manca actual si alcoolului, caci am avut perioade cand am consumat frecvent; iar mie imi ajunge un pahar de ceva ca sa rontai apoi o punga intreaga de tortilla.
Acum sunt im perioada in care incerc sa imi conving stomacul ca toate nenorocirile enumerate mai sus ii fac doar rau si imi dau din rasputeri silinta sa mananc ok...

Da, trebuie sa ies, macar 15 minute la o plimbare ca simt ca ori inebunesc ori o sa imi strang seful de gatelnita...Muzica nu imi lipseste :105:
Mai spune-mi despre tine M_, despre povestea ta. Ma motiveaza sa citesc cum altii au reusit. Cum ai inceput, cat aveai, ce ai facut, ce a fost greu, ce a fost bine?
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#606 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 18 January 2012 - 11:40 PM

Cel mai putin am avut odata 52 kg, dar slabisem nasol, din cauza stresului, mancat aiurea si mers foarteee mult pe jos, apoi am pus la loc :105:.
Acum am slabit altfel. Tin monti de cam 3 ani cred. In ultimele luni, ceva mai lejer si amestecat cu faza de mentinere. Stiu deja tabelul, ce pot combina, cum etc. M am invatat si aleg in general ce e monti. Pot sa spun ca atunci cand am tinut foarte strict monti, am simtit clar cum mi a ajutat sistemul imunitar. Inainte si eu eram la fel: ba raceala, ba nu stiu ce, ba alte probleme. Cu mancare sanatoasa, au disparut multe probleme (mai putin alea care n au legatura cu mancarea, alea tot sunt :( ), raceam foarte rar, m am simtit mai bine, cu energie, am avut herpes multtt mai rar etc. Am simtit cat de mult conteaza ce mananci pentru sanatate. Sport nu am facut foarte mult, doar ocazional, mai o iesire cu bicicleta, mai inot cand puteam, in schimb mersul pe jos a fost constant si m a ajutat mult. De alergat, am incercat de cateva ori, nu ma omor (poate se va schimba in viitor, cine stie). Am mai fost pe la sala, dar nu mereu (poate ma apuc si eu ca lumea, ca tot am abonament dar n am mai ajuns de mult).
La tine cred ca mai toate problemele sunt de la stres si mancare. Amandoua conteaza mult.
Apropo de rontait, macar schimba tortilla cu fistic, alune de padure, migdale, astea au IG mic si e mai bine, decat tortilla.
Am plecat de la 77kg, eram putin peste BMI ul normal. Atunci am zis stop, nu se poate, n am avut niciodata greutatea asta. Am zis ca eu nici de nebuna nu stau nemancata, sa numar calorii etc, ca apoi oricum pui la loc kg. Mai incercasem odata monti, dar mi am pierdut rabdarea atunci. Apoi am gasit celalalt forum si fetele (care m au ajutat mult), cand deja ma apucase de 1-2 luni. Cu fetele am inteles mai mult si m am lamurit ca lumea, e mai greu la inceput pana intelegi. Si apoi incet, incet a devenit stil de viata, sa mananc cat vreau (la inceput exista tendinta sa mananci mai mult, apoi trece), sa descopar alimente noi, combinatii, sa schimb retete clasice in retete monti (un chalenge) etc.. Incet, incet s au dus si kg le. La monti am zis, da asta e ceva ce e pe viata, nu e foarte restrictiv, deci merge, pot sa l tin. Acum sa nu crezi ca te sfatuiesc sa tii monti, nu capiez lumea :71: . Tu hotarasti, important e sa mananci sanatos si sa faci macar putin sport si sa scapi de stres, cat poti.

