Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 377
  • 378
  • 379
  • 380
  • 381
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#7561 Useril este offline   mihaela-hotea 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 44
  • Inregistrat: 12-February 11

Postat 10 September 2011 - 08:48 PM

La Multi Ani tuturor care si-au serbat ziua de nume, de sf Maria il am si eu pe sotul meu care a avut ziua de nastere. Un teren fara musuroaie :D . Iar cel de-al doilea a fost cadou pt niste prieteni din germania care au venit in concediu in tara. Amandoua sunt de ciocolata, terenul si sticla sunt acoperite cu plastelina de ciocolata.
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1119-1315680284015.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1119-13156803160028.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1119-1315680363463.jpg

#7562 Useril este offline   terezia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 36
  • Inregistrat: 01-March 11

Postat 11 September 2011 - 11:24 AM

Vezi postarealisa, la 08 September 2011 - 04:42 PM, a spus:

primul meu tort acoperit in ciocolata de modelaj. mi-a placut mult mai mult decay fondantul/
Atasament 001.JPG
Atasament 008.JPG

superb, poate ne spui si noua reteta si secretul.

#7563 Useril este offline   sorenn 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 121
  • Inregistrat: 12-January 10
  • Locationsuceava

Postat 11 September 2011 - 12:44 PM

Tort pentru taiat de mot ,a fost pentru astazi si a avut 7,5 kg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-540-13157377848061.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-540-13157377970221.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-540-131573781151.jpg

#7564 Useril este offline   Liliana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 123
  • Inregistrat: 09-April 10
  • LocationDej

Postat 11 September 2011 - 04:36 PM

frumoase torturi ati facut...va felicit pe toate si sa aveti spor!

#7565 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 11 September 2011 - 08:50 PM

Asta e un tort pe care l-am facut pentru luni la un grup de asistente de la o cresa... Sper sa le placa.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1257-1315767028862.jpg


#7566 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 12 September 2011 - 11:35 AM

Foarte frumoase torturile voastre, ati lucrat nu gluma in acest sfarsit de saptamana felicitari tuturor.

#7567 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 12 September 2011 - 07:51 PM

Fetelor felicitari pt ce a-ti realizat.
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1067-1315849867404.jpg Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1067-13158498808453.jpg

#7568 Useril este offline   mireusa 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 23
  • Inregistrat: 23-June 11

Postat 13 September 2011 - 09:46 AM

Felicitari pentru ultimele torturi realizate de cristinel, mica83, dan irinel si ionela, soren, elida-silvia, marina, cec si reny. Rog, daca am uitat pe cineva sa nu se supere, nu a fost cu rea intentie.Imagine postata
Pentru ca am fost plecata in ultima luna si jumatate in fiecare week-end de acasa, nu am avut timp sa postez, asa ca profit acum de ocazie sa va arat ultimul tort realizat ( cel cu evantai), nu foarte reusit, dar intotdeauna e loc de mai bine si alte trei, mai vechi( Black and white, Butoias cu bonsai, Cutie cu pantof). Astept critici constructive.Imagine postata
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158993971585.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994070651.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994170505.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994237552.jpg
Tortul cu evantai=blat de negresa, mousse de cioco neagra cu esenta de rom si stafide, mousse de cioco alba, nuca de cocos si coaja rasa de lamaie, acoperita cu pasta fondanta de ciocolata si ornamente din marshmallow fondant.
Tortul black and white=blat de negresa, ganache de cicolata neagra cu esenta de rom, decor fulgi de cioco si flori din pasta de lapte praf.
Tortul butoias cu bonsai=blat de negresa, mousse de cioco alba cu nuca de cocos si esenta de fistic, mousse de cioco neagra cu coaja de portocala confiata si esenta de rom, acoperita si decorata cu pasta de zahar.
Tortul cutie cu pantof=blat de negresa, blat de bezea cu nuca, ganache de cioco alba cu coaja de portocala rasa, ganache de cioco neagra cu esenta de rom, acoperit cu marsmallow fondant si royal icing.
"Nu exista o dragoste mai sincera decat cea pentru mancare"-George Bernard Show

Dolceria Elianei

#7569 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 13 September 2011 - 12:46 PM

Mireusa imi place foarte mult cel cu evantai foarte original, cel cu butoias i-a placut sotului, asa ca duble felicitari din partea noastra.

#7570 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 13 September 2011 - 12:48 PM

Marina ce tortulet infricosator :hungry: , dar foarte frumos de asemenea, vad ca ai spor la torturi. Tine-o tot asa. Te pup.

#7571 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 13 September 2011 - 06:10 PM

[quote name='mireusa' date='13 September 2011 - 11:46 AM' timestamp='1315899979' post='102724']
Felicitari pentru ultimele torturi realizate de cristinel, mica83, dan irinel si ionela, soren, elida-silvia, marina, cec si reny. Rog, daca am uitat pe cineva sa nu se supere, nu a fost cu rea intentie.Imagine postata
Pentru ca am fost plecata in ultima luna si jumatate in fiecare week-end de acasa, nu am avut timp sa postez, asa ca profit acum de ocazie sa va arat ultimul tort realizat ( cel cu evantai), nu foarte reusit, dar intotdeauna e loc de mai bine si alte trei, mai vechi( Black and white, Butoias cu bonsai, Cutie cu pantof). Astept critici constructive.Imagine postata
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158993971585.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994070651.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994170505.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1220-13158994237552.jpg
Tortul cu evantai=blat de negresa, mousse de cioco neagra cu esenta de rom si stafide, mousse de cioco alba, nuca de cocos si coaja rasa de lamaie, acoperita cu pasta fondanta de ciocolata si ornamente din marshmallow fondant.
Tortul black and white=blat de negresa, ganache de cicolata neagra cu esenta de rom, decor fulgi de cioco si flori din pasta de lapte praf.
Tortul butoias cu bonsai=blat de negresa, mousse de cioco alba cu nuca de cocos si esenta de fistic, mousse de cioco neagra cu coaja de portocala confiata si esenta de rom, acoperita si decorata cu pasta de zahar.
Tortul cutie cu pantof=blat de negresa, blat de bezea cu nuca, ganache de cioco alba cu coaja de portocala rasa, ganache de cioco neagra cu esenta de rom, acoperit cu marsmallow fondant si royal icing.
[/quote
Foarte frumoase si spor la treaba pupici.

#7572 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 13 September 2011 - 06:15 PM

Vezi postareaMica83, la 13 September 2011 - 12:48 PM, a spus:

Marina ce tortulet infricosator :) , dar foarte frumos de asemenea, vad ca ai spor la torturi. Tine-o tot asa. Te pup.

Pe 12 a fost ziua fetei mele si ma pregateam sa-i fac un tort am intrebat-o cum il vrea si mia aratat o poza am ezitat dar pentru ca nu si-a serbat ziua am zis hai ca merge.

#7573 Useril este offline   mihaela-hotea 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 44
  • Inregistrat: 12-February 11

Postat 16 September 2011 - 12:51 PM

Buna, felicitari la toate fetele harnicute. Am revenit si eu cu un tort pt un dinamovist, tort diplomat acoperit cu plastelina ciocolata.
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1119-13161702354346.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1119-13161702634682.jpg

#7574 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 16 September 2011 - 06:36 PM

Mihaela este foarte frumos tortul insa mie mi-ar fi placut daca "tricoul" tau avea si guler. :scratch:

#7575 Useril este offline   Liliana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 123
  • Inregistrat: 09-April 10
  • LocationDej

Postat 17 September 2011 - 08:17 AM

foarte frumoase torturi... am facut si eu inca un tort...
Imagine postata

#7576 Useril este offline   mihaela-hotea 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 44
  • Inregistrat: 12-February 11

Postat 17 September 2011 - 09:32 AM

Anema ai foarte mare dreptate, ar fi fost mai frumos cu guler, nu i-am dat importanta la inceput, dar acum pot sa spun ca ar fi fost mai reusit cu guler, multumesc pt sfat, data viitoare am sa tin cont de sfatul tau.

#7577 Useril este offline   gabriela 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14
  • Inregistrat: 26-July 11

Postat 18 September 2011 - 09:25 PM

Buna!!!Revin si eu cu niste torturi pe care le am facut de curand,sper sa va placa
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1244-13163737509629.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1244-13163738119514.jpg
Imagine atasata: monthly_09_2011/post-1244-13163738806333.jpg
gabriela

#7578 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 23 September 2011 - 03:52 PM

ce de torturi frumoase,felicitari fetelor!

#7579 Useril este offline   Ellani 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,352
  • Inregistrat: 21-August 11

Postat 23 September 2011 - 06:34 PM

Mie imi plac mult de tot torturile voastre.Mi-ar place si sa le pot face,dar...

#7580 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 24 September 2011 - 06:24 PM

[quote name='Ellani' date='23 September 2011 - 08:34 PM' timestamp='1316795691' post='104021']
Mie imi plac mult de tot torturile voastre.Mi-ar place si sa le pot face,dar...
[/quote
Inceputul e mai greu incearca nu ai nimic de pierdut.

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 377
  • 378
  • 379
  • 380
  • 381
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

8 useri citesc topicul
0 membri, 8 vizitatori, 0 utilizatori anonimi