Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1761
  • 1762
  • 1763
  • 1764
  • 1765
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#35241 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 19 April 2014 - 09:42 PM

hello si de la mine!

Vezi postareazoazorel, la 18 April 2014 - 09:21 PM, a spus:

Treci pe divan, ca vin si eu sa ma odihnesc putin.O mai fi si Moatza?


acuma da! lumea se pregateste sa mearga la biserica, eu ma alint intre perini.
la noi ploua cu tunete, iar mie mi-a atras atentia dr sa nu care cumva sa racesc macar vreo luna de-acum incolo. asa ca stau acasa, centrala duduie, e cald si bine, miroase a lacramioare peste tot...bun!

Sorinel, numai belele! de ce oare nu te-or fi diagnosticat corect de la inceput?
se vede ca ai imunitatea scazuta acum, de-aia se prind toate cele de tine. imi pare rau ca ai o perioada mai grea, las' ca trece, buey Duracell! sanatate multa iti doresc, iar sarbatorile ce vin sa-ti aduca indepartarea necazurilor!

io am fost la control vineri, cica-s bine, da' zice dr doamna, asta va mai lipsea! ce? zic (c-am nevoie de multe in perioada asta - in gandul meu) pai aveti o afta chiar deasupra taieturii de la operatie. ah, zic, de-aia ustura mai tare-n dreapta, io am crezut c-asa-i normal. dr cica n-am vazut asa pacient, sa-ndure crezand c-asa trebuie.
v-am mai zis, mie-mi trebuie multe ca sa-ncep sa ma plang, io suportam stoica toate.

enfin, facui de toate cele din miel plus un tort baban, casa-i curata, omu' a plecat tocmai la Focsani ca s-aprinda lumina la cimitir si-o aduce la pachet si pe soacra-sa. deci maine avem masa-ntre noi, in familie.

canarii-s linistiti, fi-miu s-a dus cu niste prieteni, eu voi asculta slujba la tv.

Va doresc zile de sarbatoare pline de lumina, sanatate si belsug famiilor voastre!

#35242 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 19 April 2014 - 10:35 PM

Fisier atasat  Cristos a Inviat1.jpg (63.93K)
Number of downloads: 0

Paste Fericit! Liniste sufleteasca si lumina, multa sanatate si fericire sa va aduca Sarbatoarea Invierii Domnului.
fiica dacilor

#35243 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 19 April 2014 - 11:12 PM

Paste fericit ,dragele mele prietene
Sa aveti parte de bucurii si de liniste sufleteasca si nu in ultimul rand de multa,da multa sanatate si sa stiti ca mereu va port in gand . :rolleyes: :rolleyes: :sad3:

Fisiere atasate



#35244 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 19 April 2014 - 11:22 PM

Hristos a inviat!! Sa aveti sarbatori frumoase si multa sanatate va doresc!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#35245 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 19 April 2014 - 11:54 PM

Apoi, Moatzo, parcă suntem făcute din același aluat. Pe mine mă întrebau toți de ce nu m-am întors a doua zi la spital (când m-am dus după o lună cu fractura de la genunchi).
Păi la ce să mă întorc?! Atunci când m-au trimis acasă au avut grijă să-mi zică că voi avea dureri groaznice.
Normal că mă durea, doar ma lovise o mașină... Dar de unde să știu eu cât de tare ar fi trebuit să mă doară?

Să trecem peste... Mă bucur că ai rămas cuminte acasă.

Hai ccă peste 5 minute e miezul nopții la mine, așa că: "Hristos a înviat!".
Să aveți parte de tot ce vă doriți!
Sorina

#35246 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 20 April 2014 - 12:00 AM

Hristos a Inviat! :rolleyes: :rolleyes: :sad3:
Imagine postata

#35247 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 20 April 2014 - 06:31 AM

Hristos a Inviat!!

Sa aveti o zi minunata alaturi de cei dragi voua!
A cat is a friend fur-ever !

#35248 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 20 April 2014 - 07:23 AM

Adevărat a înviat!
Sorina

#35249 Useril este offline   Destiny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 709
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationLa munte

Postat 20 April 2014 - 09:02 AM

Hristos a Inviat!
Prietenii advarati sunt rari

#35250 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 April 2014 - 10:17 AM

Adevarat a înviat si o duminica minunata , insorita si plina de veselie tuturor!!

#35251 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 20 April 2014 - 09:41 PM

Hristos a-nviata! Abia acum s-andurat si netul meu sa mearga!

A fost superb azi! O zi calda si senina. Am fost doar noi trei la masa, n-am facut nimic deosebit, dar, pe la 17, EU l-am scos pe dl Zoazo la plimbare! S-a crucit bietul, dar deh, acuma pot! Pana acum tragea el de mine, azi am tras eu de el.Maine venim spre Bucuresti.Sper sa nu mai facem iar 8 ore pe drum!
Sorinuca si Motzulina, sanatate multa! Mai trec si eu pe la divan sa ma hodin din cand in cand, ca inca obosesc repede.
Si, fiindca n-am facut nimic deosebit, va arat ce mi-a incantat sufletul azi:

Fisier atasat  DSCF0190.jpg (212.16K)
Number of downloads: 0
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#35252 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 21 April 2014 - 12:41 AM

E pentru prima data cand am auzit ca in Moldova (zona Vrancei) nu se ciocnesc ouale de Paste in prima zi. Si ca nici vin rosu nu ar trebui sa se bea.
Dar nu a stiut nimeni sa-mi explice de ce - asa ca va intreb pe voi. Voi stiti de obiceiul asta? Si care e semnificatia?

Mai e vre-o zona cu acelasi obicei?

Multam fain :rolleyes: !
A cat is a friend fur-ever !