LE: uitasem, eu nu beau deloc ca nu imi place, dar fumez din pacate, macar un viciu sa am si eu :)
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#607 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 18 January 2012 - 11:58 PM

Da, eu am citit acum cativa ani niste referinte negative despre Montignac, publicate de catre Societatea Germana de Nutritie si m-am tinut practic departe de orice e "dieta" si promite mai stiu eu ce. Am mancat mult timp sanatos si am facut si sport. Am mancat bun si nu mi-am impus restrictii si m-am mentinut mai mereu pe la 68, desi eu sunt mult mai scunda decat tine, am doar 1,65. Acum sunt intr-o deriva totala, pornind de la faptul ca jobul meu - pe care, deocamdata nu il pot schimba- m-a transformat in ceea ce sunt acum, nelasandu-mi practic aer sa traiesc. Am aflat azi cu surprindere ca am doi colegi care lipsesc de luni bune din cauza de depresie si asta ma sperie foarte tare...

Cat despre inlocuit, da asta incerc. Eu nu prea pot manca multe feluri de nuci, caci sunt alergica. Acum incerc sa scot treptat tot ce e nociv. Cand ai timp, povesteste ce mananci, te rog. O sa incerc sa scriu aici ori de cate ori am ocazia.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#608 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 19 January 2012 - 12:01 AM

Pana data viitoare, noapte buna :105:
http://www.youtube.c...feature=related
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#609 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 19 January 2012 - 12:09 AM

Mersi, misto melodiaaaa.

Cand am mai mult timp o sa scriu cateva mese, sa ti faci o idee.
Esti alergica la toate nucile? ca sunt multe...

Noapte buna :105:

LE: am uitat sa spun ca am mai luat si suplimente naturale, nu neaparat de slabit, cat pentru sanatate si au ajutat si ele :71:
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#610 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 19 January 2012 - 02:25 PM

Nu la toate...am mai ramas cu nucile si arahidele...De alunele de padure nu ma pot atinge, de macadamia nici atat, la migdale fac blocaj respirator....eventual daca le dau la cuptor, caci crude nu mai am nici o sansa. Ah, si seminte de floarea soarelui si bostan mai pot manca.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#611 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 19 January 2012 - 08:46 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 19 January 2012 - 02:25 PM, a spus:

Nu la toate...am mai ramas cu nucile si arahidele...De alunele de padure nu ma pot atinge, de macadamia nici atat, la migdale fac blocaj respirator....eventual daca le dau la cuptor, caci crude nu mai am nici o sansa. Ah, si seminte de floarea soarelui si bostan mai pot manca.


Nasol cu alergiile :rolleyes:
Dintre ce ai spus tu poti alege nucile si semintele de bostan. Astea sunt mult mai bune dpdv al sanatatii decat celelalte (exces de omega 6, adica inflamatii si arahidele mai poti contine o toxina).
Dar nucile pecan? sau fisticul?

OK, cateva exemple de mese, cam ce mancam/mananc:
- oua (mai ales la micul dejun, sunt satioase): omleta simpla, cu legume, cu parmezan, cu branza
- oua fierte, oua ochi etc
- mezel facut in casa (carne afumata, doar o fierbi si e excelenta, fara E uri si alte porcarii, daca vrei ii poti adauga si ceva condimente) sau rulada de carne
- varianta clasica friptura (de orice) cu salate multe si variate(oricum m am dezobisnuit de paine; asta nu inseamna sa mananci numai ceva carne cu salata:))))
- mai rar (e mai bine din mai multe puncte de vedere) paine monti facuta cu faina integrala si tarate (cele de ovaz sunt cele mai bune), egala in greutate cantitatea (parca am pus si aici reteta de chifle cu cascaval); astea le faceam mai multe odata, apoi le congelam si imi scoteam seara 1-2 pentru a 2 a zi
- peste
- linte, mazare, split peas, risotto, orez basmati, orez salbatic; astea facute oricum, gen mancare, simple, cu putin ulei de masline, condimente etc
- avocado (foarte bun are grasimi bune, ca si pestele, nucile)
- branza, cascaval, parmezan, unt, iaurt (simplu, multi pun zahar sau faina sau amidon), kefir, smantana etc.
- vermicelli (merg gen spaghete) de mung, budinca cu branza, oua, facuta cu vermicelli de mung
- fasole, fasole mung, naut
- sprouts de orice fel (e.g. mung, ridichi, naut)

