Forum Culinar: Cartofi sarladaise - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cartofi sarladaise

#21 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 January 2012 - 02:29 PM

Vezi postareaAlexandru, la 08 January 2012 - 02:21 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 08 January 2012 - 02:08 PM, a spus:

Am o punga cu cartofi congelati din aia mici mici tip cartofi noi. Oare merg, ce zici?



Hmmm, nu prea, din pacate :(
În general cartofii congelati sînt pre-prajiti.
În schimb, orice cartof proaspat care tine la fiert e bun.


Merci Alex, fac cu cartofi proaspeti, m-am gandit eu dupa aia, de ce sa stalcesc reteta, ca doar cartofi am.
Dar, uite ce confuzii fac, parca as fi baut ceva dimineata :hungry: adica: untura am dar de clapon. Asa-i de galbena si frumoasa, am topit-o la Craciun si o am in borcanel. Zi-mi ca-i bun please :) !

#22 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 January 2012 - 06:14 PM

Am facut pana la urma cu untura de clapon, foarte foarte buni, multumesc de reteta!
Deci daca nu aveti untura de gasca sau rata si aveti la indemana untura de clapon, faceti, succes garantat!

Alaturi de pulpa de curcan dupa reteta Daniellei

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-132603925949.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13260392838809.jpg

#23 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 January 2012 - 07:47 PM

Vezi postareastella, la 08 January 2012 - 02:29 PM, a spus:

Merita facuti, e de ajuns sa aveti grasimea de ratza, si cartofii. ai mei nu erau taiati chiar dupa regulile artei, erau mai "peizani" , dar ne-au placut grozav de mult.



Mie imi plac grozav peizanii tai :) .
Eu am facut din juma' de kg de cartofi. S-au dus!

#24 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 03 July 2012 - 06:33 PM

Vezi postareaany_annette, la 08 January 2012 - 07:47 PM, a spus:

Vezi postareastella, la 08 January 2012 - 02:29 PM, a spus:

Merita facuti, e de ajuns sa aveti grasimea de ratza, si cartofii. ai mei nu erau taiati chiar dupa regulile artei, erau mai "peizani" , dar ne-au placut grozav de mult.


Mie imi plac grozav peizanii tai :rolleyes: .
Eu am facut din juma' de kg de cartofi. S-au dus!


Eu am facut dintr-un kg de cartofi si s-au evaporat.....nu mi-au ramas nici macar pentru tras o poza :occasion14: .

#25 Useril este offline   iulia nicoleta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,134
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 25 November 2012 - 06:17 PM

Doamne, ce-am ratat pana acuma!
Alexandre, ti-e barbatu-miu dator cu cel putin o bere! <_< asa de mult i-au placut !

si-am avut si cativa hribi rehidratati!

I-am facut cu pulpe de pui, ca ne era foame rau si alea se fac repede :blink:

Imagine atasata: monthly_11_2012/post-115-13538602489125.jpg

#26 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 22 December 2012 - 05:58 PM

Am untura de rata, asa ca o sa-i pun cred pe lista de Craciun, alaturi de rata.

#27 Useril este offline   iulia nicoleta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,134
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 22 December 2012 - 10:41 PM

noua ne plac asa de tare ca-i mancam asa ca fel principal, doar ei :lol: :toothy9;

bine, nu la Craciun ! :lol:

#28 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 23 December 2012 - 01:17 PM

Vezi postareaiulia nicoleta, la 25 November 2012 - 06:17 PM, a spus:

Doamne, ce-am ratat pana acuma!
Alexandre, ti-e barbatu-miu dator cu cel putin o bere! :toothy9; asa de mult i-au placut !

si-am avut si cativa hribi rehidratati!

I-am facut cu pulpe de pui, ca ne era foame rau si alea se fac repede :)

Atasament sarla2.jpg


Sa va fie pofta mare! :floare: Si eu sînt abatut daca nu-mi fac macar o data pe luna :pupic:
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#29 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 23 December 2012 - 01:32 PM

Vezi postareaAlexandru, la 23 December 2012 - 01:17 PM, a spus:

Si eu sînt abatut daca nu-mi fac macar o data pe luna :toothy9;


pune un warning la reteta: cartofii sarladaise creeaza dependenta si pms la barbati ! :floare:

#30 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 900
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 25 December 2012 - 02:29 PM

Dementiali cartofii astia :floare:

#31 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 900
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 02 January 2013 - 01:35 PM

Vezi postareaclau_ash, la 25 December 2012 - 02:29 PM, a spus:

Dementiali cartofii astia :)

Si poza de rigoare:
Imagine atasata: monthly_01_2013/post-591-13571264657544.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-591-135712649876.jpg

#32 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 02 January 2013 - 08:43 PM

Arata foarte bine cartofii astia sarladaise (nici nu stiam ca se numesc asa si de astia fac des si cu bacon/costita sau de post simpli. Eu le zic taranesti. Cateodata pun si o ceapa cruda de la inceput in tigaie si tot cate un strop de apa.

iaca tai nu de acum facuti

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-1316-13571524435133.jpg

#33 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 900
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 05 February 2013 - 01:32 PM

Am facut iar cartofii astia - dementiali, cu spuneam - numai ca i-am facut in jumari + untura de oaie :tongue3: .
Daca tot am dat cu bata in colesterol, macar sa o fac pana la coada....

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi