Forum Culinar: Crutoane aromate - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Crutoane aromate

#1 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 22 November 2009 - 05:29 PM

Unul dintre cosmarele parintilor (deci si al meu) il reprezinta reclamele agresive de la televizor care propovaduiesc tot felul de porcarii (ca mancare mi-e greu sa le zic) destinate copiilor si adolescentilor. Oricat ai vrea sa eviti reclamele, la un moment dat, tot se va intampla ca cei mici sa le vada si sa inceapa sa se smiorcaie ca vor si ei. In ultima vreme la televizor a aparut o reclama la niste cubulete – kubetti, pe care eu cel putin nu le-as da nimanui de mancare. Cum cel mic incepuse deja concertul, m-am gandit sa ii ofer ceva mai bun si care seamana oarecum. Adica crutoane. Putin imbogatite :D Deci… sa purcedem


Ingrediente: paine, unt, usturoi granulat, boia dulce

Procedeu:

1. Taiati paine cubulete, mai mici sau mai mari, dupa cum va lasa cutitul si rabdarea (eu le-am taiat cam de 0.5 cm pe latura)

Imagine atasata: 56_837c495435fffd8bf076fd1fdb2f80d7.jpg

2. Le puneti intr-o tava antiaderenta, le pudrati cu usturoi granulat si boia, le amestecati

3. Le adaugati cate un mot de unt deasupra, din loc in loc

Imagine atasata: 56_96c15f346960628e688c2ba2623bf5bc.jpg

4. La cuptor cu ele, la o temperatura de 220 de grade. Din cand in cand, le mai amestecati, invartiti, ca sa se faca pe toate partile. Atentie sa nu se arda!

5. Le scoateti si le mancati. Merg de minune la ciorbite si supe creme, la salate.

Imagine atasata: 56_20d33c678ff368542613584565ecec4c.jpg
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#2 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 November 2009 - 05:46 PM

Se poate porni si de la piine uscata? Ca am o multime.

#3 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 22 November 2009 - 05:52 PM

Adriana a spus:

Se poate porni si de la piine uscata? Ca am o multime.



Bineinteles, Adriana. Eu faceam crutoane (fara condimentele de aici, ci doar cu unt) de fiecare data cand aveam paine ramasa - in ultima vreme recunosc, m-am cam lenevit. E o modalitate simpla de a obtine crantanele gustoase si de a salva painea :D
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#4 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 23 November 2009 - 10:32 PM

Buna ideea cu crutoane la cuptor. de obicei eu le fac in tigaie cu un pic de ulei de masline.

#5 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 23 November 2009 - 10:50 PM

Steluto, si eu le mai trag la tigaie, uneori cu usturoi, alteori cu ierburi de provence...dar asa cum le-a facut Cori au iesit crima! Gustul de unt este coplesitor, pur si simplu nu mai au nevoie de nimic in plus!
Shhhh, sa nu spui la nimeni, eu am mincat jumate din castronul ala! :oops:
raluca elena

#6 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 23 November 2009 - 10:57 PM

raluca elena a spus:

Shhhh, sa nu spui la nimeni, eu am mincat jumate din castronul ala! :oops:

De-aia iti trebuie acu regim :P

#7 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 23 November 2009 - 11:31 PM

stella a spus:

Buna ideea cu crutoane la cuptor. de obicei eu le fac in tigaie cu un pic de ulei de masline.