La gustari, daca eram pe drum: nuci (din ce ti am zis deja), borcan cu masline cu migdale (merge perfect sa te plimbi si sa mananci din borcan :D)))), branza (aici se gasesc gen batoane, pentru copii, dar nu contin decat branza facuta din lapte, sunt curate), cottage cheese (e.g. la servici, ca gustare).
Laptele integral e interzis, cel degresat e ok, dar nu e bun dpdv al sanatatii, ca si toate lactatele degresate. Dar exista laptele monti, adica smantana lichida pentru frisca si poti adauga, dupa gust, putina apa si il folosesti peste tot pe post de lapte.

Daca mai imi aduc aminte, mai scriu. Dar in mare de toate: grasimi, proteine, fara chestii degresate si alte prostii, cat mai curat, cat mai putine alimente procesate. Am mancat mai tot ce se mananca normal si multe le am facut monti (e.g. sarmale facute cu orez salbatic) Fructele sunt iar o mica problema, multe au IG maricel sau mare si contin fructoza deci ingrasa sau ajuta la stagnat (daca nu mai poti dupa dulce, tot mai bine e un fruct decat altceva din comert), fructele le am lasat cum zice monti 1-2 dimineata pe stomacul gol si in 20 minute luam micul dejun. La fel cerealele nu sunt bune, mai ales dpdv al sanatatii (alergii, intolerante, gluten etc.) si au IG mediu; cam la fel e si cu faina. Folosesc mai mult faina de migdale, tu ai putea folosi pe cea de nuci, incerc mai rar de grau sau secara integrala.

Cam atata in mare, ce mi vine in cap acum.
Te pup
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#612 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 20 January 2012 - 09:14 AM

Am uitat sa scriu de supe: supa de linte, supa de rosii (fara galusti, doar zdrente din oua) supa de split peas, supa de mazare si neaparat sa incerci: supa de avocado, supa de spanac si supa de sparanghel alb.
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#613 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 20 January 2012 - 01:42 PM

Vezi postareaM_rules, la 19 January 2012 - 08:46 PM, a spus:

Vezi postareaLapona Enigel, la 19 January 2012 - 02:25 PM, a spus:

Nu la toate...am mai ramas cu nucile si arahidele...De alunele de padure nu ma pot atinge, de macadamia nici atat, la migdale fac blocaj respirator....eventual daca le dau la cuptor, caci crude nu mai am nici o sansa. Ah, si seminte de floarea soarelui si bostan mai pot manca.


Nasol cu alergiile :(
Dintre ce ai spus tu poti alege nucile si semintele de bostan. Astea sunt mult mai bune dpdv al sanatatii decat celelalte (exces de omega 6, adica inflamatii si arahidele mai poti contine o toxina).
Dar nucile pecan? sau fisticul?

>>>>>>>>>><Nici de peacan nu ma pot atinge, doar daca vreau sa ma sinucid :()) Da, fisticul, da. Cel putin ultima oara. Nu stiam de toxina din arahide...despre ce e vorba? Eu consumam destule crude; imi plac, ,mai ales ca sunt putin dulci. Si cu semintele de floarea soarelui?

OK, cateva exemple de mese, cam ce mancam/mananc:
- oua (mai ales la micul dejun, sunt satioase): omleta simpla, cu legume, cu parmezan, cu branza
- oua fierte, oua ochi etc
>>>>>>>>>>De oua ma tin departe, avand in vedere hepatita de pe urma careia inca ma refac. Eventual doar albus, galbenus redus la maxim.

- mezel facut in casa (carne afumata, doar o fierbi si e excelenta, fara E uri si alte porcarii, daca vrei ii poti adauga si ceva condimente) sau rulada de carne
- varianta clasica friptura (de orice) cu salate multe si variate(oricum m am dezobisnuit de paine; asta nu inseamna sa mananci numai ceva carne cu salata:))))

>>>>>>>>>>>><Exact, de asta da, mai putin porc si fara afumaturi, ca nu suporta nici ficatul, nici bila, nici stomacul. Mai putin porc.

- mai rar (e mai bine din mai multe puncte de vedere) paine monti facuta cu faina integrala si tarate (cele de ovaz sunt cele mai bune), egala in greutate cantitatea (parca am pus si aici reteta de chifle cu cascaval); astea le faceam mai multe odata, apoi le congelam si imi scoteam seara 1-2 pentru a 2 a zi

>>>>>>>>>>>><<< Eu nu o numesc Monti, ci tot ce e din cereala neprocesata si integrala. Pentru ca nu am timp sa gatesc, eu consum Wasa de regula ori paine de la magazinul bio, cu ingrediente absolut 100% natiurele.


- peste
- linte, mazare, split peas, risotto, orez basmati, orez salbatic; astea facute oricum, gen mancare, simple, cu putin ulei de masline, condimente etc
- avocado (foarte bun are grasimi bune, ca si pestele, nucile)
- branza, cascaval, parmezan, unt, iaurt (simplu, multi pun zahar sau faina sau amidon), kefir, smantana etc.
- vermicelli (merg gen spaghete) de mung, budinca cu branza, oua, facuta cu vermicelli de mung
- fasole, fasole mung, naut
- sprouts de orice fel (e.g. mung, ridichi, naut)

>>>>>>>>>>>Din ce ai mentionat mai sus, consum totul.


La gustari, daca eram pe drum: nuci (din ce ti am zis deja), borcan cu masline cu migdale (merge perfect sa te plimbi si sa mananci din borcan :()))), branza (aici se gasesc gen batoane, pentru copii, dar nu contin decat branza facuta din lapte, sunt curate), cottage cheese (e.g. la servici, ca gustare).
Laptele integral e interzis, cel degresat e ok, dar nu e bun dpdv al sanatatii, ca si toate lactatele degresate. Dar exista laptele monti, adica smantana lichida pentru frisca si poti adauga, dupa gust, putina apa si il folosesti peste tot pe post de lapte.

Daca mai imi aduc aminte, mai scriu. Dar in mare de toate: grasimi, proteine, fara chestii degresate si alte prostii, cat mai curat, cat mai putine alimente procesate. Am mancat mai tot ce se mananca normal si multe le am facut monti (e.g. sarmale facute cu orez salbatic) Fructele sunt iar o mica problema, multe au IG maricel sau mare si contin fructoza deci ingrasa sau ajuta la stagnat (daca nu mai poti dupa dulce, tot mai bine e un fruct decat altceva din comert), fructele le am lasat cum zice monti 1-2 dimineata pe stomacul gol si in 20 minute luam micul dejun. La fel cerealele nu sunt bune, mai ales dpdv al sanatatii (alergii, intolerante, gluten etc.) si au IG mediu; cam la fel e si cu faina. Folosesc mai mult faina de migdale, tu ai putea folosi pe cea de nuci, incerc mai rar de grau sau secara integrala.

Cam atata in mare, ce mi vine in cap acum.
Te pup



Da, in general ce mananci tu se cam pupa cu modul meu (inainte normal) de a manca. Doar ca eu am consumat mereu lapte absolut natural, cu tot procentajul de grasime, la cafea si cu fulgi de ovaz ori orz, dimineata la micul dejun. Fructele le consum destul de rar, din cauza aciditatii ridicate care imi dauneaza la stomac.
In orice caz...problema mea este ca ...recazand in cercul vicios, adica acela de a manca produse procesate, dureaza pana ma dezobisnuiesc iar. E oribil de enervant, atat in ce priveste alimentatia cat si sportul...asta e perioada cea mai dificila. Inceputul si rutinarea, apoi vin toate de la sine.
Mie imi lipseste sportul, urat de tot. Ce est eabsurd si teribil de frustrant este ca, oricat mi-ar lipsi si oricat de bine as cunoaste beneficiile lui pana in cele mai mici detalii, la ora actuala nu mai am nici o urma de motivatie. Inca mai astept sa se [re]produca click-ul in mine...si tot astept. :(
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#614 Useril este offline   Salmida 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 284
  • Inregistrat: 07-July 10
  • LocationSuedia

Postat 20 January 2012 - 06:25 PM

Laponica, imi pare rau sa aud de problemele tale.

In ce priveste seful: voi nu aveti HR la serviciu? Probleme de genul acesta cu ei se discuta. Avem si noi un astfel de sef si subalternii au "reclamat" climatul de lucru si acum s-a initiat o investigatie. Aici cred totusi ca e altfel relatia sef-subordonat decat am auzit ca este la voi (am o colega a carei fata e stabilita/casatorita in Germania si ne-a povestit mai multe).

Starea ta de sanatate valoreaza cel mai mult si ar fii bine daca ai reusi sa nu mai aduci serviciul acasa. Acasa sa te detasezi, sa faci ce iti place si sa poti compensa energia negativa acumulata la job.
Monti am tinut si eu, am inceput de dragul sotului si a dat rezultate, nu zic. Noi insa nu am ales calea ca fiind permanenta, nu ni se potriveste. In plus eu calatoresc mult in interes de serviciu si nu am posibilitatea si nici nu vreau sa ma stresez mereu de ce e bine si ce nu e bine sa pap. Depinde de fiecare, bineinteles. Asa ca noi am ales mancat sanatos, variat si mult, mult sport.

Deocamdata, cu copilasii mici e mai greu cu mersul la sala. As gasi timp sa fac acasa, recunosc, dar e mereu altceva mai "important" de facut. Luna viitoare, dupa controlul postoperatoriu trebuie sa ma urnesc asa ca ne putem sustine aici. Mai am 5 kg de dat jos, acum la 6 saptamani de la nastere. Am avut 21 pe plus. Nu vreau insa cu regim, trebuie sa ma alimentez bine in continuare. Aleg de aceea miscarea fizica. Acum iesim la plimbare cu caruciorul de 2-3 ori pe saptamana, depinde de vreme. Tot e ceva. :D
Dar vreau mai mult.

Asa cum ati constatat si voi, cam bate vantul pe la topicul acesta, din pacate. Poate schimbam titlul in ceva mai putin alergaret, miscare fizica in general. Sunt sigura ca multe fete practica o forma sau alta de antrenament.

Deci telul meu e "5 kg to go". Al tau Laponica? (Vezi sa fie cel mai realizabil posibil pt inceput! ;)) S-a auzit click? :D

Cine mai are planuri la subiect?

#615 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 23 January 2012 - 02:57 PM

Salmida, mamica de gogoloatze dulci, la noi la scîrbiciu este un fel de...asa ceva ce zici tu. Dar politica aici e cu totul alta...poveste mai complicata, pe care nu am nici nervii si nici timpul necesar sa o spun aici. In orice caz am ajuns sa imi pun intrebari serioase...
Telul meu este sa revin persoana care eram inainte de a incepe toata nebunia asta, de a face curatenie generala in viata si in capul meu, de a imi gasi energia de a ingnora anumiti indivizi de factura jenant de ubioasa si josnica.
Cu alte cuvinte, trebuie sa imi reconstruiesc sistemul de aparare, care s-a uzat enorm in ultima vreme, confruntandu-ma din plin cu personagiile ori intamplarile mai sus mentionate.
Conditiile pentru a imi putea restabili echilibrul energetic sunt atat hrana cat si sportul, la care se adauga celelalte placeri mici dar intense ale vietii. Deocamdata am scapat de un morman de hartoage si ma aflu in fata altuia. Si la asta se rezuma deocamdata viata mea. Din nefericire, treaba cu evitatul muncii acasa...nu este posibila sub nici o forma in cazul meu.
Este fantastic ca iesi cu caruciorul si cu piticotii tai. Aici parintii ies vara cu carucioarele chiar la alergat.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#616 Useril este offline   Rain 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 472
  • Inregistrat: 19-January 10

