Forum Culinar: Diversificarea - Forum Culinar

Salt la continut

  • 62 Pagini +
  • « Prima
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Diversificarea experientze , pareri

#701 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 20 April 2011 - 09:49 PM

Mutti, am uitat sa-ti spun: am intrebat dr daca are calciul vreo interferenta cu absorbtia fierului (spuneai tu ca nu dai lactate impreuna cu fructe din acest motiv, daca imi aduc bine aminte si asta m-a intrigat ca aici se dau fructe cu branzica la mic dejun) si mi-a spus ca lactatele nu inhiba absorbita Fe si ca dovada: formula LP e facuta cu fier.
Oricum, mi-a spus ca in opinia ei branzica de vaci dimineata e optionala si se obisnuieste doar la noi in tara. Si ca in general ea recomadna dimineata fructele goale sau ingrosate cu cereale.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#702 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 20 April 2011 - 11:12 PM

Daniella , ciudat ca nu stie doctoritza lucrul asta , aici il stiau nush cate colege din cancelarie-colege fara studii de specialitate...( discutam in pauza de copii , de mancare...etc).
Cand luam pastile de fier in timpul sarcinii , tot asa mi-a zis si dr mea: sa le iau cu vitamina C ( suc de porto, de ex) si fara lapte.

Tocmai calciul din lapte impedica absorbtzia de fier.

Da , LP contzine fier , dar de ce???? Bineintzeles ca o parte mica se absoarbe , dar bebele nici n-are nevoie de fier pana la 6 luni ca are rezerve...

Daniella , cautasi tu pe net despre absorbtzia fierului si despre calciu si arata-i si doctoritzei.

Elena a mancat 50 de gr de iaurt dupa grisul cu lapte de seara. Azi la amiaza doar fructe la desert.

Azi a mancat ca sparta !

#703 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 20 April 2011 - 11:16 PM

daaaa, despre favorizarea absorbtiei fierului in prezenta vitaminei C stia si a spus ca sunt studii clare
in schimb, ea mi-a spus ca nu stie sa fie ceva clar referitor la fier in combinatie cu calciu
posibil sa ai dreptate, eu nu am mai auzit pana acum, la tine, de aia am intrebat dr

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#704 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 25 April 2011 - 11:25 AM

Ciudatzi sunt copiii astia!!! Elena a mancat vreo saptamana numai conopida , ba cu fenicul , ba fara , cu vita sau pui....apoi n-a mai vrut s-o vada. Acum tremura iar cand ´vede cartofi dulci , dupa ce ca o vreme nici n-a vrut sa-i vada!

Azi dimineatza i-am fiert pere cu prune, nu se mai oprea , d'le !!!! Peste cateva zile nici n-o sa mai vrfea sa le vada !

#705 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 26 April 2011 - 10:02 AM

Bea nu vrea sa manance doua zile acelasi lucru. Daca azi ii dau ceva si deschide gurita ca puiul si papa tot. Maine daca ii prepar acelasi lucru nu vrea sa se atinga! Chiar ca ciudati, dar ce sa ma mir, ca nici tati nu vrea sa manance de doua ori acelasi lucru. In schimb iaurtelul a tecut de o saptamana de cand i-l administrez si e in topul preferintelor. La fel branzica de vaci cu mar.
Eu i-am dat struguri curatati de coaja si seminte taiati in bucatele mici a mancat de nu se mai oprea. La fel banana taiata bucatele mici. Ii palce ei sa simta bucatica una cate una, data cu manuta in gurita. Cu lingurita nu are aceeasi placere.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#706 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 26 April 2011 - 07:05 PM

Azi i-am copt fetei biscuitzi. Nu deschid topic separat de retzete ca n-o sa fie multe , ma gandesc , scriu aci cantitatzile si cand am vreme pun si poza.

  • 300 gr faina integrala de alac ( Dinkel)
  • 125 gr unt
  • o banana mare sau 2 mai micutze



Am facut jumate de portzie. Sunt dulci , sunt bunicele numai ca faina asta ingrala de alac e cam lipicioasa , asa ca n-au iesit tari si sfaramicioase cum am vrut eu ( voiam ceva gen fursecuri). Ma gandesc sa incerc cu faina de grau , sau macar de alac normala , nu integrala.
Parca se desfac foi-foi , asta ma deranjeaza.

Dar Elena le iubeste. Dulcege de la banana. A tot ros pe unul apoi a rontzait :P , la un mkoment dat m-<am panicat si i l-am luat! Abia mi l-a dat , il stragea de numa in manutza!

#707 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 26 April 2011 - 09:04 PM

Mutti, e voie pt bebe de varsta asta unt?

Eu i-am dat lui Bea paine. Cand i-am luat-o sau cand i-am scos din gurita toata bucata inmuiata pe care si-o indesase s-a pornit pe plans.

Azi i-am dat un galbenus de prepelita.

Ii plac bucatelele. O distreaza sa manance ea din manuta ei, sau sa ii dau in gurita bucatele cu mana si nu cu lingurita! :lol:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#708 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 27 April 2011 - 08:51 AM

Daniella , i-ai dat paine veche? sau normala? Eu i-am dat intarita si nu-i place. Painre normala mi-e teama sa-i dau.

Normal ar fi sa-i dau unt peste o luna , dar cat unt mananca ea intr-un coltz de biscuite?

#709 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 27 April 2011 - 10:39 AM

I-am dat paine proaspata (nu m-am gandit ca trebuie sa fie veche :) ), dar un colt mareee. O ia in manute si o baga in gurita. O molfaie incet, incet si tacticos pe toate partile pana cand se inmoaie si e toata ca o coca... Apoi, o pierde prin maini si prin carucior... mai si inghite cate ceva din ea (dar e moale bine de tot si uda, nu e chair pericol de innecat). Sunt atenta insa si daca isi indeasa o bucata mare in gurita i-o scot, atunci se enerveaza si plange taman cand i-o iau din/de la gurita. Toata smecheria asta o tine ocupata vreo jumatate de ora (tre sa fie infometata insa, dupa masa nu o mai intereseaza) si murdareste manute, fata, hainute, husa de la scaun, iar bucatile inmuiate de paine ajung fie pe jos, fie prin scaun si manjite pe hainute... , dar e funny! :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#710 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 27 April 2011 - 12:08 PM

Eu cer sa-mi taie painea la brutarie si nu mai prea are coltz :) , ca i-as da si eu , sa vad.

Cica daca-i tare dureaza mai mult pana o inmoaie , dar la Elena nu-i place , oricum :).

Azi a ros pe un biscuitzel dupa micul dejun , abia mi l-a dat. Numai l-a inmuiat si a luat ceva firimituri din el. S-au intarit biscuitzii si acum au consistentza care trebuie. O sa-i mai fac .

#711 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 27 April 2011 - 01:22 PM

Eu ii dau coltul ca are multa coaja si ii ia mult sa o inmoaie si nu o vara pe gat.
I-am dat doar foarte proaspata, chiar niste chifle calde la restaurant.

Ia si tu cate o chifla integrala netaiata cand mergi la magazin. Daca i-o dai cand nu e satula, eu zic ca ii place.

Eu nu ii dau biscuiti si paine doar ocazional (De 2 ori pana acum), pentru ca de abia, de abia imi mananca mancarea, asa ca nu vreau sa-i umflu stomacelul cu biscuitii, iar de aia tari de inmuiat numai nu am gasit, doar unii de orez care sunt lipiciosi si porcarie... :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#712 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 27 April 2011 - 02:47 PM

I-am dat o coaja de paine azi , nebunie!!!!!!!!! plansete d-alea cand i-am luat-o ca o udase si era cat p-aci sa rupa bucatoaia. I-o tot intorceam de pe o parte pe alta....

La mancare s-a smecherit Elena , nu mai prea vrea ,asteapta fructele. Ce ma sfatuitzi sa o fac? sa nu-i mai dau fructe? Sa o las sa craune de foame o zi?

#713 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 27 April 2011 - 03:09 PM

Mutti, cred ca e doar o faza. Asa a facut si teo, nu mai manca asa de bine, in schimb vroia mai multe lichide: lapte, suc. Acum a intrat in normal, mananca bine, dar a inceput sa se trezeasca din nou noaptea, pe la 11-12 sa ceara lapte. Am incercat cu apa, ceai, nimic. Pana nu-si primeste laptele nu inceteaza cu urletele.

Paine i-am dat si eu, proaspata si o rup bucatele mici mici. Le pun pe masa si el se distreaza incercand sa le apuce si sa se duca la gurita.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#714 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 27 April 2011 - 03:15 PM

Mutti, da-i fetii fructe daca asta vrea. Sunt sanatoase, doar nu-ti cere chiftele prajite in untura de porc! Poate si organismul lor stie ce sa ceara in fnct de nevoile de saruri si vitamine.
Incearca si cu iaurtelul natural simplu. Bea il mananca de zici ca nu stiu ce este, la orice ora, la orice masa, daca nu vrea sa pape tot, ii dau iaurtel sa nu ramana flamanda pana la masa urmatoare.

Incearca si cu bucatele de fructe: banana, strugure, para (de astea moi si fara coaja) sa i le dai tu in gurita, pe Bea o distreaza si mananca la orice ora bucatele.

Asa face si Bea cu coaja de paine, cum ai povestit!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#715 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 27 April 2011 - 07:58 PM

iaurt a mancat azi , eu nu-i dau decat simplu.

#716 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 28 April 2011 - 11:16 AM

De la ce varsta atzi dat voi unt la copii? Asa , crud, in mancare , in loc de ulei.

#717 Useril este offline   MariaSan 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,481
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 28 April 2011 - 01:26 PM

Vezi postareaMutti, la 28 April 2011 - 11:16 AM, a spus:

De la ce varsta atzi dat voi unt la copii? Asa , crud, in mancare , in loc de ulei.



eu i-m dat fetei in mancare de pe la 6 luni cred, iar gol de pe la 7. si cand zi gol, gol ma refer :) , ca asa il voia, a fost unul din primele ei cuvinte, striga cat o tine gura 'ut! ut!', adica unt. Si manca si cu paine desigur, sau cu mamaliga si branzica, ma rog, combinatii. Nu stiu ce spune regulamentul, eu asa am facut. Cu cris desigur e alta poveste, nu pot sa-i dau, orice contine lactoza ii da reactii urate.

