Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2398 Pagini +
  • « Prima
  • 267
  • 268
  • 269
  • 270
  • 271
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#5361 Useril este offline   ralesu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 816
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 03 October 2011 - 02:47 PM

Vezi postareaMutti, la 03 October 2011 - 01:55 PM, a spus:

dar astia vin peste tot si apoi la ei nu ne cheama.


Asa-s si vecinii mei din stanga. In fiecare an dupa Craciun ii chemam la noi in vizita la prajituri si la cafea, ba le mai puneam si la pachet ca le plac dulciurile romanesti chipurile si o singura data cand am batut si eu la usa lor sa-i intreb ceva m-au tinut afara, in usa, nici macar nu m-au invitat pe hol! Asa ca m-am lecuit!
Ma vad cu ei foarte rar ca nu prea ies din casa, sunt mai in varsta. Bonjour, bonjour si asta e toata conversatia!

Si stii ce m-a mai socat aici? Daca se viziteaza sora cu frate, stau la hotel. A venit sora vecinii mele din dreapta in vizita la ei, tot de un Craciun, si si-a luat camera la hotel (cand vecinii mei au ditamai casa si sunt numei ei 2!). Mie mi se pare ciudat ca la noi la romani nu se concepea sa chemi o ruda in vizita si sa stea la hotel, dar la astia e ceva normal si natural, ca sa nu se deranjeze unii pe altii! Sunt foarte reci.

#5362 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 03 October 2011 - 03:36 PM

Vezi postarearalesu, la 03 October 2011 - 02:47 PM, a spus:

Si stii ce m-a mai socat aici? Daca se viziteaza sora cu frate, stau la hotel. A venit sora vecinii mele din dreapta in vizita la ei, tot de un Craciun, si si-a luat camera la hotel (cand vecinii mei au ditamai casa si sunt numei ei 2!). Mie mi se pare ciudat ca la noi la romani nu se concepea sa chemi o ruda in vizita si sa stea la hotel, dar la astia e ceva normal si natural, ca sa nu se deranjeze unii pe altii! Sunt foarte reci.


Sincer, cateodata e mai bine asa..fiecare cu bucata lui, nu exista discutii, nu se ajunge la scos de ochii...si nu sunt toti asa - eu am prieteni canadieni, ma duc la ei cel putin o data la doua luni (au casa la nord de Toronto) Ma simt foarte bine la ei, chiar sunt primita ca acasa (adica ajut la gradina :lol:) si la toate petrecerile am plecat si cu mancare acasa...Singura problema pe care am avut-o a fost cu dulciurile, ca am dus mereu diferite si i-am prims bine numai cand am facut cremsnit - doua tavi s-au dus imediat (dar e si familia reunita mare) Cred ca depinde de cat de apropiata e familia ...

PS Eu zic ca e mai bine fiecare cu bucata lui, dar la mine cine vine in casa are dormitorul si eu dorm pe canapeaua din sufragerie..deci eu nu judec asa :lol:
A cat is a friend fur-ever !

#5363 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 03 October 2011 - 04:57 PM

si la mine se 'poarta' sa nu se stea cu familia, nu la mine in familie :lol:
eu nu concep chestiile astea si soacra e la fel, cumnata era mai reticenta dar am schimbat-o :lol:
inca ne mai sunam sa anuntam inaite de vizita, sa fim acasa, etc...dar cam atat. si la gatit punem 'osul' toate , la spalat vase dupa la fel ca doar santem in familie.

cu vecinii nu prea am greturi eu, adica eu sant mai reticenta :lol:...
cand snatem imvitati acasa la gratar am trait si eu sa mergem cu carnatul sau bucata de pui in papornita :lol:...deci nu numai nemtii sant zgarciuri

in legatura cu siropurile de tuse si raceala, eu le dau fetelor...nu daca le curge nasul putin, cand se ingroasa mucul si nu dorm noaptea de infundate.

nu cred in homeopate, peste tot arata studii (la noi) ca e mare balaceala...au luat cutie intreaga de medicamente homeopate si au avut nici pe drak desi ar i trebuit sa-i trateze...asa ca eu nu mai dau banii, cica e pierdere de timp.

acum cu tusea, le-am dat sirop expectorant incepand de ieri dimineata si deja azi, dupa 2 zile nu mai tusesc deloc, desi dureaza de mai mult de 1 sapt...

#5364 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 03 October 2011 - 05:30 PM

Despre siropuri...fiecare face cum crede asa cum si cu cresterea copiilor, fiecare la randul lui crede ca-si creste copii cel mai bine, asa ca...fara cuvinte.

Ce papa bun ati mai factut astazi?
Geany, ce ai mai construit astazi?

Eu am facut chiftelute din zucchini/dovlecei verzi si ma gandeam sa fac si Chiftelute de urda in sos de rosii ca pt cina.
La mine e ca si lunea, mai multa treaba, ca in w-end chiulim..

Pupici!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#5365 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 03 October 2011 - 05:41 PM

Pai am pus la ce gatim azi ,mamaliguta cu unt si cas pane,muraturi,si pilaf cu snitele :lol:

#5366 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 03 October 2011 - 06:30 PM

Vezi postareaMariaSan, la 03 October 2011 - 12:24 PM, a spus:



Cel mai bine si mai simplu merge la chiuveta, cu apa. Dar eu le sterg muciii oriunde ne-am afla, indiferent de zbateri si racnete - secretul e rapiditatea :pupic:

Asa eram si noi. Fara muci, ca e bleah! Scurt si cuprinzator! =))
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#5367 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 03 October 2011 - 07:38 PM

Vezi postareaGeany, la 03 October 2011 - 05:41 PM, a spus:

Pai am pus la ce gatim azi ,mamaliguta cu unt si cas pane,muraturi,si pilaf cu snitele :pupic:


Nu am mai trecut pe acolo, ma voi uita acusi sa vad ce ai facut bunut si sa pun si eu o pozica de vinerea trecuta, ca mare lene mai am la postat sau pus poze.
Dar din cate zici tu, suna destul de bine.

Pupici!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#5368 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 03 October 2011 - 07:39 PM

Vezi postareaMaya, la 03 October 2011 - 06:30 PM, a spus:

Vezi postareaMariaSan, la 03 October 2011 - 12:24 PM, a spus:



Cel mai bine si mai simplu merge la chiuveta, cu apa. Dar eu le sterg muciii oriunde ne-am afla, indiferent de zbateri si racnete - secretul e rapiditatea =))

Asa eram si noi. Fara muci, ca e bleah! Scurt si cuprinzator! =))


mai trebuie si fortata nota, ca apoi nu se mai poate discuta cu ei, asta e! Daca trebuie, trebuie si gata!! :pupic:
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#5369 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 October 2011 - 08:12 PM

Hello, Anamaria, asta cu sticla adusa nu s-a baut , o luam inapoi, am trait si eu :pupic:...
asta este...
Salutari la tot hanul. e cald si bine...

#5370 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 October 2011 - 09:03 PM

Vezi postarearalesu, la 02 October 2011 - 09:12 PM, a spus:

Mamaaaa, da' ai baiet mare!
La ce facultate e? Sta la camin?
Bafta multa la copchil!



Vezi postareaDaniella, la 02 October 2011 - 10:13 PM, a spus:

Moatzaaaa, ce baiat mare, dar ce mama tanara! :pupic: Sunteti norocosi! Mult succes la scoala studentului!


aaa, stati linistite, ca-i in anul 3, deja nu mai avem emotii!

E la Universitatea de Constructii Bucuresti, la Constructii Cai ferate, Drumuri si Poduri. Asta-i traditie in familie, socru-meu, omu', frate-miu...ne gandim ca poate s-o mai face ceva si-n tara asta. daca nu, lasa ca fac altii pe-afara si au nevoie de ingineri romani.

Vezi postareaizuk, la 03 October 2011 - 08:29 AM, a spus:

Vineri ne plimbam putin , mergem in Estonia ,


Fain, au fost niste prieneti anul trecut si-au venit f incantati. Si noi ne-am propus. Drum bun si distractie maxima!


Vezi postareaDaniella, la 03 October 2011 - 10:46 AM, a spus:

cu ce te-ai imbracat Moatzo pana la urma ?


c-un costum-taior cu pantaloni. eu nu prea ma-mbrac in pantaloni la birou, da' costumul asta e potrivit si ca tesatura si ca croi. Mi-am luat pantofi inalti, decupati in fata, asa ca nu se punea pb de ciorapi. Nu mi-a fost rece dimineata si nici cald peste zi.
Maine incerc o rochie, cu alti pantofi decupati tot fara ciorapi. Poate trec saptamana in cracii goi. Scuzati!

Mutti, ce draguti is vecinii tai! Ai mai povestit tu parca de-o cheta ptr casatoria unei colege si m-am crucit si-atunci.

tu sau Lori? Lori parca. enfin!

Sanatate tuturor, ca muciosi mai sunteti!

#5371 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 October 2011 - 09:39 PM

Moatza sa-ti traiasca, sa fie sanatos, ce baiat mare! Ma bucur sa aud ca mai sunt si oameni care fac facultati normale, cum se alegeau si pe vremea noastra.
Eu maine o sa imbrac o rochita de jeans si o sa-mi pun o pereche de pantofi de piele intoarsa bleumarin cu toc si decupati in fata. I-am luat in iunie din Italia si inca nu am ajuns sa.i port ...asa fac ... apoi trece moda, sau imi iau altii (ca doar am mai achizitionat cateva perechi din excursia din august) si raman nepurtati. Azi daca nu am iesit din birou am cam dardait, cand am iesit am murit de cald. Am biroul la umbra si vara e minunat, dar de acum mai ca trebuie sa dau deja drumul la caldura. :pupic:

Nu mi-a venit sa cred azi pe la 10 si ceva cand am vazut ca jeaneza deja postase pranzul la gata. Cum faci casul pane, Geany, rogu-te?

Bine domn'e o sa incerc sa fortez nota ... =))

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#5372 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 03 October 2011 - 10:09 PM

Dani' pt. casul pane conteaza in primul rand calitatea branzei,restul e istorie =))
In primul rand ai nevoie de cas bun gras de oi stagionat,adica maturat de calitate ,nu proaspat ,nu zeros(ala e f. bun pt. alte preparate =)))asta sa fie bine zvanta ,uscat ,merge la fel de bine si cascaval,in ambele cazuri o felie groasa cat degetul,o umezesc o tavalesc prin faina alba, apoi ou batut cu sare si piper,si apoi prin pesmet,si din nou, prin ou batut si apoi pesmet,''dubla impanatura'' asa zice Ana Moroni la prova del cuoco =)) (ca am eu un fix,cu asta),se prajeste ca orice snitel in ulei incins dar nu la foc f. mare ,pana devine auriu si se scoate pe hartie absorbanta ca sa absoarba excesul de ulei,eu personal prefer alaturi de o acritura'' (nu mei' nu sotul :pupic: ) vreo salata,ca mai taie din gustul grasimii fripte...
Mnnee! Is dusa cu tramvaiu'?! =))

#5373 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 04 October 2011 - 10:46 AM

cu apa o umezesti? asta nu stiam :) ca doar nu cu scuipat :) !
cred ca merge si din mozza de aia la sul pt pizze, asa-i?
ne place si noua cascavalul pane, dar nu l.am incercat. Retin ca l-am incercat pe cand eram mica, la/cu mama, si nu ne-a iesit ... nici de-o branza ... :)

ziua buna la tot hanul!

ca tot zisa moatza ca suntem cam muciosi, am zis sa nu las copilasii singuri asa ca m.am racit si eu! de la fie-mea, de la tinutele mele inca de vara ... de la cracii goi, haber am, dar azi noapte m-am perpelit toata noaptea cu o usturime in gat si cu nasul plin de muci! biata fiica-mea, nu-i de mirare ca se trezeste speriata ca nu poate respira. Intr-un final am adormit pe la 4 sau nu'sh cat era ceasul si in cateva minutele m-am trezit zgaltaita de ctremur! fu'? sau delirai eu?
asa ca logic: azi sunt zombie: coapta de raceala si nedormita!

