[Geany]

Foxyy, la 04 March 2010 - 03:26 PM, a spus:

Geany, la 04 March 2010 - 03:08 PM, a spus:

Eii na, chiar il crezi face misto de mine sa ma oftice....
Din cate imi amintesc eu eram mica pe-atunci(acu vreo 30 de ani) reteta de aluat era oarecum curgatoare,maica-mea nu-si mai aminteste deloc...a uitat...
Cred ca ies pline (nu vad cum are cum altfel,si apoi tavalite prin cioco si nuci,cred...nu stiu)
Chiar nu stiu ce sa fac cu formele astea.....oricum merci Foxy
Iesti o prietena de nadejde(pai cine te mai scoate de pe cojile de nuca in ziua de azi??)

Normal ca facea misto! Las' ca stiu o multime de personaje care tin in camara ori in balcoane, chiar si pe la subsol fel si fel de ustensile inutilizabile si inutile! Un var de-al meu a pastrat scheletu' metalic de la un fotoliu, ca deh, cine stie cand i-o mai trebui!!!!!!! Vara-mea n-are loc sa se-nvarta in subsolul casei din pricina obiectelor duse acolo! Si lista de omuleti si obiectele lor poate continua, asa ca... noi sa fim sanatosi!

Tot cautand pe net, pe-un forum despre copii, am gasit reteta urmatoare, pentru fursecuri cu forma (n-am pus link-ul, ca nu stiu daca-i voie; daca e permis, editez si inserez adresa de unde am luat reteta):
9 oua
9 linguri ulei
9 linguri faina
9 linguri zahar
un varf de lingurita amoniac stins cu lamaie
arome
Se bat ouale separat, se adauga zaharul si faina.
Intre timp tu incingi si forma si inainte de a pune prima transa, pui putin ulei pe ea iar apoi cu o lingurita (asta e masura la un fagure), pui aluat in forma. Eu aveam o forma dreptunghiulara si-mi intrau cate doua lingutite odata. Le puneam mai distantate spre exterior ca sa nu se lipeasca intre ele. Dupa ce le coci le umpli cu ce vrei: cu gem cu finetti cu crema facuta in casa (mai putin cremele care contin faina).

Si, la ce-s buni pretenii? Nu la scos din belele?

Multumesc tare mult foxule,daca-mi amintesc eu bine asa cred ca era compozitia mai curgatoare,dar daca mai afli ceva ma tii la curent ok.???te roogg...

[Foxyy]

claudia-andi, la 04 March 2010 - 06:46 PM, a spus:

Dumnezeule, cum pot arata fagurii astia! Felicitari!
Nu am forme de nici un fel si inebunesc de pofta! Noua ne plac si fagurii si waffele si nucile, dar cu ce sa le facem?
Si crema cu care le-ai umplut, o cunosc! E minunata!
Stiu cumva fetele din Romania daca se pot gasi forme din astea prin targuri pe la cei care fac si tuciuri din aluminiu?

Multumesc! Crema e super-buna! Daca-ncepi sa gusti din ea, ie musai sa tii si fagurii pe-aproape, sa poti sa rontai cate unul, altfel.... faci alta crema!
Sa stii ca eu am luat forma din piata, de la un individ care vine si vinde fel si fel de unelte din aluminiu - forme de astea, dar si tigai, ceaunele, talangi / clopotei... etc. Deci, ia la cotrobait pietele, nu se poate sa nu existe vreun omulet de asta prin zona!

[Foxyy]

Geany, la 04 March 2010 - 08:29 PM, a spus:

Multumesc tare mult foxule,daca-mi amintesc eu bine asa cred ca era compozitia mai curgatoare,dar daca mai afli ceva ma tii la curent ok.???te roogg...

Inca n-am primit nici un tignal de la prietena mea, cred ca n-a fost la birou azi. Imediat cum capat reteta, o scot la interval!

[Issis]

Fetelor am si eu la tara o forma asemanatoare care face ciupercute.
Uitati cun arata prajiturelele. Sunt grozave!!



Reteta o caut si o postez mai tarziu

[Foxyy]

Issis, la 04 March 2010 - 08:36 PM, a spus:

Fetelor am si eu la tara o forma asemanatoare care face ciupercute.
Uitati cun arata prajiturelele. Sunt grozave!!
Reteta o caut si o postez mai tarziu

Iote-le!!!!!! Geany, treci la interval cu pixu'-n mana!
Mama, da' ce bune sunt - aducea prietena mea de-acasa, pe vremea cand eram studente amandoua! Sunt bune-rau, nu asa...! Issis, nu arunci si inspre mine vreo 2 ciumpercute?

