[Maya]

Uma, la 27 October 2011 - 03:44 PM, a spus:

Nu ma mai necaji ca acum ma nervozez si ma urc in Lufthansa cu tot cu fata Macar a mancat baiatul meu?

Daca va grabiti chiflele înca-s calde, iar papica lui Felixut înca nu e rece complet, iar el asteapta lînga borcane

 Integrala de orz+seminte de in.jpg (177.83K)
Number of downloads: 2

...jineretu', ia la el:

 Fel+Mik+mîncarica (5).jpg (313.21K)
Number of downloads: 2

Am avut carcase de pui cu tot cu aripi. Le-am fiert cu morcovi, o ramurica de busuioc si un strop mititel de sare. Apoi am îndepartat pielea, am scos bucatelele de carnita de pe oscioare, le-am pus 'napoi în zeama scazuta, am adaugat o lingurita de ulei de masline, si am mai tras un clocot cu olecuta agartine(extract de alge) pentru a obtine un sos gelatinat, ca asa-i place baietandrului Acum asteapta sa gelatineze, sa se raceasca. Mai vreun ceas si primeste

[Ioana]

Daniella, cine nu iubeste animalele si nici nu are pe langa(ma refer la patrupezi nu bipezi ), o sa zica de cei ce fac manacre pt odraslele blanoase ca suntem dusi-
Apropo de ce zici tu mi-am adus aminte o faza de acum multi ani.Dusesem cutulache la tara, ca deja crescuse, era asproape cat in Sant bernard si eu cu doua pisici si cu el si noi doi intr-un ap cu 2 cam era putin cam greu.Il luasem de pe strada micut fiind ca mi se facuse mila de el vazundul muscat de alt caine si lumea pe langa el nu facea nimic.Cred ca avea cam 2-3 luni cand l-am luat, era mai mic ca pisicile mele.In fine, iddea e ca atunci cand l-am dus la tara le duceam bunicilor odata pe saptamana mancare pt el.Mergeam in Obor si cumparam din hala rasol de vita.O vecina de-a bunicii a intrebat-o: " ti-a adus nepoata mancare?" la care bunica zice: " nu e pt catel".Va dati seama cum s-a uitat femeia aia .

Important e sa facem noi ce simtitm pt patrupedul care faca parte din familie, nu ce cred ceilalti.

Asa ca Maya Apropo, imi place avatarul nou

[Maya]

Daniella, la 27 October 2011 - 03:53 PM, a spus:

Maya, la 27 October 2011 - 02:04 PM, a spus:

Nici nu vreau sa va mai spun ca azi i-am gatit lui Felix, ca o sa ma credeti dusa de tot

ba deloc! si eu ii gateam catelului meu , asa mi.a zis dr asa faceam: os de vita (si bucatele de carnita cand stateam bine cu banii) fiert cu legume si orez. Asta era mancarea lui, 6 ani cat a stat la mine, dragul de el
Mie mi-a spus sa nu-i dau boabe ca nu e ok pt rinichi si blana, decat max 1 data / zi si el era un mancacios. Acum cine sa mai stie cum era corect ... , ca au trecut 14 ani de cand l-am luat si 8 de cand nu-l mai am . Cel mai frumos si mai destept catel, of course toti stapanii de animale stiu asta

Felix manînca multe de la noi. Ce are voie/ sau ce pot sa-i dau. Cel mai mult îi place pastrav, somon si piept de pui, toate grilate si eventual stropite cu un strop de ulei de masline În rest haleste mîncare umeda din dozici sau plicuri. Mai manînca si din castronul lui Mike crontanele. Mike în schimb, nu manînca nimic altceva în afara de crontanele... asa a fost obisnuit în adapost, si uite ca nici dupa ani de zile nu vrea altceva.

[Ioana]

Maya, la 27 October 2011 - 04:12 PM, a spus:

Uma, la 27 October 2011 - 03:44 PM, a spus:

Nu ma mai necaji ca acum ma nervozez si ma urc in Lufthansa cu tot cu fata Macar a mancat baiatul meu?