#718 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 29 April 2011 - 10:28 AM

Azi o sa-i pun unt in mancare .

Ce le mai datzi la bebi de mancare?

Elena iar nu mai vrea cartof dulce, mai incerc si azi , sa vedem..... Acum cateva zile a mancat ca sparta....ieri iar n-a vrut....

Brokoli iar nu prea vrea , mazare iar.....are ea o faza contra legumelor. In rest mananca dimineatza cereale cu fructe pana la 300 de gr ( mai mult nu-i dau ) si seara gris cu lapte...

La amiaza o fentez: cand nu mai vrea carne cu legume , ii dau fructe , apoi iar o lingura de legume , iar una de fructe...pana terminam portzia de fructe.

Mancarea cu parmezan iar nu-i place.....

S-a facut o mofturoasa!!!!

De Paste i-am dat sa suga dintr-o rosie , s-a strambat dar a mai vrut. Stiam de la o cunostzintza ca cica nu-i bine sa dai rosii la bebi. Voi stiatzi asa ceva? Cunostintza asta a mea e super atenta cu mancarea si nici acum , la 3 ani , n-o prea lasa pe fata sa mance ce vrea ea. Exagerreaza rau. Voi ce stitzi de rosii?

Elena a mancat azi jumate de frunza de menta. Am fost la gradinarie de dimineatza si ea se tot invartea in carutz si trece proprietarul p-acolo , se uita la ea, vb cu ea , ea i-a zambit ca l-a vazut mai mic , e in scaun cu rotile. A zis ca tre sa.i dau la fata sa miroase , sa simta..i-a dat o frunza de menta , a tot rupt din ea si a mancat , i-a placut :violent1:

#719 Useril este offline   Calugaru' Vaxile 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 282
  • Inregistrat: 02-September 10
  • Locationmai incoace de dincoace si mai incolo de dincolo

Postat 29 April 2011 - 10:46 AM

Vezi postareaMutti, la 29 April 2011 - 10:28 AM, a spus:

Azi o sa-i pun unt in mancare .

Ce le mai datzi la bebi de mancare?

Elena iar nu mai vrea cartof dulce, mai incerc si azi , sa vedem..... Acum cateva zile a mancat ca sparta....ieri iar n-a vrut....

Brokoli iar nu prea vrea , mazare iar.....are ea o faza contra legumelor. In rest mananca dimineatza cereale cu fructe pana la 300 de gr ( mai mult nu-i dau ) si seara gris cu lapte...

La amiaza o fentez: cand nu mai vrea carne cu legume , ii dau fructe , apoi iar o lingura de legume , iar una de fructe...pana terminam portzia de fructe.

Mancarea cu parmezan iar nu-i place.....

S-a facut o mofturoasa!!!!

De Paste i-am dat sa suga dintr-o rosie , s-a strambat dar a mai vrut. Stiam de la o cunostzintza ca cica nu-i bine sa dai rosii la bebi. Voi stiatzi asa ceva? Cunostintza asta a mea e super atenta cu mancarea si nici acum , la 3 ani , n-o prea lasa pe fata sa mance ce vrea ea. Exagerreaza rau. Voi ce stitzi de rosii?

Elena a mancat azi jumate de frunza de menta. Am fost la gradinarie de dimineatza si ea se tot invartea in carutz si trece proprietarul p-acolo , se uita la ea, vb cu ea , ea i-a zambit ca l-a vazut mai mic , e in scaun cu rotile. A zis ca tre sa.i dau la fata sa miroase , sa simta..i-a dat o frunza de menta , a tot rupt din ea si a mancat , i-a placut :violent1:


aaseara almic a mincat supa de pui de la fraxu. adica noi i-am dat supa la andrei si pe matei l-am plasat linga andrei (ca de obicei) in vederea alimentarrii cu pireu de nushce. pina una-alta, andrei a luat lingura si a inceput sa mince. alamic a vazut ca alamare minca si el nu (piureu' nu era gata) si a inceput sa scirtziie. asa ca andrei a inceput sa ii dea si lui. io am ramas cu gura cascata, n-am avut reactie. ma uitam la andrei cum ii da si la ala mic, cum minca si el ... pina la urma nu i-am mai dat la alamic piureu.
Lasati dolarii sa vina la mine!

#720 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 29 April 2011 - 12:10 PM

Cred ca la tine voinicul mic il copiaza pe cel mare , la faza cu mancarea nu e rau, zic eu. Numai ca tre' sa-l mai feresti de una-alta. In rest , supa...ce rau poa' sai faca? Bun , Andrei mananca deja putzin sarat , dar ,. din cand in cand , n.are ce sa-i strice la Matei.

Ia spune , Vaxile , ce mai pui in piureul de nush ce? Ca nu mai am idei....

Arata acest topic


  • 62 Pagini +
  • « Prima
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi