[Dexter]

le incurcai, cu pătrunjel

[any_annette]

Dexter, la 11 April 2012 - 09:19 PM, a spus:

le incurcai, cu pătrunjel

Eu cred ca-i bun si cu una si cu alta

[Lapona Enigel]

Un marar care a suferit majore mutatii genetice

[ela]

Ieri am facut merluciu cu confit de ceapa.

[Adriana]

Am pus intr-o tigaie un strop de ulei, un strat subtirel de ceapa verde, file de peste congelat, citeva rosioare mici si citeva masline, cuptor la 200°C

[ela]

Azi, creveti cu sparanghel (mai aveam vreo 4 fire ratacite in frigider)



si o tocanita cu sepie

[Adriana]

am luat creveti azi, daca am noroc miine si mai gasesc sparanghel ii refac si eu. ai pus alune?
tocanita cum ai facut-o?

[ela]

Adriana, la 20 April 2012 - 10:15 PM, a spus:

am luat creveti azi, daca am noroc miine si mai gasesc sparanghel ii refac si eu. ai pus alune?
tocanita cum ai facut-o?

Am gasit reteta de creveti intr-o revista. Voiam sa-i fac cum mi-ai spus tu, dar nu aveam decat vermouth rosu in casa si banuiesc ca tu pui alb, nu? Am pus niste alune pe deasupra, rumenite putin in tigaie inainte.

Tocanita am facut-o foarte simplu, am luat reteta din aceeasi revista: sepia taiata cubulete am calit-o in cateva linguri de ulei de masline. Intr-o alta tigaie am calit niste ceapa, apoi am pus si usturoi taiat marunt si l-am lasat si pe el putin la calit, am adaugat boia, sepia calita, 2 cartofi taiati cubulete si niste vin alb. Am lasat sa se evapore vinul, am adaugat apa calduta si-am lasat acoperit la foc potrivit spre mic pana a fost gata. Spre sfarsit, am adaugat rosiile cherry, am presarat patrunjel si gata.
Reteta spunea sa las sepia singura vreo 15 minute la fiert si spoi sa adaug cartofii si iar apa, dar mi-a fost frica sa nu iasa prea gumata. Asa cum am facut eu, mie mi-a placut. Sosul mi s-a parut cam lichid, asa ca l-am ingrosat cu putin amidon.

[Adriana]

Cre ca am pus rosu.
tre sa caut sepii mai carnoase ca sa fac tocanita, acum am doar niste calamari mici subtirei tare

[Adriana]

Supa de peste

[Carmen]

Zuppa di pesce...(ca sa ne ajunga ... )

[zerda]

Pe ce punem pariu ca nu-ti ajunge?
Vin eu si ramaneti fara!

[Carmen]

zerda, la 22 April 2012 - 09:38 AM, a spus:

Pe ce punem pariu ca nu-ti ajunge?
Vin eu si ramaneti fara!

Ah da...ai dreptate!

[any_annette]

Carmen, exact pe placul meu!

Edit acum am vazut ca nu te-ai mai incurcat sa faci paine prajita, smecheroaico, ai pus direct fette biscottate !

[Daniella]

any_annette, la 22 April 2012 - 11:14 AM, a spus:

Carmen, exact pe placul meu!

+1 !
cum poate sa arate ... ii simt aroma ...

[Carmen]

any_annette, la 22 April 2012 - 11:14 AM, a spus:

Carmen, exact pe placul meu!

Edit acum am vazut ca nu te-ai mai incurcat sa faci paine prajita, smecheroaico, ai pus direct fette biscottate !

E ok si cu paine prajita...dar eu sunt innebunita dupa astea biscottate...Si chiar...ce sa stai sa te mai incurci?????

[stella]

wowwwwwwwwwwwwwww , super arata.

[Carmen]

Fritto misto.



Farfuriile adultilor...







...si ale copiilor...

[stella]

...deci eu sunt adult, da??? am inhatzat o farfurie maaaaare...suculent arata

[any_annette]

Carmen, nu stiu daca stii dar eu ador ce ai facut tu acolo.
N-am facut de ceva vreme, ultima data am fript 4 kg .