Doar dimineata mi-a adus tati aminte sa iau tinctura de propolis (nu am luat aseara decat un paracetamol), am luat cateva picaturi pe o bucatica de paine si imediat m-a lasat usturimea. V-o recomand, la mine si familia mea functioneaza intotd.

Acu'am venit ca o floare, in rochita, pantofi decupati. Dupa jum de ora la birou dardaiam. Am gasit un hanorac si m-am incotosmanat ... nu vreti sa ma vedeti ... :toothy6:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#5374 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 04 October 2011 - 11:12 AM

Da ,Dani cu palmele cu apa umezesc(fiind uscat casul sau cascavalul,sa faca priza faina sa se prinza de el),prin aceeasi metoda (ou+pesmet si iar ou si iar pesmet)poti face mozzarella in caruta,adica pui mozza intre doi felii de paine feliata pt. tost si dai senvisul asta asa cum am zis si-l prajesti...F... bun... :)

Ma gandesc sa fac neste langoase... :toothy6:

Voi ati simtit cutremurul?! Eu nu... :)

#5375 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 04 October 2011 - 11:58 AM

Vezi postareaGeany, la 04 October 2011 - 11:12 AM, a spus:

Da ,Dani cu palmele cu apa umezesc(fiind uscat casul sau cascavalul,sa faca priza faina sa se prinza de el),prin aceeasi metoda (ou+pesmet si iar ou si iar pesmet)poti face mozzarella in caruta,adica pui mozza intre doi felii de paine feliata pt. tost si dai senvisul asta asa cum am zis si-l prajesti...F... bun... :)
Ma gandesc sa fac neste langoase... :)
Voi ati simtit cutremurul?! Eu nu... :toothy6:


eu am simtit cutremurul pe final, ca de abia adormisem si eram keo

pai si cum se lipesc Geany feliile de paine de mozza? fii mai explicita, ca acu' am o scuza: mi-e capul mare de muci si nu pricep decat din 2 in 2 :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#5376 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 04 October 2011 - 12:15 PM

Mozza se lipeste la prajit(ea topindu-se de la caldura ...capish'?! :) ) in sendvisul ala asa dat prin ou si pesmet,ba chiar se poate inlocui painea cu 2 felii de vanatai :toothy6:

Ia da o geana aici http://ricette.giall...n-carrozza.html

Ia liniste!!!...Langosi fierbinti la toata lumea...

Fisier atasat  SAM_1058.JPG (76.23K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  SAM_1060.JPG (64.88K)
Number of downloads: 0 :)

#5377 Useril este offline   MariaSan 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,481
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 04 October 2011 - 12:53 PM

Geany, ce-mi faci tu mieeee! :)

#5378 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 04 October 2011 - 12:56 PM

Vezi postareaMariaSan, la 04 October 2011 - 12:53 PM, a spus:

Geany, ce-mi faci tu mieeee! :)

Iarta-ma!! :toothy6:

#5379 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 04 October 2011 - 01:01 PM

langosi de astia facea bunica mea si faceam dupa reteta ei si eu cu verisoara-mea cand eram mici ... nu mai stiu reteta, dar nici nu vreau sa o stiu ... :) de ajuns poza :) si simt ca ma ingras
poupam harnicuta de geany, singura care mai bucatareste pe la han la ora asta! :toothy6:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#5380 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 04 October 2011 - 01:02 PM

mi-e un somn si un frig, de-mi vine sa ma culc cu capul in botosei :toothy6:
mai ziceti ceva sa-mi treaca de somn si de raceala ... :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

Arata acest topic


  • 2398 Pagini +
  • « Prima
  • 267
  • 268
  • 269
  • 270
  • 271
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi