Ajutor
Eataly, la 24 May 2012 - 01:00 PM, a spus:
any_annette, la 23 May 2012 - 01:20 PM, a spus:
Ricciola
Creazta!
parca seamana cu pastravul...
Ce retete de peste ati gatit azi?
#541
iulia nicoleta 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 24 May 2012 - 05:08 PM
Creazta!
parca seamana cu pastravul...
#542
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 24 May 2012 - 06:24 PM
iulia nicoleta, la 24 May 2012 - 05:08 PM, a spus:
Eataly, la 24 May 2012 - 01:00 PM, a spus:
any_annette, la 23 May 2012 - 01:20 PM, a spus:
Ricciola
Creazta!
parca seamana cu pastravul...
Nu, nu e pastrav, macar de-ar fi,ca costa mai putin
!
#543 Guest_Gelutza_*
Postat 25 May 2012 - 07:25 PM
Salata de hering marinat cu rucola, ridichi, ceapa verde, marar, ceapa rosie, oua si un pumn de nuci, dreasa cu otet balsamic si ulei maslinos ev.. Intalnirea dintre nuca si tot ce a fost acolo a fost superbisima.
#544
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 26 May 2012 - 10:29 AM
Gela, si eu ador mariajul intre macrou afumat si nuci 
.
buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
.buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
#545 Guest_Gelutza_*
Postat 26 May 2012 - 11:16 AM
stella, la 26 May 2012 - 10:29 AM, a spus:
Gela, si eu ador mariajul intre macrou afumat si nuci .
buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
.buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
Alea fac parte dintr-un alt film al carui regizor si scenarist sunt.Astea sunt rapidisime pentru o cina de regim, pescarul ca sa fie sanatos, sa prinda salaul si somnul, trebuie sa manance seara doar salata si il aburesc cu amestecuri d'astea care dau impresia de mult;el e un gurmand si eu vreau sa-l transform in altceval, lung e drumul Gorjului...
#546
ela
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 372
- Inregistrat: 12-September 11
Postat 26 May 2012 - 01:28 PM
Titirimundi, la 24 May 2012 - 03:33 PM, a spus:
ela, la 16 May 2012 - 08:43 PM, a spus:
Any, eu pe aici n-am vazut niciodata peste sabie, c-as cumpara si eu dar n-am de unde. Am auzit ca-i bun.
Ieri am avut sepie cu salata.
Ieri am avut sepie cu salata.
Ela, gasesti peste tot in Spania peste sabie, numai ca aici e mai cunoscut ca si "Emperador". In toate pescariile au proaspat, si in supermarket il au si congelat. Eu am luat ieri cu 9.50 euro/kg proaspat, congelat e mai ieftin. (urca mult, mult pretul in Decembrie, cred ca din cauza de Sarbatori)
Sper sa gasesti
Multumesc frumos, Titirimundi
. Uite de asta e bine sa mai scrii pe forumuri. Emperador am vazut, n-am cumparat, dar nici nu stiam ca e acelasi. Acum pot sa-l pun pe lista de cumparaturi.
#547
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 26 May 2012 - 10:06 PM
Sardele gratinate la cuptor. curatate, scos sira spinarii, asezate pe hartie de copt, un fir de zeama de lamaie, un fir de ulei masline, si presarat cu un amestec de pesmet, patrunjel si usturoi, un pic de sare...la cuptor si gata...tare bune.
Imagini atasate
#549
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 01 June 2012 - 01:14 PM
Salata cu creveti, capsuni si zucchine
Cocktail de creveti
Tian cu cartofi, rosii, zucchine si ansoa
Ricciola si dorada la cuptor
Orez negru (riso Venere) cu creveti
Cocktail de creveti
Tian cu cartofi, rosii, zucchine si ansoa
Ricciola si dorada la cuptor
Orez negru (riso Venere) cu creveti
#551
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 01 June 2012 - 01:46 PM
Adriana, la 01 June 2012 - 01:27 PM, a spus:
Abia ieri am mincat crevetii cu dovlecei, dar calzi, cum sunt cu capsuni peste?
Ma tentezi
Ma tentezi
Superb.
Dovleceii taiati subtiri de tot pe lung cu instrumentul acela de taiat cartofii, apoi se taie julienne si se scoate partea din mijloc, se sareaza si se lasa sa elimine apa. Apoi se clatesc si se usuca bine.
Se pune baza de zucchine cu un strop de lamaie, pe un platou.
Apoi se pun capsunile, crevetii perpeliti in tigaie, si deasupra ulei mixat cu menta.
Delicios, cum am vazut-o cum am facut-o.
#553
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 01 June 2012 - 06:42 PM
Adriana, la 01 June 2012 - 05:06 PM, a spus:
Na, m-am oprit la Coop in drum spre casa si am luat crevetii si capsunile, miine dimineata dovleceii 
menta am girla in gradina, mersi
menta am girla in gradina, mersiMama ce rapida, ai facut si tu ca mine
!
#554
Adriana
- Bucătăreasă cu sucitor
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,456
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationTo, Piemonte, IT
Postat 01 June 2012 - 07:34 PM
Pai e vremea capsunilor si a dovleceilor, crevetii imi plac la nebunie, am vinerea timp sa ma opresc 10 minute la Coop inainte de a veni acasa asa ca a trebuit sa ma decid Miine refuz sa ma duc oriunde la cumparaturi, doar la ferma dupa legume, si pina luni uitam
Miine refuz sa ma duc oriunde la cumparaturi, doar la ferma dupa legume, si pina luni uitam
#555
Lapona Enigel
- Night's Watch
-
- Grup: Nordic
- Postari: 9,603
- Inregistrat: 23-November 09
- LocationDavy Jones' Locker
Postat 02 June 2012 - 01:22 PM
any_annette, la 01 June 2012 - 01:14 PM, a spus:
Any, da si reteta la asta, te rog, ca mai am si eu orez negru si nush cum sa il fac. Cat il lasi la fiert tu?
Heave ho, buccaneers ;)
#556
Lapona Enigel
- Night's Watch
-
- Grup: Nordic
- Postari: 9,603
- Inregistrat: 23-November 09
- LocationDavy Jones' Locker
Postat 02 June 2012 - 01:25 PM
stella, la 26 May 2012 - 10:29 AM, a spus:
Gela, si eu ador mariajul intre macrou afumat si nuci 
.
buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
.buna salata facusi...dar eu tot cu inima la salau si alte *bunaciuni* si sosul lipovenesc am ramas, din cele relatate de tine.
Care e sosul lipovenesc?
Heave ho, buccaneers ;)
#558
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 02 June 2012 - 11:43 PM
Ce culori frumoase, superb ti-a iesit 
!
!
#560
redivivus
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 713
- Inregistrat: 30-November 09
- LocationIsrael
Postat 03 June 2012 - 03:24 PM
Carmen, la 03 June 2012 - 11:55 AM, a spus:
vai de capul meu cum arata!!!! n-am mai mancat icre de stiuca (adica adevaraciuni, ca astea ale tale) de pe vremea studentiei, aveam o colega de camera din Chilia Veche
o tempora! o mores!....