Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 744
  • 745
  • 746
  • 747
  • 748
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#14901 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 08:49 PM

Eu am zis, nu ma-ncred in roboti de astia, unde pui tu mana-i sfant.
Daca gaseste o usa inchisa ce face :D .

#14902 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 March 2012 - 08:55 PM

hai tu, Any, ca io-s antitalent total la aluaturi framantate si tot mi-a iesit, de-am facut 2 tavi!

Stello, eu m-am plictisind citindu-le, felurile pe care le-ai avut la masa, tu cand ai putut face atatea? brava! matzul nu-i pasionat de flori? Ritza lu' sefa mea e-nnebunita dupa garoafe,sunt mancarea ei preferata :D

Dany, nu stiu daca te-ar ajuta si pe tine: eu am 3 aspiratoare de-alea mici, asazise de masina. le-am luat ptr semintele Ciupilor, da' acuma unul sta in bucatarie si cate unul in dormitoare. Sunt f bune ptr somoiagele de praf din colturi sau de sub birouri. Le tin mereu in priza si cum vad ceva, pac! dau repee. plus ca se curata f usor. In rest mai am 2 aspiratoare normale, cred ca no name, ca nu-mi aduc aminte vreun nume.

Mai vino seara pe la noi, Corina draga!-asta am cantat-o, asa sa stii.

Geani, lasa ca si tu cate pofte ne-ai facut cu pizzele tale saptamanale, asa-ti tb! da' tie nu ti-e foame, nu, nu!

Cerra sa vina la raport, ca n-am mai vazut-o cam demult.
Gela lipseste motivat.

Io-s cam racita, doar ca am luat-o din pripa si nu ma manifest violent. Da' tot nu-mi place.
De luni am si auditul si CFGu' pe cap la munca, mi-e o sila de ei! Noroc ca nu stau mult, da' buna saptamana si-au ales! E, sunt resemnata, ceva-ceva tot tb sa gaseasca, astia nu pleaca fara nimic. Sefu' chiar ne-a sugerat sa mai lasam cate-un act nesemnat, nevizat... sa gaseasca si ei ceva, mai repede si mai evident. La noi nu se pot face matrapazlacuri, da' vreo greseala fara intentie, tot mai gasesti. Ca daca muncesti...si-anul trecut chiar a fost unul greu ptr noi, cu implementare de programe noi de conta, cu lucru dublu, si pe vechi si pe nou pana au reusit aia sa adapteze softu' la cerintele noastre, cu reevaluari de MF, cu fel de fel de primiri-predari de gestiuni...va plictisesc!
Ma rog, vor veni si gata!
Ma duc sa vad ce-ati mai facut.

#14903 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:09 PM

Moatzo, adica tu crezi ca eu sunt vreun talent ceva la framantat :D ?
Oricum, sper sa-i ajunga o ora la crescut, ca pana m-am kkit si m-am invartit era deja 19.30 cand am pus alutul la crescut.

#14904 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 March 2012 - 09:15 PM

tu esti talent la toate!

aluatul meu a crescut f repede, doar nu-i aluat greu, de cozonac. asa zice Giani, o ora la crescut?

#14905 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:17 PM

Vezi postareamoatza, la 03 March 2012 - 09:15 PM, a spus:

tu esti talent la toate!

Vai de capu' meu :D !
Sarumana, da' nu-i chiar asa!

aluatul meu a crescut f repede, doar nu-i aluat greu, de cozonac. asa zice Giani, o ora la crescut?

da, asa zice.


#14906 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:17 PM

Apropos de cozonaci, abia astept pe 9 martie sa fac sfinti/mucenici!

#14907 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 March 2012 - 09:24 PM

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 09:17 PM, a spus:

Apropos de cozonaci, abia astept pe 9 martie sa fac sfinti/mucenici!


ei poftim! ce ti-am zis? eu n-am facut niciodata. cozonac am prestat de vreo doua-trei ori, da' sa-l mai si-nvart in opturi...no way! abia nimeresc sa-l pun in tava.

#14908 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:29 PM

Vezi postareamoatza, la 03 March 2012 - 09:24 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 09:17 PM, a spus:

Apropos de cozonaci, abia astept pe 9 martie sa fac sfinti/mucenici!


ei poftim! ce ti-am zis? eu n-am facut niciodata. cozonac am prestat de vreo doua-trei ori, da' sa-l mai si-nvart in opturi...no way! abia nimeresc sa-l pun in tava.


=)) Nu cred!
Cozonac am prestat de 2 ori si eu.
Sfinti/mucenici am prestat o data anul trecut. Nu faceam, dar de 8 martie mi-am sunat si eu cumnata sa-i zic la multi ani. Facea sfinti! Asa o pofta mi-a facut ca n-am rezistat si am facut.

Acum va-ntreb pe voi. In Ro, se fac peste tot? Sau sunt regiuni unde nu se fac?