#35253 Useril este offline   Cristina 

  • Regina Lamâilor
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 907
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationDown Under

Postat 21 April 2014 - 01:41 AM

Hristos a inviat!
Fisier atasat  photo-2.jpg (137.72K)
Number of downloads: 0

#35254 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 21 April 2014 - 07:57 AM

Uma in viata mea n-am auzit sa nu se ciocneasca ouale in prima zi de Pasti!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#35255 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,777
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 21 April 2014 - 08:00 AM

Adevărat a înviat!

Vă doresc tuturor multă liniște și pace și multă, multă sănătate.
Și puțin în plus pentru Motzulina și Sorina.

Sorinel, te-am visat azi noapte, eram în grădina Stellei. :thumleft: Nu doar noi doua, era iar adunare mare, dar la un moment dat ne-am întîlnit sub un pom înflorit și mi-ai spus așa: Gata, în sfârșit a trecut! Așa că eu zic că nu mai ai mult și zburzi iar. Te îmbrățișez cu drag.Imagine postata

#35256 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 April 2014 - 08:05 AM

Buna dimineatala han.O zi frumoasa va doresc....aici ploua.
Uma, eu vin din Moldova nordista,si nu am auzit de asa obicei.
Cand eram mica stiu ca venind de la biserica ( dupa ce se postise tot postul)se ciocneau uoa rosii ( se manau cu sfecla la cuptor rasa si facuta cu hrean), mustar sau doar cu sare...pe masa mai erau telemea, ceapa verde , ridichi,cighir ( drob ), si se termina cu o felie de cozonac si pasca ( cu branza sau smantana).
In prima zi de Paste ne spalam dimineata pe fata cu apa dintr-o cana in care era un banut de argint.la micul dejun oua si cozonac si la pranz dezmatz total...oua, cighir, bors de miel, friptura de miel, stufat....si cine mai putea pasca si cozonac .
Asta era meniul clasic.
Amintirea mea ce mai frumoasa de la Pate este intoarcea de la biserica dupa ce preotul a dat lumina, si toata lumea vine spre casa cu lumanarea aprinsa; biserica e mai sus pe o mica colina, si era splendida imaginea acestui puhoi de oameni serpuind pe strazi si se vedeau luminile de departe;apoi ajungand acasa, se facea semnul crucii pe tocul usii si ramanea o dâra de fum.
ca sa revin la bauturi,din cate tin minte erau :tuica sau visinata la doamne si vin alb si rosu,si nelipsitul sifon

#35257 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 April 2014 - 08:16 AM

Vezi postareaboni, la 21 April 2014 - 08:00 AM, a spus:

Adevărat a înviat!
Vă doresc tuturor multă liniște și pace și multă, multă sănătate.
Și puțin în plus pentru Motzulina și Sorina.
Sorinel, te-am visat azi noapte, eram în grădina Stellei. :thumleft: Nu doar noi doua, era iar adunare mare, dar la un moment dat ne-am întîlnit sub un pom înflorit și mi-ai spus așa: Gata, în sfârșit a trecut! Așa că eu zic că nu mai ai mult și zburzi iar. Te îmbrățișez cu drag.Imagine postata


Sorina,Boni, Moatza....lista e deschisa .va astept ingradina :happy4:
deocadata sunt in sud, unde e ....frig, ploua si e totul verde, cum nu am vazut niciodata:)

#35258 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 21 April 2014 - 02:08 PM

Asta e ce am gasit pe net
" Unii nu mâncă ouă roşii în ziua întâia a Paştelor, că-i rău de buboaie (Vrancea : Hârnea, p. 20).
Rar cine mănâncă ouă roşii în ziua de Paşti, şi mai ales in Moldova si Banat, crezându-se că celui ce mănâncă i se fac buboaie pe corp (Marian, Sãrb., III, 101).

Ouă roşii nu se mănâncă în ziua de Paşti, până ce nu s’a împãrtit pomana mortilor. Altcum pomana nu e primitã (Banat: Novacoviciu, III, 19). "

Bunicii sunt din Severin si drept e ca nu mancau nimic pana nu imparteau de pomana.

Dar e pentru prima data cand am auzit ca nu se mananca oua rosii in ziua de Paste si mi s-a parut tare ciudat...curioasa sunt daca e un obicei de Vrancea numai..
A cat is a friend fur-ever !

#35259 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 21 April 2014 - 02:26 PM

Uma, eu am mancat oua in ziua de Paste de cand ma stiu si buboaie n-am facut!! Acum daca experienta conteaza, eu zic ca asta sunt aiureli! N-am rude nici in Banat, nici in Moldova, recunosc, dar stiu sigur ca la Bacau si Focsani se mananca oua rosii in ziua de Paste!!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#35260 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 21 April 2014 - 02:40 PM

Vezi postareazerda, la 21 April 2014 - 02:26 PM, a spus:

Uma, eu am mancat oua in ziua de Paste de cand ma stiu si buboaie n-am facut!! Acum daca experienta conteaza, eu zic ca asta sunt aiureli! N-am rude nici in Banat, nici in Moldova, recunosc, dar stiu sigur ca la Bacau si Focsani se mananca oua rosii in ziua de Paste!!


Coffee nici eu nu am auzit de asa obicei! Eu am intrebat exact de ce, dar mi s-a raspuns ca e un obicei, ca nu se ciocnesc ouale si gata.

Dar sunt curioasa (ca o pisica :thumleft: ) si am vrut sa ajung la radacina obiceiului, mai ales ca explicatiile mele logice n-au avut succes :happy4:

Se pare ca e superstitie locala in Vrancea...
A cat is a friend fur-ever !

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1761
  • 1762
  • 1763
  • 1764
  • 1765
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

5 useri citesc topicul
0 membri, 5 vizitatori, 0 utilizatori anonimi