Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 405
  • 406
  • 407
  • 408
  • 409
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#8121 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 17 December 2011 - 09:58 PM

Vezi postareaDaniella, la 17 December 2011 - 09:50 PM, a spus:

cerra bine ai venit si sedere indelunga si placuta la noi! acum in prag de iarna noi stam in fata semineului si depanam bucurii, tristeti, fericire, sau nevoi. Pofteste si ia loc la intre ai casei. Acum ca se apropie sarbatorile avem muuulte de discutat :notworthy:


Multumesc frumos ptr primire!

Ma bucur ca sunt primita bine si sunt acceptata printre voi. :notworthy:

O sa pun si eu poze cu bucatele mele doar ca nu cred ca voi putea pas cu pas.Sunt deschisa la discutii.

#8122 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 17 December 2011 - 10:02 PM

Cerra bine ai venit.Nici nu mi-am dat seama ca mai e cineva pe aici.M-a indus avatarul in eroare, ca aveam impresia ca Koral a postat cornuletele. :notworthy:

Geany, stiu,da ziceam ca acu si mai si in preajma Craciunului vi si cu mai multe bunatati.

Daniella, asa e, trece timpul asta.

Eu am aprins focul, am pus niste coji de madarine deasupra ca sa miroasa frumos si-mi fierb un vin. si va invit si pe voi

Poze n-am ca mi-am luat portia pe ziua de azi :notworthy:
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#8123 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 10:13 PM

Vezi postareastella, la 17 December 2011 - 09:56 PM, a spus:

eu azi am facut una , alta...am reusit sa zapacesc niste bezele recalcitrante, care nu nuuuuuuu si nu, nu au cooperat :notworthy:
la inceput erau ciungoase, le-am tot tinut in cuptor...si acum nu sunt albe imaculate, ci usor bronzate:)).
am dat chix si cu portofelele Ralucai...dar le-am mosmondit eu cumva. gustul e superb, aspectul lasa mult de dorit...dar asta este.


ufff, Stella :notworthy: bine ca moralul e sus!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8124 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 17 December 2011 - 10:43 PM

Daniella, la mine conteaza sa fie bune la gust...infatisarea...na asa ca la tzara :notworthy:

#8125 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 10:49 PM

Vezi postareastella, la 17 December 2011 - 10:43 PM, a spus:

Daniella, la mine conteaza sa fie bune la gust...infatisarea...na asa ca la tzara :notworthy:


ba stiu io ce minunatii si fatzoase faci tu, de ex la vremea aceasta faceai niste trufe impachetate de cadou...si aratau de numa'...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8126 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 17 December 2011 - 10:59 PM

Vezi postareastella, la 17 December 2011 - 09:56 PM, a spus:


Cerra, bine ai venit.


Bine te am gasit!

Mai sunteti pe aici? poate ca va este foame.

Va servesc si eu vb stellei, asa mai ca la tzara :notworthy:

Fisier atasat  IMG_1366 (Medium).jpg (94.65K)
Number of downloads: 0

As da si o doza de bere da nustiu daca e voie.

#8127 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 11:00 PM

Vezi postareastella, la 09 March 2011 - 11:08 PM, a spus:

Daniella, reteta mea de trufe este extrem de simpla :notworthy:
la fiecare 400 gr de ciocolata neagra ( nu exagerat de procentaj de cacao, caci o gasesc apoi prea acida personal) 100 gr unt .
pun la bain marie sa se topeasca ( eu adaug si o cescuta de cafea la topit , caci imi place gustul usor moka) ,
cand s-a topit amestec bine sa fie omogenizata masa de cioco si unt, iau de pe foc si adaug un galbenus de ou proaspat.
amestec bine cu telul si apoi las sa se raceasca bine. razaluiesc cu o lingura, fac bilutele si le dau prin cacao neagra. asta-i tot.

celelalte le amestec sau cu porocala confiata, sau alune sau ce vrei,eventual adaug si
ceva licoros, gen grad marnier sau ceva gen. si le "torn" in cofrajele speciale.


Am adus-o la suprafata. Astept sa mai creasca picea 1 an sa-mi dea pace sa le fac. Sau poate ... Deci trufele nu le pui in cofraje de bomboane, numai pe "celelalte"? Pe "celelalte" nu le lasi sa se raceasca?
Vreo cate ies aprox din 400g cioco?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8128 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 11:10 PM

am niste ciuperci. Maine nu-s acs ca ma duc pe la mamica mea. Nu mai tin pana luni seara. Stiu ca se congeleaza oparite, dar nu mai sunt in stare ... (ca mai am o groaza de dereticat pe aici) merg si neoparite?

sa nu uit: fiica-mea debordeaza de fericire si se sparge de ras cand e numai cu noi, cand intalneste oameni straini sau mergem la locul de joaca e foarte serioasa si studiaza tot. O fi debine? o fi de rau? Nu stiu, dar mor dupa ea cand o vad asa de fericita ... :notworthy:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8129 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 11:12 PM

Vezi postareacerra, la 17 December 2011 - 10:59 PM, a spus:

Va servesc si eu vb stellei, asa mai ca la tzara :notworthy:
As da si o doza de bere da nustiu daca e voie.


cerra eu iau galbenusul si juma de ardei umplut cu varza, sa vedem cu cine impart ... imi place de mor galbenus de asta portocaliu si zemos, Sar'na pentru masa!

desigur, scoate berea la interval, ca aici se bea la greu ..., doar sa curga beturile :notworthy:

de la ce vine nick-ul?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8130 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 17 December 2011 - 11:18 PM

Vezi postareacerra, la 17 December 2011 - 09:05 PM, a spus:

Buna seara!

Asa ca de prima data,fac cinste cu niste rulouri cu magiun.



Imagine postata Bun venit, Cerra! Da' mult ti-a luat! Nu te stiam asa timida! Sedere lunga si placuta aici! Imagine postata
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#8131 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 17 December 2011 - 11:22 PM

Daniella, n-am numarat niciodata, ca de obicei fac minim 3x400 gr . :notworthy:

#8132 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 17 December 2011 - 11:25 PM

Vezi postareastella, la 17 December 2011 - 11:22 PM, a spus:

Daniella, n-am numarat niciodata, ca de obicei fac minim 3x400 gr . :notworthy:


si cate pungute iti ies? :notworthy:
deci aceeasi compozitie si la cele turnate doar ca adaugi arome si nucaraie?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8133 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 17 December 2011 - 11:31 PM

Absolut. cateodata mai "parfumez" si cu ceva lichior grand marnier etc.
si apoi in pungutze pun un mix de fel de fel...si sunt pungutze mai mici, mai mari...
parca Lia zicea vorba veche..." musafiri de-o pruna sau de doua?? " la mine
calculez in functie de numarul celor din casa si de *gurmanzii mari sau mici*

#8134 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 17 December 2011 - 11:32 PM

Vezi postareaDaniella, la 17 December 2011 - 11:12 PM, a spus:

Vezi postareacerra, la 17 December 2011 - 10:59 PM, a spus:

Va servesc si eu vb stellei, asa mai ca la tzara :notworthy:
As da si o doza de bere da nustiu daca e voie.


cerra eu iau galbenusul si juma de ardei umplut cu varza, sa vedem cu cine impart ... imi place de mor galbenus de asta portocaliu si zemos, Sar'na pentru masa!

desigur, scoate berea la interval, ca aici se bea la greu ..., doar sa curga beturile :notworthy:

de la ce vine nick-ul?


deci vine chelnerul acum.

Fisier atasat  IMG_1368 (Medium).jpg (57.53K)
Number of downloads: 0

nick-ul? de la prenumele meu.

#8135 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 17 December 2011 - 11:35 PM

[quote name='zoazorel' date='18 December 2011 - 01:18 AM' timestamp='1324156702' post='116435']
[quote name='cerra' date='17 December 2011 - 09:05 PM' timestamp='1324148715' post='116397']
Buna seara!

Asa ca de prima data,fac cinste cu niste rulouri cu magiun.

[/quote]

Bun venit, Cerra! Da' mult ti-a luat! Nu te stiam asa timida! Sedere lunga si placuta aici!


[/quot

:notworthy: Pofta buna zoazo la rulouri

#8136 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 December 2011 - 12:03 AM

Vezi postareastella, la 17 December 2011 - 11:31 PM, a spus:

Absolut. cateodata mai "parfumez" si cu ceva lichior grand marnier etc.
si apoi in pungutze pun un mix de fel de fel...si sunt pungutze mai mici, mai mari...
parca Lia zicea vorba veche..." musafiri de-o pruna sau de doua?? " la mine
calculez in functie de numarul celor din casa si de *gurmanzii mari sau mici*


merci Stella!


si fursecurile de azi le pui la pungute chiar daca nu au iesit cu aspectul pe care il doreai? Sau le faci un decor-ornezi si se dreg?
or fi pungute de alea si la noi? :notworthy:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8137 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 18 December 2011 - 05:54 AM

neata fete dragi
nu scriu pe calculatorul meu...sunt la bucuresti am dormit la matusa
ieri a fost totul bine am si impartit astazi i;i mai vizitez un prieten drag si apoi o sterg la campina.
v am scris ca am luat televizor.....ei bine acum nu mai merge sunetul si omu meu e suparat . :notworthy:
nimic in plus astazi ma duc in vizita la mama si profit deasemeni sa mi aranjez pedicgiura etc....la cineva acasa
aici in buc ieri a plouat nu era prea frumos
va pup si ma duc sa mi mesteresc o cafea
o zi placuta :notworthy:

#8138 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 December 2011 - 08:50 AM

Carmaw,imi pare rau pt. tv,dar daca abea l-a luat e in garantie asa ca se rezolva sigur!Al meu nu mai avea imagine si dupa ce s-a pus problema ca sa luam altul (acum de sarbatori era o gaura serioasa),s-a putut totusi repara,al meu are mai bine de 7 ani,aproape 8.Sper sa rezolvati cu bine problema :notworthy:

#8139 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 December 2011 - 08:52 AM

Buna dimineata la toata lumea! o zi minunata va urez sa aveti :floare:

Peste o saptamana (la vremea asta)e prima zi de craciun :hug:

#8140 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 December 2011 - 09:41 AM

buna dimi si o zi splendida tuturor :hug: !

azi e soare :floare:


cu ciupercile nu-mi rspd nimeni? merg congelate si taiate, dar neoparite?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 405
  • 406
  • 407
  • 408
  • 409
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi