Ajutor
Ioana, la 08 May 2012 - 01:42 PM, a spus:
Boni, detaliezi putin , ador rabarbar.
Ce dulciuri ati facut azi?
#2981
boni 
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 3,770
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationSibiu
Postat 08 May 2012 - 02:59 PM
am plecat de la blatul Mayei, cel cu cocos (oua, unt topit, zahar, cocos, faina, praf de copt) si l-am modificat putin. faina+cocos am inlcuit cu jumate pudra migdale/jumate faina integrala, zahar inlocuit cu fructoza, si am mai adaugat si niste kefir. am tapetat cu unt forma, turnat aluatul si apoi pus rabarbar-ul taiat bucatele. deasupra de tot am presarat cu zahar vanilat si s-a caramelizat frumos la copt. cam asta e... o praji cu fructe
#2982 Guest_Gelutza_*
Postat 08 May 2012 - 03:18 PM
boni, la 08 May 2012 - 12:51 PM, a spus:
eu n-am mai scris de muuuult pe aici, doar am privit 
am facut o tarto-placinta cu rabarbar, si fiindca am avut soare azi dimineata am tras-o in poza. am vrut sa fiu sigura ca mai am ce poza, ca statea sotul cu farfuria gramada in spatele meu. si asa se tot plangea ca prea mult timp imi ia sa aranjez pe acolo toate cele pentru poza.
cu ocazia asta ma laud si cu noua forma de tarta. imi doream din totdeauna asa ceva, iar de pasti mi-am facut-o cadou. n-am gasit din ceramica, mi-ar fi placut mai mult, dar si de asta sunt incantata.
tarta_rabarbar.JPG
P.S. nu stiu cat va ia voua sa faceti pozele cu firmituri si aranjamente, dar pe mine m-a terminat "sedinta foto". si tot nu mi-au iesit firmiturile artistice
am facut o tarto-placinta cu rabarbar, si fiindca am avut soare azi dimineata am tras-o in poza. am vrut sa fiu sigura ca mai am ce poza, ca statea sotul cu farfuria gramada in spatele meu. si asa se tot plangea ca prea mult timp imi ia sa aranjez pe acolo toate cele pentru poza.
cu ocazia asta ma laud si cu noua forma de tarta. imi doream din totdeauna asa ceva, iar de pasti mi-am facut-o cadou. n-am gasit din ceramica, mi-ar fi placut mai mult, dar si de asta sunt incantata.
tarta_rabarbar.JPGP.S. nu stiu cat va ia voua sa faceti pozele cu firmituri si aranjamente, dar pe mine m-a terminat "sedinta foto". si tot nu mi-au iesit firmiturile artistice
Sa stapanesti sanatoasa forma si eu caut fiindca am de metal teflonata cica si tot lipeste,am gasit de ceramica dar prea mica si mi-ai dat idee sa iau de-asta...tarta arata super bine!
Ce nu ti-a iesit ca e de revista poza ta, eu ma oftic auzindu-va cu rubarbar fiindca la mine nu se gaseste, pana si regii consuma, numai eu nu!
#2984
Lapona Enigel
- Night's Watch
-
- Grup: Nordic
- Postari: 9,607
- Inregistrat: 23-November 09
- LocationDavy Jones' Locker
Postat 09 May 2012 - 07:16 PM
Izuk, arata super, insa spune-mi si mie cum adica de maizena?
Heave ho, buccaneers ;)
#2985
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 09 May 2012 - 07:19 PM
Lapona Enigel, la 09 May 2012 - 07:16 PM, a spus:
Izuk, arata super, insa spune-mi si mie cum adica de maizena?
pana apare Izuk,
e amidon, soro !
#2987
Lapona Enigel
- Night's Watch
-
- Grup: Nordic
- Postari: 9,607
- Inregistrat: 23-November 09
- LocationDavy Jones' Locker
Postat 09 May 2012 - 09:48 PM
iulia nicoleta, la 09 May 2012 - 07:19 PM, a spus:
Lapona Enigel, la 09 May 2012 - 07:16 PM, a spus:
Izuk, arata super, insa spune-mi si mie cum adica de maizena?
pana apare Izuk,
e amidon, soro !
Da, mämicä, ma prinsei, da nu pricepeam cum adica aluat cu amidon in loc de faina??
Ma derutase putin, dar acum m-am lamurit. izuk, la 09 May 2012 - 08:03 PM, a spus:
Da , aluatul e cu amidon de porumb ( si faina , dar predomina amidonul )
Mersi Izuk, asadar contin faina.
Heave ho, buccaneers ;)
#2990
2ut
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,117
- Inregistrat: 07-April 10
Postat 10 May 2012 - 09:00 AM
Izuk, biscuitii tai arata intr-un mare fel, imi imaginez ca sunt si grozavi la gust.
Georgi, sa va fie de bine, mie imi place tot ce e cu mere.
Am primit niste branza proapspata, deci...papanasi;
Georgi, sa va fie de bine, mie imi place tot ce e cu mere.
Am primit niste branza proapspata, deci...papanasi;
#2991
W Mamadeus Paparotti
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,263
- Inregistrat: 27-November 09
- LocationKili-mangiamo
Postat 10 May 2012 - 09:23 AM
Intru rar pe la dulciuri si doar cu banalitati ca azi: Clatite cu urda (+2 linguri de smanatana pentru frisca) si marar.
.
.
.
.
.
.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
#2992 Guest_Gelutza_*
Postat 10 May 2012 - 12:51 PM
izuk, la 09 May 2012 - 02:19 PM, a spus:
Alfajores de maizena , biscuiti lipiti cu dulce de leche , reteta de la Dana Tudor .
Izuk, imi place tot ce faci tu si nu-mi mai gasesc cuvintele ca sa ma exprim la obiect, brava gospodina!
Eu, dupa ce am poftit pe la han la ceva dulce mi-am facut o praji cu mure, asa ceva dupa ureche din ingrediente aflate pe stoc.Am taiat-o calda din cauza de nerabdare si am savurat-o cu nesat, nu stiu cum sa o botez, prajitura cu mure.
Dovada de la locul faptei, blatul e si cu nuci, de aceea pare zgronturos, crema de urda si mure, jeleu de mure si cinci visine ramase de la citronada.
http://cufarulcubucurii.wordpress.com/
Si pentru doritorii care s-ar incumeta sa manace asa ceva si putin branzos si ciocolatos
las cate o portie.Am taiat-o foarte proaspata si nu aveam cum sa ies la linie, oricum cutitele mele is d'alea de vaduva! 
Imagini atasate
#2993 Guest_Gelutza_*
Postat 10 May 2012 - 12:52 PM
W Mamadeus Paparotti, la 10 May 2012 - 09:23 AM, a spus:
Intru rar pe la dulciuri si doar cu banalitati ca azi: Clatite cu urda (2 linguri de smanatana pentru frisca) si marar.
.
.
.
.
Cand ajung acasa drept la branzarie dupa urda ma duc, parol! Spectaculoase, asta mi-a venit pe limba!
#2994 Guest_Gelutza_*
Postat 10 May 2012 - 12:55 PM
Georgi, norocul tau e ca am avut in week-ul trecut tarta cu mere, altfel ajungeam la capitala...
2ut, papanasi nu am facut de un an, dar cred ca tu ma pui sa fac!
Sa va fie de bine dulciureala!
2ut, papanasi nu am facut de un an, dar cred ca tu ma pui sa fac!
Sa va fie de bine dulciureala!
#2995
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 10 May 2012 - 01:34 PM
Sefule, pentru clatitele alea eu iti dau nota 20 si premiu cu coronita !
Eu de astea mananc fara numar. Sunt super gustoase.
!Eu de astea mananc fara numar. Sunt super gustoase.
#2996
Giorgiana
- Bucatar sef
-
- Grup: yellow
- Postari: 4,405
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationBucuresti
Postat 10 May 2012 - 02:52 PM
2ut, la 10 May 2012 - 09:00 AM, a spus:
Georgi, sa va fie de bine, mie imi place tot ce e cu mere.
Am primit niste branza proapspata, deci...papanasi;
Am primit niste branza proapspata, deci...papanasi;
Da, si tu ma zapacesti pe mine cu papanasii, mai ales astia ne plac la toti!
GEORGIA
#2997
Giorgiana
- Bucatar sef
-
- Grup: yellow
- Postari: 4,405
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationBucuresti
Postat 10 May 2012 - 02:54 PM
Gelutza, la 10 May 2012 - 12:55 PM, a spus:
Georgi, norocul tau e ca am avut in week-ul trecut tarta cu mere, altfel ajungeam la capitala...
Sa va fie de bine dulciureala!
Sa va fie de bine dulciureala!
Oricand si cu placere!!!!
Dar vii si cu bunatatile facute de tine!
GEORGIA
#2998
Giorgiana
- Bucatar sef
-
- Grup: yellow
- Postari: 4,405
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationBucuresti
Postat 10 May 2012 - 02:56 PM
W Mamadeus Paparotti, la 10 May 2012 - 09:23 AM, a spus:
Intru rar pe la dulciuri si doar cu banalitati ca azi: Clatite cu urda (+2 linguri de smanatana pentru frisca) si marar.
Si eu fac clatite cu urda si marar, dar sub forma de tort si pe post de aperitiv.
Bun rau!
GEORGIA
#2999
Ioana
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 3,592
- Inregistrat: 22-December 09
Postat 10 May 2012 - 09:50 PM
Uneori ma mai paleste dorul de ciocolata, da atunci cand imi vine(dorul) musai sa fie cu menta sau alte combinatii 
Brownies cu menta , care vrea simpe doar cu frute pe langa, care cu sos de cioco fondanta cu esenta de menta
Brownies cu menta , care vrea simpe doar cu frute pe langa, care cu sos de cioco fondanta cu esenta de menta
#3000
snej
- Bucatar sef
-
- Grup: brown
- Postari: 539
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationMelbourne
Postat 10 May 2012 - 10:20 PM
Ioana, la 10 May 2012 - 09:50 PM, a spus:
Uneori ma mai paleste dorul de ciocolata, da atunci cand imi vine(dorul) musai sa fie cu menta sau alte combinatii
Brownies cu menta , care vrea simpe doar cu frute pe langa, care cu sos de cioco fondanta cu esenta de menta
brownies cu menta.jpg
Brownies cu menta , care vrea simpe doar cu frute pe langa, care cu sos de cioco fondanta cu esenta de menta
brownies cu menta.jpgIoana da-mi, te rog, un link cu reteta ca nu pot sari peste