Merita incercat si asa, la tigaie :P Mie mi-e cam teama de facut in tigaie cu ulei, ca am oaresce experiente nefericite la activ, de asta prefer varianta cuptorului. Bine ai venit!
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#8 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 23 November 2009 - 11:33 PM

raluca elena a spus:

Steluto, si eu le mai trag la tigaie, uneori cu usturoi, alteori cu ierburi de provence...dar asa cum le-a facut Cori au iesit crima! Gustul de unt este coplesitor, pur si simplu nu mai au nevoie de nimic in plus!
Shhhh, sa nu spui la nimeni, eu am mincat jumate din castronul ala! :oops:



Raluca, eu nu recunosc nimic, n-am vazut, n-am auzit :P
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#9 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 24 November 2009 - 12:10 AM

Adriana a spus:

raluca elena a spus:

Shhhh, sa nu spui la nimeni, eu am mincat jumate din castronul ala! :oops:

De-aia iti trebuie acu regim :P

Daca ar fi numai de la cei doi pumni de crutoane...as scapa repede! dar din pacate sint de la hormonii astia pe care nu stiu cit timp ii mai iau!
Asta ca sa nu mai mentionez ciocolata :P
raluca elena

#10 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 24 November 2009 - 07:27 PM

Vai ce bune sunt crutoanele cu supe creme ! :D
Eu le fac mai ales la supa crema de chimen,ciuperci,mazare sau cartofi.
Mai pun si firisoare de costita prajita !
Acuma iarna e vremea lor !

De pacalit :roll: ,nu am pe cine,dar e de retinut ideea. :)
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#11 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 25 November 2009 - 09:57 AM

piscotel a spus:

Vai ce bune sunt crutoanele cu supe creme ! :love7:
Eu le fac mai ales la supa crema de chimen,ciuperci,mazare sau cartofi.
Mai pun si firisoare de costita prajita !
Acuma iarna e vremea lor !

De pacalit :roll: ,nu am pe cine,dar e de retinut ideea. :love7:



Pisco, sunt tare bune, e adevarat. Tu cum pui costita, la crutoane sau la supa?
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#12 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 25 November 2009 - 11:59 AM

Si eu fac dar direct in tigaie pun putin unt si apoi crutoanele si le las pana ce se coloreaza frumos.
Le pun peste supa de chimion, supa (crema) de dovleac, iar al meu cateodata si in ciorbe.
Ale tale arata minunat, deja ma vad in fata televizorului cu castronu-n brate ;) !

#13 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 25 November 2009 - 04:29 PM

any_annette a spus:

Si eu fac dar direct in tigaie pun putin unt si apoi crutoanele si le las pana ce se coloreaza frumos.
Le pun peste supa de chimion, supa (crema) de dovleac, iar al meu cateodata si in ciorbe.
Ale tale arata minunat, deja ma vad in fata televizorului cu castronu-n brate :occasion14: !



Any, draga mea, cred ca le voi repeta cat de curand, asa ca dai tu o fuguta pan' la mine si stam amandoua in fata la tv si papam crutoane, ce zici? (nu de alta, dar nu am mai stat sa ma uit la tv de un car de ani :) )
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#14 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 25 November 2009 - 05:25 PM

Bunny a spus:

any_annette a spus:

Si eu fac dar direct in tigaie pun putin unt si apoi crutoanele si le las pana ce se coloreaza frumos.
Le pun peste supa de chimion, supa (crema) de dovleac, iar al meu cateodata si in ciorbe.
Ale tale arata minunat, deja ma vad in fata televizorului cu castronu-n brate :) !



Any, draga mea, cred ca le voi repeta cat de curand, asa ca dai tu o fuguta pan' la mine si stam amandoua in fata la tv si papam crutoane, ce zici? (nu de alta, dar nu am mai stat sa ma uit la tv de un car de ani :) )


Ce fain ar fi...as uita si de dieta :occasion14: !

#15 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 27 November 2009 - 12:04 PM

Ahhhh, ce buna idee :)
La mine pica la tanc...Piticul meu de 4 ani , cred ca e intr-o faza de crestere intensiva :? toata ziua imi cere mancare :D

#16 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 27 November 2009 - 03:30 PM

IrinucaPopii a spus:

Ahhhh, ce buna idee :)
La mine pica la tanc...Piticul meu de 4 ani , cred ca e intr-o faza de crestere intensiva :? toata ziua imi cere mancare :-*


Irina, esti o fericita :D Ce n-as da si eu sa nu ma mai rog de al meu sa manance :toothy9;
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi