[zoazorel]

Am citit reteta, am ras-citit-o, am reluta lectura...Bueyy, nu se poate! Doar atat? Faina si smantana? Azi am luat smantana de-aia de trebuie! Nu mai am nici o scuza! MIE sa-mi tineti pumnii, da?

[bristena]

si dupa lupte seculare care au durat vreo doua ore, am terminat si astea



sunt bune, dar parca imi plac mai mult castagnolele (chestie de gust personal, o sa vad maine, ca poate azi m-am "intoxicat" cu mirosul de prajit)

[any_annette]

zoazorel, la 17 February 2012 - 06:29 PM, a spus:

Am citit reteta, am ras-citit-o, am reluta lectura...Bueyy, nu se poate! Doar atat? Faina si smantana? Azi am luat smantana de-aia de trebuie! Nu mai am nici o scuza! MIE sa-mi tineti pumnii, da?

Hai Zoazo, stiu ca poti !

bristena, la 18 February 2012 - 10:00 PM, a spus:

si dupa lupte seculare care au durat vreo doua ore, am terminat si astea

sunt bune, dar parca imi plac mai mult castagnolele (chestie de gust personal, o sa vad maine, ca poate azi m-am "intoxicat" cu mirosul de prajit)

Frumoase ti-au iesit, am vazut la Lili ca le-a crestat si ea.
De ce doua ore, cate portii ai facut ?
Da si mie imi plac mult castagnolele, sunt 2 chestii diferite, aluaturi diferite.
Ai patit si tu ca mine cand am fript peste ultima data.
Pana si parul il aveam unsuros de la atata prajit, in seara aia am ciugulit doar, a doua zi as fi mancat dar nu mai era.

[Angel]

daca il lasam pe-asta batran manca tot platoul.



migaloase da bune ...credeam ca nu se mai termina sa le coc

[any_annette]

Angel, la 19 February 2012 - 12:49 PM, a spus:

daca il lasam pe-asta batran manca tot platoul.
migaloase da bune ...credeam ca nu se mai termina sa le coc

Te-asteptam sa stii, ma uitam pe-aici dupa tine !
Frumoase foc ti-au iesit , asa e, ies multe, partea cea mai grea e coptul.

[Danna]

Arata delicios!!

[any_annette]

Danna, la 19 February 2012 - 07:11 PM, a spus:

Arata delicios!!

Catagnolele le-ai facut, nu-ti ramane decat sa incerci galanii !

[zoazorel]

Daca reteta era scrisa pentru mine, nu-i asa, n-am putut s-o refuz! Nu i-am pudrat cu zahar, fiindca noua ne plac gogosile mai fara zahar.Si merg cu cascaval...

[any_annette]

Zoazo, ti-au iesit super, brava !

[zoazorel]

@Anytza draga, la asa complicaciune de reteta, explicata atat de bigubantic, nu putea iesi decat o oribilenie, nu?
Dar stati, ca lucrurile nu vor ramanea asa.Vreau s-o "coafez", adica s-o-ncerc cu smantana normala.va zic daca si cum iese.Da' nu acuma!Zic io cand!

[sorinadaniela]

Zoazo, nu te agita ca ies si cu smantana normala. Deabia le facui eu si am si fugit de langa ele, ca tre' sa iau pranzul intai.
Bineinteles ca eu le-am facut cu faina integrala (monti F2) si fara sare ca uitai de ea.
Nepudrate plac si la mine. deabia astept sa le devorez cu niste lelemea alaturi.
Revin cu poze dupa pranz... ca mie foame.

Editez... gata am papat, mi-am pus burtica la cale.
Bre, o bunatate 'golanii' astia. Dupa cum va spuneam, i-am savurat cu branza telemea. O bunatate! Mi-a trecut si pofta de branzoaice, asa de bune au fost.
Si acum pozele... ale mele sunt mai negricioase de la faina integrala, nu sunt asa albe si frumoase ca ale voastre, da' sunt bune rau.



Si o sectiune...



Va multumesc pt reteta si pt ca ati prestat-o pana cand m-am enervat si eu si am facut-o!

[sorinadaniela]

Zoazo, ai dreptate sunt buni tare cu cascaval. Multam de idee!
Repetir...

[zoazorel]

Nu m-am putut abtine! Iar i-am comis! Daca-s buni, is buni si gata!
Nu e poza de data trecuta, tot atatia mi-au iesit, doar ca am pus mai putina faina.Am cantarit 270 g, dar am folosit doar 250 g.Restul, la intins foaia.

[sorinadaniela]

Daca ai sti tu, Zoazo, de cand ma abtin eu sa-i mai fac... is buni rau. M-ai demoralizat tare de tot cu castronelul tau. Na, ca acus' tre' sa-i fac si pe 'golani'.

[Oana S]

si eu am facut reteta cu smantana, foarte buna!!
I-am mancat si cu zahar deasupra dar si fara, buni, buni!



Pupici!

[sorinadaniela]

Am inceput sa cântăresc făina la ora 14, la 15 deja le devoram. Cât pot fi de bune...
As fi fost în stare să termin toată producția.
Fără poză, că oricum arata ca și cei de anul trecut.... pozele sunt un pic mai sus.
A, eu le–am făcut cu făină integrală, adicătelea monti F2.
O bunătate! Recomand călduros!

[sorinadaniela]

Si uite asa miercuri ii mancai pe "golani" cu cascaval si joi cum se terminasera o luai iar de la capat... la h14 am inceput, la h15 ii devoram cu gorgonzola.
Prea buni!
Era gata gata sa ma reped in bucatarie astazi sa-i fac iar. GATA! Doua zile la rand ar trebui sa fie de ajuns, nu?
Nu de alta, dar sunt de F2... Da' sunt prea buni!

[moatza]

oare merg galanii astia si cu niste smantana mai slaba, cam de 12% asa?

[sorinadaniela]

Si cine nu te lasa sa incerci?
Eu am facut cu smantanica aia lichida la cutiuta. M-am pus pe citit da' nu scrie nicaieri cate grame de grasime are. In nici un caz nu am folosit smantana pt frisca.
Sincer nu vad de ce nu ar iesi.
Sa vezi ce buni sunt!

[moatza]

confirm ca merge si mai slaba, si-nca f bine!
i-am facut cu faina integrala si-am pus si niste scortisoara, s-au umflat frumos, seamana bine cu minciunelele bunicii. numai ca ea punea galbenusuri la ele. asta-i f simplu, io nici n-am masurat, am adaugat faina cat sa se poata lucra cu aluatul.
si cu ocazia asta mi-am rupt si rotita de taiat aluatul cu valuri, da' nu-mi pare rau.
ai mei au strambat din nas, n-au crema, n-au sirop...eh, mofturi de-mbuibati!