Daca va grabiti chiflele înca-s calde, iar papica lui Felixut înca nu e rece complet, iar el asteapta lînga borcane

 Integrala de orz+seminte de in.jpg (177.83K)
Number of downloads: 2

...jineretu', ia la el:

 Fel+Mik+mîncarica (5).jpg (313.21K)
Number of downloads: 2

Am avut carcase de pui cu tot cu aripi. Le-am fiert cu morcovi, o ramurica de busuioc si un strop mititel de sare. Apoi am îndepartat pielea, am scos bucatelele de carnita de pe oscioare, le-am pus 'napoi în zeama scazuta, am adaugat o lingurita de ulei de masline, si am mai tras un clocot cu olecuta agartine(extract de alge) pentru a obtine un sos gelatinat, ca asa-i place baietandrului Acum asteapta sa gelatineze, sa se raceasca. Mai vreun ceas si primeste

haha, ce dulce e.Mitzuleana mea nu mananca mancare gatita.Mai infuleca cateodata carne cruda de rata(e singura care o mananca cruda) si de pui fiarta.Acum vad ca mananca cu placera piept de pui deshidratat ca-si adusese cumnata-mea din state.Bine, cand o mai prind prin casa.
Pentru prima data imi doresc sa vina inghetul ca sa scap de soareci,toata ziua e la vanatoare pe camp,deja am pereche pe terasa.Ii aduce ca sa stie ca ea a venit acasa, eu nu eram )

Ups, am gresit topicul, tb sa scriem la blanosi

[Maya]

Ioana, la 27 October 2011 - 04:21 PM, a spus:

Ups, am gresit topicul, tb sa scriem la blanosi

Ca sa nu ne bata fetele, dau chifle la tot hanu!

Amestec de fina alba si integrala, ambele de spelta.

 Chifle de orz (1).jpg (425.2K)
Number of downloads: 1

Si din faina integrala cu seminte de in în aluat.

 chifle integrale-orz.jpg (350.18K)
Number of downloads: 0

Si cîte o placinta cu mere!

 placinta cu mere.jpg (533.69K)
Number of downloads: 1

(Nu va spararietz, ca nu le-am facut azi pe toate )

[Mutti]

Stiu ce fac cu gutuile mele , placinta de mere

[sissi]

Maya la piinicile tale, intrebare cum ii zice pe germana la orz, sau faina de orz, eu stiu ca ii zice la orz, gereste, am cautat azi de am capiat gerstemehl, da nu am gasit ,era de secara, de alac, faina integrala,orz am gasit intreg, o sa mai caut la un reformhaus

[Ioana]

Am aprins focul

 kamin.jpg (368.79K)
Number of downloads: 1

si daca Maya a adus placintele cu mere eu vin si aduc cu dovleac

 placinta cu dovleac.jpg (58.04K)
Number of downloads: 1

si vin fiert

 gluehwein.jpg (4.89K)
Number of downloads: 1

[Foxyy]

Maya, Ioana, de ce nu stati voi mai aproape de mine???
Norocu' vostru.... ca ma si infiintam la voi la usa!

[Maya]

sissi, la 27 October 2011 - 05:03 PM, a spus:

Maya la piinicile tale, intrebare cum ii zice pe germana la orz, sau faina de orz, eu stiu ca ii zice la orz, gereste, am cautat azi de am capiat gerstemehl, da nu am gasit ,era de secara, de alac, faina integrala,orz am gasit intreg, o sa mai caut la un reformhaus

Sissi, macar tu esti mai desteapta si cauti singura, nu ca mine te lasi pe mîna intelectualilor
Bine ca mi-ai atras atentia, ca uite cum duceam toata lumea în eroare! E vorba de Dinkelmehl, adica spelta nu orz.
Cine mi-a spus mie ca Dinkel-ul e orz chiar nu e dobitoc, si eu cum habar nu aveam termenul romanesc, l-am luat de bun fara sa cercetez
Nu mai debatez aiurea, ma duc sa modific si sa-mi cer scuze la oameni

By the way, la Reformhaus la noi se gaseste Gerstenmehl. O s-o probez si pe asta.

[koral]

Dragelor, sunt disperată... am nevoie de ajutor!!!!
Săpt. viitoare este maaare inspecţie mare de la minister , eu sunt nouă în şcoală , am muncit enorm pentru inspecţia asta, dar , peste toate , sunt responsabilă cu protocolul.
Prietena mea cea mai bună , Trudi , a zis: " oau, te poţi desfăşura în voie". Eu sunt cam confuză , că nu ştiu dacă e chiar aşa cum zice ea...Pe scurt:
- nu trebuie să fac mâncare , doar să aranjez spaţiul
- mi-ar prinde bine ceva trucuri şi idei, sugestii, soluţii.
- am gândit masa cu temă de toamnă.
- la ce să mă mai gândesc ce e important- dacă aţi fi musafirii mei , ce v-aţi dori?


Ce am imaginat eu până acum:
- faţă de masă crem
-table-maturi din bumbac , orange stins cu frunze grena
- farfurii albe cu decor auriu pe margine( porţelan)
- tacâmuri de inox, pahare de apă şi de suc de cristal
- pahare de cafea şi farfurioare de iena maron
-platouri de porţelan maron cu crem pentru prăji şi saleuri
- platou cu fructe
- coş de nuiele cu aranjament de dovlecei decorativi coloraţi
- Dovleac cu aranjament de toamnă- crizanteme, frunze naturale, inimioare oarange - nu ştiu cum se numesc lampioanele respective , dar cred că ştiţi despre ce vorbesc, cătină pe crengi , ardei iuţi, crengi uscate de salcie decorativă,castane în gubă cu ţepi etc.
- Platou decorativ în mijlocul mesei cu gutui coapte, mere roşii, lumânări în formă de dovlecei
- decoraţiunile din sală sunt de plastic , dovlecei şi frunze pe pereţi , plus de pâslă şi de carton realizate de elevi, şi alte decoraţiuni de toamnă lucrate de elevi sub îndrumarea mea şi a doamnei logoped.
Vă rog să-mi mai sugeraţi la ce să mai insist- inspectorii fiind de socio-umane , deci extrem de
focusaţi pe detalii estetice.
Mulţumesc din suflet pentru orice idee. )))

[sissi]

Maya sarumana de raspuns, in prima faza m-am gindit si eu la dinkelmehl da na, am zis ca poate in magazinele din De, o fi si faina de orz

[Maya]

Koral, dupa cum se pare nu prea ai nevoie de ajutor! Prietena ta are dreptate, te poti desfasura în voie, si dupa cele citite si stii ce ai de facut!
Poate eventual sa mai "presari" vreun cos cu frunze ruginite pe jos... sau macar prin colturi


Sissi, posibil chiar sa fie si în magazine si nu am vazut eu, dar ma uit si-ti spun. La Reformhaus însa am vazut, cînd am luat ulei de cocos.

[Ioana]

Foxyulina, ce sa-ti fac daca te-ai indepartat de noi.

Daia nu vedeam eu la Rosenmhel ca si eu tot la Gerste ma gandeam , Dinkel chiar am in casa

[Maya]

Ioana, la 27 October 2011 - 06:55 PM, a spus:

Foxyulina, ce sa-ti fac daca te-ai indepartat de noi.

Daia nu vedeam eu la Rosenmhel ca si eu tot la Gerste ma gandeam , Dinkel chiar am in casa

Pa' eu ti-am scris pe pagina ai'lalta ca Dinkelmehl, ce nu m-ai corectat? Ma lasi aici sa vorbesc aiurea

[Mutti]

Maya , Dinkel nu e alac? Ce-i spelta?

[Uma]

Deci ma enervez ca nu pot sa vin sa-ti mananc chiflele (arunca reteta si de chifle si de placinta la cuscra te rog ) Arata super mancarea lui Felix, Maya mea nu limbureste zeama, ea ramane doar la piept de pui
Nu de alta dar o viata intreaga , la mine acasa eu mancam pieptul (restul lumii cu copanele la pasaret) acum nu mai apuc de un pisic gras Sanatoasa sa fie, ca ii cumpara mama ei:)

Koral zic si eu ca Maya, ai deja idei foarte bune! Succes!

[Maya]

Mutti, la 27 October 2011 - 07:05 PM, a spus:

Maya , Dinkel nu e alac? Ce-i spelta?

http://de.wikipedia.org/wiki/Dinkel

Cautarea pe net mie mi-a dat spelta. Daca nici asta nu e, fug în lume... sau ma'c la Dolmetscher! Si îmi legalizez traducerea

Deci, alac (ro.) - Triticum monococcum (lat.) - Einkorn (germana) , spelta(ro.) - Triticum aestivum subsp. spelta (lat.) - Dinkel (germana).
... io zic ca-s cel putin neamuri

[koral]

Maya, Uma, multumesc de aprecieri , nu-i vorba ca nu m-as descurca in general , ceea ce va cer eu sunt sfaturi depre detaliile de finete, la care nu-mi mai sta capul acum , de oboseala datorata chestiunilor metodice... de pilda , chiar acum ma traznii ideea de parfumare cu scortisoara... genul asta de detalii -va rog sa -mi atrageti atentia...

[Oana S]

Ce dea bunataturi pe aici!! Deja le simt mirosul...am sa fac si eu o placinta cu bostan alb/dovleac si am sa incerc alautul sa-l fac din jumate faina integrala si jumate faina alba, am sa vad ce iese si voi face si cateva poale'n brau.

Ioana ,uite aici am pus si eu o reteta de chifle integrale : http://artaculinara....ifle-integrale/ - poate te intereseaza.

Maya, am sa ma uit la retetele tale de chifle ca arata bine.

Tot am vazut ca-i dati flori lui Stella, am omis ceva? ca vreau si eu sa dau flori dar sa stiu de ce

Angel, multa sanatate!!
Zoazo te asteptam cu beutura ca mancare avem...

Pupici!!