[Geany]

Issis Foxy ce m-asi bucura sa gasesc reteta,sa vezi ce rad de barbat-miu.....
Te roog Issis dac-o gasesti sa-mi spui multumesc taree mult

[Geany]

Taree faine asa facea si maica-mea

[Geany]

Scuze de emotie am postat de 2 ori

[Bunny]

Foxyy, imi pare rau, nu am mai ajuns azi sa fac prajiturile, am fost deturnata cu altele. Dar au ramas pe lista si cand ma intorc, le execut!

PS. Maine plec pentru cateva zile si nu mai bucataresc

[Foxyy]

Bunny, la 04 March 2010 - 10:06 PM, a spus:

Foxyy, imi pare rau, nu am mai ajuns azi sa fac prajiturile, am fost deturnata cu altele. Dar au ramas pe lista si cand ma intorc, le execut!

PS. Maine plec pentru cateva zile si nu mai bucataresc

Nu-i nimic, iti iei tu revansa, sunt sigura!

[claudia-andi]

Issis, la 04 March 2010 - 08:36 PM, a spus:

Fetelor am si eu la tara o forma asemanatoare care face ciupercute.
Uitati cun arata prajiturelele. Sunt grozave!!

IMG_1530.JPG

Reteta o caut si o postez mai tarziu

Deci nu se mai poate! Duminica plec prin targ! Il iau de mot pe barbat daca face fente ca nu are chef!
Faguri, ciuperci, nuci....ma bagati in boala! Si mai vreau sa tin si cura de slabire!
Adio cura! Bun venit faguri, ciperci, nuci, torturi.....!

[Foxyy]

claudia-andi, la 05 March 2010 - 10:09 AM, a spus:

Issis, la 04 March 2010 - 08:36 PM, a spus:

Fetelor am si eu la tara o forma asemanatoare care face ciupercute.
Uitati cun arata prajiturelele. Sunt grozave!!
Reteta o caut si o postez mai tarziu

Deci nu se mai poate! Duminica plec prin targ! Il iau de mot pe barbat daca face fente ca nu are chef!
Faguri, ciuperci, nuci....ma bagati in boala! Si mai vreau sa tin si cura de slabire!
Adio cura! Bun venit faguri, ciperci, nuci, torturi.....!

Bun-venit in club! Te asteptam cu poze si impresii!

[MIMI]

Foxyy,mamaaa,ce amintiri mi-ai starnit!

[Issis]

Ciuperci - prestate la aparatul artizanal, coapte pe ochiul aragazului

Va scriu reteta ca in caietul mamei. Cand merg la tara iau forma, le refac si voi cantari exact cantitatile
Oricum stiu exact ca mama foloseste ca unitate de masura o cana de ceai care cuprinde fix 250 g


5 oua
1 cana zahar
2 cani faina
1/2 cana ulei
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
esenta de vanilie

- separam ouale, batem albusurile spuma cu zaharul,
- frecam galbenusurile cu sarea, esenta si uleiul, ca sa obtinem o maioneza
- adaugam aceasta maioneza peste albusurile batute spuma
- adaugam faina amestecata cu praful de copt.

Forma trebuie unsa cu ulei si incinsa bine.

dupa ce se racesc se trec palariutele ciupercutelor printr-o glazura de ciocolata.

[Issis]

Foxyy, la 04 March 2010 - 08:42 PM, a spus:

Issis, nu arunci si inspre mine vreo 2 ciumpercute?

Fac un colet, daca se cere

[Geany]

Issis multumesc din suflet asta e reteta pe care o cautam ,multam mult si tie si lui foxy!!!
Ce binee arattaaa imi era ciuda pe formele alea ca-mi ocupa loc acum sunt asa de bucuroasa ca le am, deabea astept sa fac(vine si pastele )

[Issis]

Ma bucur ca am fost de ajutor.
Cand eram mici, mama ne face mereu si faguri, si ciupercute, si nuci. Cand merg la tara iau aceste 3 forme si refac prajiturelele astea, cu iz de copilarie.

[Foxyy]

MIMI, la 05 March 2010 - 05:17 PM, a spus:

Foxyy,mamaaa,ce amintiri mi-ai starnit!

Sper ca-s amintiri placute!

[Foxyy]

Issis, la 05 March 2010 - 06:08 PM, a spus:

Ciuperci - prestate la aparatul artizanal, coapte pe ochiul aragazului
Va scriu reteta ca in caietul mamei. Cand merg la tara iau forma, le refac si voi cantari exact cantitatile
Oricum stiu exact ca mama foloseste ca unitate de masura o cana de ceai care cuprinde fix 250 g

Roag-o pe Maya sa indexeze si reteta asta, sa poata fi gasita mai usor! Ia sa caut si eu forme de astealalte, ca tare frumoase ies prajiturelele! Multumim pentru reteta!

[Foxyy]

Issis, la 05 March 2010 - 06:12 PM, a spus:

Foxyy, la 04 March 2010 - 08:42 PM, a spus:

Issis, nu arunci si inspre mine vreo 2 ciumpercute?

Fac un colet, daca se cere

Iupiiiiiiii!!!!