[Bunny]

Maya, la 07 February 2010 - 07:40 AM, a spus:

Deci toate faceti sau cel putin vreti cu coada de vitel.O s-o fac si eu,daca tot ati scos-o de la praf.Bineînteles ca o sa fac cu coada vacii

Daca pup era pentru mine,trebuie împartit,ca nu-i reteta mea
Pup si eu pe tine!

Las toata pupaceala pentru tine E mai putin pentru reteta in sine si mai mult pentru altele (fara legatura cu Valentine's Day )

[oanaC]

Am stins focul acum jumatate de ora la supa asta si deja s-a injumatatit cantitatea. Delia a mancat tot si eu la fel.
Foarte buna, multumim

[Maya]

oanaC, la 10 February 2010 - 04:34 PM, a spus:

Am stins focul acum jumatate de ora la supa asta si deja s-a injumatatit cantitatea. Delia a mancat tot si eu la fel.
Foarte buna, multumim

Si eu am facut-o,si mai avem de-o portie/caciula
vezi de aerobicul ala,ti-am trimis MP.

[oanaC]

Maya, la 10 February 2010 - 04:54 PM, a spus:

Si eu am facut-o,si mai avem de-o portie/caciula
vezi de aerobicul ala,ti-am trimis MP.

Pai da, chiar e cazul de aerobic, am mancat la galuste si cu supa si fara...si mai spun ca vreau sa slabesc Noroc ca Delia e mancacioasa, si m-a ajutat si cu portia mea. Acum ramane sa ne straduim sa le lasam si hoinarilor , Radu si Bibi nu-s acasa.
O minunatie supa asta, eu am facut-o cu pui "osenesc", din ala hranit cu boabe si care a vazut lumina soarelui. Foarte buna

[Adriana]

Mama a facut o supa delicata dupa ce a curatat niste pulpe mari de pui, asa ca am profitat si azi am facut supa imperiala varianta pentru Valentine's day

[cricket]

au fost delicioase galustele facute astfel, Codrin a mancat 2 zile la rand (!) iar supa deosebita.

multumiri Maya.

Imagini atasate

• 

[Ioana]

auper arata supa. chiar eram in pana de idei pt supe/ciorbe.

Raluca, Ikea, nu?

[Maya]

Adriana, la 14 February 2010 - 03:57 PM, a spus:

Mama a facut o supa delicata dupa ce a curatat niste pulpe mari de pui, asa ca am profitat si azi am facut supa imperiala varianta pentru Valentine's day

Cu decupajul de la galuste ce ai facut?
Frumos!

[Maya]

cricket, la 16 February 2010 - 09:31 PM, a spus:

au fost delicioase galustele facute astfel, Codrin a mancat 2 zile la rand (!) iar supa deosebita.

multumiri Maya.

Cu placere,greieras!Pup,Codrinul!

[Maya]

Ioana, la 17 February 2010 - 08:51 PM, a spus:

auper arata supa. chiar eram in pana de idei pt supe/ciorbe.

Raluca, Ikea, nu?

Stiu ca ma repet,dar a devenit metoda mea preferata de a face galuste
Si da,mie-mi plac si cu pecorino.Pentru papila mea de taran,nu îi strica delicatetea,finetea,aroma...deloc!

[Oana S]

Am facut si eu supa. Super buna!! Eu,copii si sotul am fost f incantati.
Multumesc de reteta

Neavand parmezan in casa am folosit mozzarella uscata dar am pus cantitate mai mica la unt- 70g , in compozitie am pus si 2 linguri marar tocat f marunt si faina am combinat o: 60 g integrala+ 40g alba



Am sa o fac si cu parmezan sa vad cum iese.

Inca o data multumesc.

Pupici!!

[Eataly]

Eu am inlocuit untul cu ulei de masile extra:

La 3 oua am pus 40 ml de ulei de masline.
Am varsat compozitia in sac a poche si am pus-o cu grija in forme.



Coapte.



Ce mi-a ramas am pus in congelator.Le arunc in supa fierbinte , le fierb si gata.

[Adriana]

Idee fantastica, nici nu stiu sa zic care imi place mai mult dintre cele 2 forme, noroc ca le am pe amindoua

[Eataly]

Adriana, la 21 November 2011 - 12:34 PM, a spus:

Idee fantastica, nici nu stiu sa zic care imi place mai mult dintre cele 2 forme, noroc ca le am pe amindoua

Multumesc Adriana!

Eu noroc ca le-am numai pe astea asa mignon, ca cine stie ce mai faceam.
Oricum supa cu ciambelline a fost un succes!

[Daniella]

Eataly absolut superbe ti-au iesit galustele. Nu am forma mignon ca le-as fi prestat maine dupa reteta Mayei si ideea ta...

[zerda]

Si mie imi plac rotocoalele alea dragute, daca ma gandesc, de 1000 de ori am zis ca le fac, trebuie sa o fac odata!! Dar n-am forme, o sa fac cubulete pentru inceput!

[Daniella]

Eu am prestat-o ca in reteta originala, cu galustele taiate in forma de cubulete si sunt M-I-N-U-N-A-T-E!

[redivivus]

astazi am facut si eu "galustele" astea, intr-o supa de curcan
foarte buna ideea!
numai ca ...mai binele e dusmanul binelui - eu am lasat foaia sa se coaca putin mai mult si nu am fost 100% multumita de densitate
data viitoare o sa fiu cuminte si o sa o coc cat trebuie, plus ca o sa pun si putin praf de copt, sa iasa si mai aerata
multumesc, Maya

cu poza....of, asta e! nu putem sa le avem pe toate

[Lacra]

E a doua oara cand am facut supa asta. Foarte bune galustele facute asa! Si mai putin migaloase.


De data asta am facut-o cu branza Manchengo in loc de Parmesan. Se simte un pic aroma de branza, ceea ce imi place.

Multumesc de reteta, Maya! Dar de ce se numeste imperiala?

[Maya]

Lacra, la 15 July 2012 - 09:56 PM, a spus:

Multumesc de reteta, Maya! Dar de ce se numeste imperiala?

Parmigiano e de vina, cred. Reteta provine din regiunea unde parmezanul este rege.