adi_edi, la 17 March 2013 - 10:21 PM, a spus:
Nu stiu cum ati facut voi din 1 sau 2 vinete si ati avut ce manca, eu am facut din 3 (ditamai prajitura!) si parca tot n-a fost destul!
Eu am taiat curatat vinetele, le-am taiat cubulete si le-am am oparit (cred ca tot de pe forum am gasit o reteta de chiftelute de vinete si se fierbeau, cred ca ingredientele erau cam la fel), in rest am pus ce zice reteta.
Eu am taiat curatat vinetele, le-am taiat cubulete si le-am am oparit (cred ca tot de pe forum am gasit o reteta de chiftelute de vinete si se fierbeau, cred ca ingredientele erau cam la fel), in rest am pus ce zice reteta.
Adi, eu am facut dintr-un pachet de vinete coapte asta vara la gratar. Greutatea lor, deci curatate, scurse de apa, etc, deci pulpa, a fost de 400 de grame.
Branza am avut cam 100 de gr cubulete. Am pus 2 oua. Plus restul ingredientelor, ce mai zice la reteta.
Tava pe care am folosit-o e foarte mica, de 23 cm x 10 cm.