Ajutor
Si eu multumesc, Foxy! Dar nu poti sa o pui la Retete? ma tem ca aici se va pierde... Am gasit si eu topicul vechi de pancakes, am pus notele mele acolo.
Ce dulciuri ati facut azi?
#6822
Foxyy 
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,143
- Inregistrat: 24-November 09
- Location: H P
Postat 29 September 2015 - 08:49 AM
adi_edi, la 29 September 2015 - 01:53 AM, a spus:
Si eu multumesc, Foxy! Dar nu poti sa o pui la Retete? ma tem ca aici se va pierde... Am gasit si eu topicul vechi de pancakes, am pus notele mele acolo.
Gata!
#6828
Foxyy
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,143
- Inregistrat: 24-November 09
- Location: H P
Postat 09 October 2015 - 01:16 PM
Peter, la 09 October 2015 - 09:04 AM, a spus:
Cu branza de vaci si stafide. Demult am vrut...
Peter
Peter
Mda.... vise, amintiri......
Poate-o sa fac, desi nu am sanse sa gasesc branza buna, de vaca-adevarata! 
#6830
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 10 October 2015 - 09:10 AM
Foxyy, la 09 October 2015 - 01:16 PM, a spus:
Geomy, la 09 October 2015 - 12:44 PM, a spus:
eu, de sezon ..
imi place cam mult tortul fistic(hiu)
imi place cam mult tortul fistic(hiu)
Vad ca e sezonul placintelor!
Prevad o noua tendinta in urmatoarele zile.
#6831
zoazorel
- Io-s aia!
-
- Grup: Blue
- Postari: 5,494
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...
Postat 11 October 2015 - 12:33 PM
Ai prevazut bine, eataly!
Gomboti si placinte.Cu mere si dovleac!
P.S. In borcan este miere de albine.
Gomboti si placinte.Cu mere si dovleac!
P.S. In borcan este miere de albine.
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
#6834
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 12 October 2015 - 08:00 PM
Tortul lui Lili si valurile lui Peter ma destabilizeaza complet !
Eu, de ieri si de azi:
desert molotoff, adica un flan de albusuri cu caramel:
si azi, pentru Mia, biscuiti cu dovleac si scortisoara:
Eu, de ieri si de azi:
desert molotoff, adica un flan de albusuri cu caramel:
si azi, pentru Mia, biscuiti cu dovleac si scortisoara:
#6836
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 14 October 2015 - 12:07 PM
iulia nicoleta, la 12 October 2015 - 08:00 PM, a spus:
desert molotoff, adica un flan de albusuri cu caramel:
DSCF2381.jpgsi azi, pentru Mia, biscuiti cu dovleac si scortisoara:
DSCF2404.jpgDaaaa?Pai retetele unde-s?
#6837
Titirimundi
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 511
- Inregistrat: 02-December 09
- LocationWalking on sunshine
Postat 14 October 2015 - 09:49 PM
Eataly, la 03 October 2015 - 02:14 PM, a spus:
IMG_1606.JPGBlat cacao si crema ganche ciocolata amaruie, la care am adaugat doua linguri pline de dulche de leche.
IMG_1608.JPGTocmai ce am facut o crema ganache si desi am pus una din ciocolate cu lapte mi se pare prea "puternica" la gust. Sa pun vreo 2-3 linguri de dulche de leche? Cum ti s-a parut crema dupa ce l-ai adaugat? Nu stiu daca are importanta, dar planuiesc sa o pun intre niste foi de pandispan. Este prima data cand fac, nici nu stiu exact ce gust ar trebui sa aiba...
Multumesc frumos!
Editez ca am uitat sa intreb cand se adauga? Este bine daca il pun maine cand se raceste complet crema si o sa o amestec bine cu mixerul?
Nu-ţi dai seama cât de puternic eşti până în momentul în care singura ta opţiune e să fii puternic .
#6838
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 15 October 2015 - 10:15 AM
Titi, desi am adaugat doua linguri bune, tot nu se simtea la gust.Eu l-am adaugat pentru ca mi se parea prea putina crema.
E adevarat ca eu am folosit ciocolata amaruie.
Asa ca adauga cu incredere mai mult.Eu am batut bine mai intai ganache-ul si abia dupa aceea am adaugat treptat dulce de leche.
E adevarat ca eu am folosit ciocolata amaruie.
Asa ca adauga cu incredere mai mult.Eu am batut bine mai intai ganache-ul si abia dupa aceea am adaugat treptat dulce de leche.
#6839
Titirimundi
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 511
- Inregistrat: 02-December 09
- LocationWalking on sunshine
Postat 15 October 2015 - 10:40 AM
Eataly, la 15 October 2015 - 10:15 AM, a spus:
Titi, desi am adaugat doua linguri bune, tot nu se simtea la gust.Eu l-am adaugat pentru ca mi se parea prea putina crema.
E adevarat ca eu am folosit ciocolata amaruie.
Asa ca adauga cu incredere mai mult.Eu am batut bine mai intai ganache-ul si abia dupa aceea am adaugat treptat dulce de leche.
E adevarat ca eu am folosit ciocolata amaruie.
Asa ca adauga cu incredere mai mult.Eu am batut bine mai intai ganache-ul si abia dupa aceea am adaugat treptat dulce de leche.
Asa fac! Multumesc frumos!!
Nu-ţi dai seama cât de puternic eşti până în momentul în care singura ta opţiune e să fii puternic .