#14909 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 March 2012 - 09:35 PM

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 09:29 PM, a spus:

Sfinti/mucenici am prestat o data anul trecut. Nu faceam, dar de 8 martie mi-am sunat si eu cumnata sa-i zic la multi ani. Facea sfinti! Asa o pofta mi-a facut ca n-am rezistat si am facut.

asa-ti trebuie, daca ai cumnate facatoare. eu stau f bine cu-ale mele, ambele! cred ca daca le zic de sfinti nici nu stiu ce-s aia. daca le si arat, s-ar putea sa-si aduca aminte.

Acum va-ntreb pe voi. In Ro, se fac peste tot? Sau sunt regiuni unde nu se fac?

in Moldova se fac din astia copti, de patiserie.
in Regat - Muntenia - se fac de-aia tip paste, in forma de 8, fierti intr-o zeama lunga. arata intr-un fel care pe mine nu m-a convins niciodata sa-i gust. in rest nu stiu.



#14910 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:48 PM

Vezi postareamoatza, la 03 March 2012 - 09:35 PM, a spus:


in Moldova se fac din astia copti, de patiserie.
in Regat - Muntenia - se fac de-aia tip paste, in forma de 8, fierti intr-o zeama lunga. arata intr-un fel care pe mine nu m-a convins niciodata sa-i gust. in rest nu stiu.


+1...si mie-mi plac sfintzisorii soldoveni, aia muntenesti, zau ca nicicum nu-mi place zama aia lunga ...si fara alte comentarii =)) , ca ma bat muntencele.

#14911 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 03 March 2012 - 09:51 PM

Vezi postareastella, la 03 March 2012 - 09:48 PM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 03 March 2012 - 09:35 PM, a spus:


in Moldova se fac din astia copti, de patiserie.
in Regat - Muntenia - se fac de-aia tip paste, in forma de 8, fierti intr-o zeama lunga. arata intr-un fel care pe mine nu m-a convins niciodata sa-i gust. in rest nu stiu.


+1...si mie-mi plac sfintzisorii soldoveni, aia muntenesti, zau ca nicicum nu-mi place zama aia lunga ...si fara alte comentarii =)) , ca ma bat muntencele.


si io tot de-aia m-am oprit. =))

#14912 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 10:02 PM

Vezi postareaIoana, la 03 March 2012 - 07:28 PM, a spus:

Daniella, inghetata ai tu acolo?de care?
vreau si eu clatite

O inghetata de fistic pe a carei cutie zice ca e artigianala facuta in Italia. E buna, dar chiar artigianala ... am dubii
Hai la clatite, le-am impartit frateste: tati 4, picea 1 si eu 2. Mai sunt 3 pentru voi B)

Koral, a zis tati ca i.au placut, sa mai fac =)) Incet, incet ... dar vreau sa vad temenele =)) , cu d-alea: vai ce bun e asta mmm, yammy =))

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14913 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 10:09 PM

Geaninoooo am cuptorul plin de branza =)) !
Of viata mea, te tin la curent.

#14914 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 10:16 PM

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 10:09 PM, a spus:

Geaninoooo am cuptorul plin de branza =)) !
Of viata mea, te tin la curent.


Stai asa, ca gianina a incalecat pe o matura si vine mintenash sa rezolve loco problema branzei imprastiate =))

#14915 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 03 March 2012 - 10:20 PM

Scuze dar a intrat sotul la calculator si acusi se instaleaza de tot!

Ce facusi Anutza?! Nu-mi da palpitatii....

#14916 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 10:22 PM

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 07:49 PM, a spus:

Alina acum am inteles in legatura cu permisul.
Dani, arata super clatitele, azi ai stat deci in bucatarie.
Dulceata de soc n-am mancat niciodata. Dar vad ca ai dulceturi de la Ikea, le-am recunoscut.

Ah, nu, azi am fost foarte operativa, ca toate preparatele sunt tzac-pac:

Dimineata gustarica am pregatit-o in vreo 10 minutele.

Fisier atasat  IMG00699-20120303-0954.jpg (41.41K)
Number of downloads: 3

La pranz cand a adormit picea, vreo ora mi-a luat sa prepar pranzul pentru fiecare in parte si ne-a ramas si pt cina (tati nu a mai papat, ca el tine la silueta si mananca doar 1 data in zi mancare B) ) :
1. supa crema (de broccolli azi)se face in 20 min, dintre care 15 sta linistita pe foc. Foarte buna. Neornata, ca nu aveam cu ce sa o ornez pt piciulina...

Fisier atasat  IMG_5460.jpg (31.67K)
Number of downloads: 3

2. Fripturile, ambele sortimente, le marinasem deja 36 ore, azi doar le-am aruncat pe gratarul din cuptorul incins (am si unul de ala de dimensiune mai mica de la Ikea cu tava dedesubt) impreuna cu copanelul picei, pe care il fiersesem de ieri seara de am facut si o zeama de pui pt supa ei de broccoli, deci iar: no effort.

Fisier atasat  IMG_5441.jpg (43.56K)
Number of downloads: 2

Fisier atasat  IMG_5447.jpg (37.5K)
Number of downloads: 2

3. Am curatat 2 cartofi si i-am uns cu ulei, aruncat in vasul de lut monoportie la cuptor, langa fripturi.

Fisier atasat  IMG_5455.jpg (41.31K)
Number of downloads: 1

Fisier atasat  IMG_5454.jpg (42.96K)
Number of downloads: 1

4. Pana s-au facut fripturile am facut aluatul si am copt cele 10 clatite.

Pana clatitele se coceau sa le intorc, am curatat bucataria si vasele, pe care le-am pus la masina.

La ultima clatita am chemat pe iubi la masa. Apoi fiecare si-a umplut clatitele calde cu ce a vrut, eu doar am scos sortimentul de dulceturi si inghetata pe masa.

Fisier atasat  IMG_5452.jpg (35.55K)
Number of downloads: 3

In mai putin de o ora am fost gata si mancati si cu masina de vase pornita. Am intins apoi si o masina de rufe. La vreo ora s-a sculat picea si i-am pasat supa, am adaugat smantana si parmezanul. Apoi am plecat cu ea in parc si am stat 1 ora jum. Ne-am intors si iar i-am dat sa manance.

Lasa ca vezi tu ... =)) imbracat, dezbracat, culcat, hranit de 5 ori pe zi ... , parc, joaca, iubareala ... Nu mai e timp de stat o zi intreaga in bucatarie ... De fapt nu am pt cine ... NOROCUL MEU =))
Si v-am spus povestea si pe azi, asa =)) .

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14917 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 10:25 PM

Vezi postareakoral, la 03 March 2012 - 07:57 PM, a spus:

Eu am un aspirator mic, Bosch, albastru si foarte bun. Bun pentru mine, care stau in apartament de bloc, nu stiu daca e bun si pentru o casa mare.La mine nu se aduna chiar mult praf, eu stau la etajul 4 pe o strada mai putin circulata de masini mari, autobuze, camioane etc. Nu ma intrebati date tehnice, ca nu ma pricep, dar e foarte usor, copiii lucreaza cu el mai mult decat mine. =))

Am vazut si eu un Bosch mic albastru. O sa ma mai uit la el. =))
Cu sacii sunt cam incurcata. Tati nu mai vreasa auda de recipiente care se spala. Eu nu vreau sa aud de scuturat praf si nici El. Ramane varianta saci hartie. Dar astia azi sunt si peste 1-2 ani nu ii mai gasesc. Plus costa. Aveti experienta cu asta?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14918 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 03 March 2012 - 10:26 PM

Vezi postareaany_annette, la 03 March 2012 - 09:17 PM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 03 March 2012 - 09:15 PM, a spus:

tu esti talent la toate!

Vai de capu' meu =)) !
Sarumana, da' nu-i chiar asa!

aluatul meu a crescut f repede, doar nu-i aluat greu, de cozonac. asa zice Giani, o ora la crescut?

da, asa zice.



Eu nu sunt expert ,zic si eu ce am auzit,dar aluatul nu musai sa fie de cozonac daca e cu drojdie (ca e paine sau ce e el) e de preferat daca e timp sa-si dubleze volumul.Si eu daca sunt in criza de timp pt. pizza nu-l las chiar 1 ora depinde si de cantitatea care o fac ,la dexteritatea pe care am capatat-o pt. o tava de pizza fac,cam din 150 ml. de apa,prima oara fac aluatul si-l las la loc caldut acoperit sa creasca,pana ma ocup de preparat: sos ,pana tai toate celea marunt ,pana pregatesc tava si preincalzesc cuptorul...Eu am modul meu de a opera ,ce pot sa spun?! am incercat sa explic,cat de bine am putut dar mai mult deatat nu pot ca lucrez din ochi ,rapid si de fiecare data altfel.Cand am pus reteta a fost singura data cand am cantarit.

#14919 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 03 March 2012 - 10:28 PM

Maii eu acusi fug la nani ca intra sotosenia! Sa vad cat ma mai lasa... =))

#14920 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 10:28 PM

Vezi postareaGeany, la 03 March 2012 - 10:20 PM, a spus:

Scuze dar a intrat sotul la calculator si acusi se instaleaza de tot!

Ce facusi Anutza?! Nu-mi da palpitatii....


Geany iubita am fugit repede in bucatarie sa raspund ca mi-am dat seama ca te-am alertat.
Stai linistita e numai si numai de bine, revin cu impresii dupa ce termin de mancat!
E fooooooooooooooooarte buna cred ca tu te-ai gandit la mine si a iesit ok.

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 744
  • 745
  • 746
  • 747
  • 748
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi