[roth]

Fiind responsabila familiei la capitolul bun-bun..tradus dulciuri, am inceput deja pregatirile pentru onomastica de 2 anisori a nepotelului.





urmeaza restul...

[Foxyy]

roth, la 30 January 2014 - 10:23 PM, a spus:

Fiind responsabila familiei la capitolul bun-bun..tradus dulciuri, am inceput deja pregatirile pentru onomastica de 2 anisori a nepotelului.
urmeaza restul...

Wowwwwww....... superbe bezele! Iar de fursecuri nu mai zic nic, inghit in sec!

[zoazorel]

Roth Esti fantastica! Mie nu mi-ar iesi asa ceva nici in 100 de ani!
Sa-ti traiasca nepotelul!N-ai vrea sa fiu si eu nepotica ta? Dar fara ardei iute si menta, da?

[Geany]

Sunt perfecte! si colorate si forma si sunt si lucioase,ce sa mai?! opere de arta!

[roth]

zoazorel, la 31 January 2014 - 11:41 AM, a spus:

Roth Esti fantastica! Mie nu mi-ar iesi asa ceva nici in 100 de ani!
Sa-ti traiasca nepotelul!N-ai vrea sa fiu si eu nepotica ta? Dar fara ardei iute si menta, da?

Cu drag, stii bine ca nu spun NU cand e de facut ceva bun. Pt mine e distractiv, inchipuieti ca dintr-un albus ies cam 80-90 buc...sunt mici cat sa le ia usor cu mana.
Nu stiu cat o sa se bucure el, dar stiu cat ma bucur eu ca ma joc cu culori, .....si Da promit sa nu fac dulciuri cu menta si ardei iute daca esti si tu invitata mea.

[zoazorel]

roth, la 31 January 2014 - 04:12 PM, a spus:

zoazorel, la 31 January 2014 - 11:41 AM, a spus:

Roth Esti fantastica! Mie nu mi-ar iesi asa ceva nici in 100 de ani!
Sa-ti traiasca nepotelul!N-ai vrea sa fiu si eu nepotica ta? Dar fara ardei iute si menta, da?

Cu drag, stii bine ca nu spun NU cand e de facut ceva bun. Pt mine e distractiv, inchipuieti ca dintr-un albus ies cam 80-90 buc...sunt mici cat sa le ia usor cu mana.
Nu stiu cat o sa se bucure el, dar stiu cat ma bucur eu ca ma joc cu culori, .....si Da promit sa nu fac dulciuri cu menta si ardei iute daca esti si tu invitata mea.

Draga mea!

[moatza]

In prima poza, la repezeala, eu am vazut zambile, Roth

f frumoase, bravo, sigur se va bucura cineva!

[lenias]

Vai ce mult imi plac bezelele Pot gasi reteta si tehnica de lucru pe undeva?

Si Chocolate Crinkles ti/a iesit grozav de bine

[roth]

lenias, la 31 January 2014 - 08:36 PM, a spus:

Vai ce mult imi plac bezelele Pot gasi reteta si tehnica de lucru pe undeva?

Si Chocolate Crinkles ti/a iesit grozav de bine

Bezele..
sunt zeci de retete pe net, uite cum le fac eu

un albus ( fiind asa micute am decis sa fac din un albus/culoare!!! he he he sa am si eu teren de joaca)
65gr zahar pudra
cam 2ml otet in care pun colorantul
putina sare..putina..putina

bat albusul spuma, cand e gata adaug otetul cu colorantul, sarea si mai amestec nitel, adaug in 2-3 reprize zaharul si cam asta e. Pun in pos si ma apuc de spritat bezele micute, micute...le coc la 100 grade in cuptor electric cu ventilatorul pornit cam 60 min dupa care las doar ventilatorul inca 15-20min ( sincer nu stiu ce inseamna in cel pe gaz ca si treapta ...trebuie sa recunosc ca e prima data cand fac bezele...sa fie norocul incepatorului?)

daca am fost de folos ma bucur.

PS
Sunt la a 6 culoare..pana duminica mai e nitel.

[lenias]

roth, la 31 January 2014 - 10:34 PM, a spus:

lenias, la 31 January 2014 - 08:36 PM, a spus:

Vai ce mult imi plac bezelele Pot gasi reteta si tehnica de lucru pe undeva?

Si Chocolate Crinkles ti/a iesit grozav de bine

Bezele..
sunt zeci de retete pe net, uite cum le fac eu

un albus ( fiind asa micute am decis sa fac din un albus/culoare!!! he he he sa am si eu teren de joaca)
65gr zahar pudra
cam 2ml otet in care pun colorantul
putina sare..putina..putina

bat albusul spuma, cand e gata adaug otetul cu colorantul, sarea si mai amestec nitel, adaug in 2-3 reprize zaharul si cam asta e. Pun in pos si ma apuc de spritat bezele micute, micute...le coc la 100 grade in cuptor electric cu ventilatorul pornit cam 60 min dupa care las doar ventilatorul inca 15-20min ( sincer nu stiu ce inseamna in cel pe gaz ca si treapta ...trebuie sa recunosc ca e prima data cand fac bezele...sa fie norocul incepatorului?)

daca am fost de folos ma bucur.

PS
Sunt la a 6 culoare..pana duminica mai e nitel.

Multumesc frumos. Da ai fost de mare folos.... doar ca eu am cuptor pe gaz si ii cam rapid.... deci ii exclus sa pot face in el.... ale tale sunt perfecte!!!! Dar am un cuptor cu halogen.... oare ar merge?

[koral]

Roth, superbe bezelele, eu n-am curajul sa mai fac, dupa mai multe esecuri... poate daca mi-oi lua vreodata cuptor electric sa reconsider ideea
Si eu am vazut zambile, ca Moatza, cred ca ne lipseste primavara, Moatzo!

Eu aseara, scoase azi din forme, minicheesecake cu stafide in ciocolata- varianta la rece, cu gelatina, ca cea a Daniellei, coapta in cuptor... mai studiez problema si-mi fac curaj

Imagini atasate

• 

[zoazorel]

Bineinteles, Koral si minunile ei! Koralindo, esti o zana!Eu asa cred! Eu nu-s fan prajituri cu branza, dar asta arataaaa! Mor incet!
Am facut placinta cu mere.Eu am ras merele, mama le-a calit, eu am facut foaia, am umplut-o, mama a bagat-o la cuptor.Placinta e cu foaia de post. Daca fac poze cu telefonul, nu veti vedea nimic, asa ca credeti-ma!Daca nu ma credeti pe cuvant, va pun poze mai vechi.
Placinta-n colaborare!

Iaca, am putut edita si va arat si poze cu placinta de ieri:







Cu telefonul, ca aparatul de poznat e la Bucuresti si nu stiu daca va ajunge prea curand!

[Daniella]

Koral, sa dai reteta pt cheesecake. Eu am facut doar o data asta la rece, a fost bun, dar parca ne place mai mult ala copt.
Oricum, dupa gustul familiei noastre, cheesecake-urile sunt cel mai grozav desert, indiferent de forma, topping, copt sau rece.
Oare, atunci cand ai facut cel copt, ai lasat sa se raceasca bine, inainte sa pui topppingul? Oricum eu nu am incercat sa pun fructe congelate si apoi jeleu, dar cu fructe din compot sau natur a mers foarte bine asa. Acum nu mai fac cu jeleu, ca sa evit gelatina, fac cu sirop din ce fructe am...

Felicitari tuturor doamnelor care au postat minunatii pe aici

zozo, sa va fie de bine placinta!

[Olguta]

Eu zilele trecute - Poire Belle Helene - pere posate cu sos de ciocolata si tuile de migdale

[Daniella]

ce misto e MakeaGifuuul! si nu pe locul doi desertul of course!

[Eataly]

Olguta te-ai hotarat sa ma ucizi secventa cu secvanta??

[Olguta]

Daniella, la 02 February 2014 - 07:00 PM, a spus:

ce misto e MakeaGifuuul! si nu pe locul doi desertul of course!

Eataly, la 02 February 2014 - 07:19 PM, a spus:

Olguta te-ai hotarat sa ma ucizi secventa cu secvanta??

Multumesc!

Doamne fereste, Lili! De cate ori m-ai "ucis" tu cu pozele tale deliciose

[Foxyy]

koral, la 02 February 2014 - 04:09 PM, a spus:

Roth, superbe bezelele, eu n-am curajul sa mai fac, dupa mai multe esecuri... poate daca mi-oi lua vreodata cuptor electric sa reconsider ideea
Si eu am vazut zambile, ca Moatza, cred ca ne lipseste primavara, Moatzo!

Eu aseara, scoase azi din forme, minicheesecake cu stafide in ciocolata- varianta la rece, cu gelatina, ca cea a Daniellei, coapta in cuptor... mai studiez problema si-mi fac curaj

Vai s-amar! Mor usor-usor, uitandu-ma la poze!

[Foxyy]

Eataly, la 02 February 2014 - 07:19 PM, a spus:

Olguta te-ai hotarat sa ma ucizi secventa cu secvanta??

Da, cred ca si-a pus in gand sa ne tortureze!

[9Ramy9]

La cererea lui Mr.Ramy,astazi pentru ziua lui de nastere,tortul Pavlova.