Postat 24 January 2012 - 07:40 PM

Hello fetele frumoasele1
Slava Domnului,vad ceva activitate pe aici. Trebuie sa va spun ca nici eu nu mai alerg in fiecare zi,mi-am pierdut partenera de alergat (sa operat acum o luna) si n-am nici o tragere de inima sa ies singura. In schimb "fac miscare" acasa, pilates,un program cu greutati,3-4 mile bicicleta si yoga.
Desigur nu le fac pe toate intr-o zi, le alternez.
Tare mi-ar place sa transformam subiectul intr-un jurnal de dieta! Nu stiu voi dar eu am zile in care habar nu am ce sa mananc,poate ne inspiram una de la alta...
Lapo sper ca deja ti-a trecut perioada 'blue"!
Enjoy the silence!

#617 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 24 January 2012 - 10:37 PM

Hey Rain! Tropical Rain has finally come :)
Inca mai am ceva blue amestecat cu grey :D si inca il astept pe click :pupic:
Foarte buna ideea ta cu jurnalul de haleishn. Eu il numesc registru de sanatate, nicidecum dieta. Cum am spus si mai sus, incerc sa revin la modul meu natiurel de hrana.
Inca nu stiu cum sa imi planific cantitatea de munc. Cred ca trebuie sa ma constrang sa las toate dracu si sa imi misc c**r** la sala. Sunt teribil de ineficienta.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#618 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 24 January 2012 - 10:40 PM

Rain, eu nu pot alerga cu nimeni :pupic:)) Singura imi este cel mai bine. Pardon, era!
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#619 Useril este offline   M_rules 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Ice
  • Postari: 684
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationWhere the sun shines.......

Postat 25 January 2012 - 09:21 AM

Vezi postareaLapona Enigel, la 24 January 2012 - 10:37 PM, a spus:

Hey Rain! Tropical Rain has finally come :scratch:
Inca mai am ceva blue amestecat cu grey :hungry: si inca il astept pe click :icon_fessee:
Foarte buna ideea ta cu jurnalul de haleishn. Eu il numesc registru de sanatate, nicidecum dieta. Cum am spus si mai sus, incerc sa revin la modul meu natiurel de hrana.
Inca nu stiu cum sa imi planific cantitatea de munc. Cred ca trebuie sa ma constrang sa las toate dracu si sa imi misc c**r** la sala. Sunt teribil de ineficienta.



Da, e o idee buna. E buna si pentru mine, ca uneori de lene n ajung (nu ca nu e la 5 m de casa :pupic:). Si am abonament la sala: sala, aparate, greutati, cursuri cu de toate (pot sa ma duc la oricare: gen spinning, tae bo, zumba etc.), piscina, jacuzzi, sauna etc...
http://montignacrecipes.blogspot.com

''Tell me what you eat and I’ll tell you who you are.''
Brillat-Savarin

Imagine postata Imagine postata

#620 Useril este offline   Rain 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 472
  • Inregistrat: 19-January 10

Postat 25 January 2012 - 10:00 PM

Hello fetele.
Lapo eu alerg mai bine daca am companie in special daca alearga mai tare ca mine. Azi am iesit la alergat 40 de min, apoi acasa 50 min.pillates si cam atat.
md. un pomelo
g. migdale
p. supa de "split pea"
c.?
Ziua voastra cum a fost?
Enjoy the silence!

Arata acest topic


  • 151 Pagini +
  • « Prima
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

5 useri citesc topicul
0 membri, 5 vizitatori, 0 utilizatori anonimi