[Carmella]

Am mai aterizat și eu pe forum, direct la salate, că e vară 😍
Am mers vreo 2 pagini în urmă să văd dacă nu s-a mai pus modelul ăsta, că Jennifer Aniston cică o mănîncă de zeci de ani 😁
Salată de quinoa, năut, castraveți, ceapă roșie, frunze de mentă și pătrunjel, fistic, suc de lime și ulei de măsline și Feta sfărîmată. Cred că atît. E foarte bună! 😍



Înainte de amestecare

[mino]

Arata bine salata, cred ca o incerc si eu. Fix de un an nu s-a mai scris aici….

[Adriana]

Adriana, la 15 June 2021 - 11:37 AM, a spus:

una care imi place e asta cu somon, rucola, piersica, la somon imi place mult piperul roz, de fapt imi place mult oricind

citeam aici ca sa caut idei de salata pentru diseara si mi-am dat idei singura
o fac pe asta ca am tot ce trebuie
si am pus pe lista altele

[bellamama]

Adriana, la 22 July 2023 - 07:12 PM, a spus:

una care imi place e asta cu somon, rucola, piersica, la somon imi place mult piperul roz, de fapt imi place mult oricind

Ce idee buna ti-ai dat si mi-ai dat!
O fac si eu diseara, am tot ce trebuie.

[Adriana]

ma bucur, pe linga ea am mai facut alta inspirindu-ma de la panzanella
aici se vinde piine uscata tare de tot special ca sa se inmoaie cu apa si sa se puna salata de rosii deasupra
asa ca aveam barcile astea de piine integrala uscata si tare ca piatra pe care le-am tinut un pic sub jetul de apa, cind mi s-a parut ca un colt incepe sa se desprinda le-am pus pe platou si deasupra am pus o salata astfel formata: ceapa alba taiata fisii si inmuiata (mai intii frecata cu un pic de sare apoi spalata si apoi amestecata cu un pic de otet), castraveti, rosii si dovlecei (taiati in sferturi pe lung, stropiti cu un pic de ulei si copti in air fryer 10 minute si apoi amestecati cu un strop de otet si usturoi maruntit) adica reteta clasica de aici revizuita si adaptata la repezeala si simplitate

[bellamama]

Adriana, la 22 July 2023 - 07:12 PM, a spus:

una care imi place e asta cu somon, rucola, piersica, la somon imi place mult piperul roz, de fapt imi place mult oricind

Cum ziceam, am incercat-o si eu. In loc de piper roz, am pus capere:


Buna!
Am mai incercat si varianta cu haloumi prajit in loc de somon si cu piersicile un pic rumenite in tigaie.
Si mai buna, soro!

[Adriana]

ma bucur
orice imbunatatire care place e binevenita