[Adriana]

black_cat, la 09 January 2025 - 09:48 PM, a spus:

Am fost cuminte si am papat tot🤣 asa ca am primit jucarie noua.

Felicitari, clasic si bun

[black_cat]

adi_edi, la 16 January 2025 - 05:32 PM, a spus:

Blackie, ce faina jucaria, sa o folosesti sanatoasa! Cum e fata de ce ai avut inainte?
Eu tot cu espresso maker care se pune pe soba, un no name, dar uite ca nu m-am gandit sa-i zic Mosului ca mi-ar placea un Bialetti . Ma duc sa pap si eu tot, poate-poate 😁...
In ce priveste cafeaua, m-am stabilit la Kicking Horse light roast. Mi-am comandat anul trecut pe Amazon 3 kg boabe, cred ca imi ajunge pana la Craciun 😄.

Inainte am avut un Delonghi de care eram supermultumita dar din pacate era din Europa deci nu mergea in Canada.Aici am folosit un Breville care facea treaba dar nu chiar ce voiam noi. Asta imi place la fel de mult ca Delonghi, poate un pic chiar mai mult, iese cafeaua cremoasa si fara gust de ars.

Adriana, la 16 January 2025 - 06:37 PM, a spus:

black_cat, la 09 January 2025 - 09:48 PM, a spus:

Am fost cuminte si am papat tot🤣 asa ca am primit jucarie noua.

Felicitari, clasic si bun

Multumesc. Exact clasic am vrut, pare foarte solida, face treaba buna si sper sa ne tina mult.

[Adriana]

o are si o prietena si sora mea si face cafea buna de multi ani

[clau_ash]

black_cat, la 09 January 2025 - 09:48 PM, a spus:

Am fost cuminte si am papat tot🤣 asa ca am primit jucarie noua. IMG_3085.jpeg

Black_cat, felicitari, sa va bucurati de ea si de multe cafelebdelicioase !

[mino]

black_cat, la 09 January 2025 - 09:48 PM, a spus:

Am fost cuminte si am papat tot🤣 asa ca am primit jucarie noua.

Sa o folosiți cu spor cat mai multe cafele delicioase, Blackie!

[black_cat]

Va multumesc! Sint multumita de ea, ne obisnuim din ce in ce mai bine si noi cu ea si ea cu noi.😊

Adi, Kicking horse bea si fi-miu. Tot de pe Amazon isi comanda sa ii vina automat la un anumit interval de timp. Ei beau cafea cu cani din alea mari si cum amandoi lucreaza de acasa, beau ceva.
Noi bem doar espresso, am si o cafetiera normala dar aia e mai mult pentru musafiri sau in zile de iarna imi mai fac eu cate o cafea cu aroma de hazelnuts sau caramel.
Eu cumpar Kimbo, Lavazza sau ce cafea italiana mai gasesc pe la Winners si imi face cu ochiul 😉

[clau_ash]

Cafea desert una cu fistic si alta cu nuci pecan caramelizate. Bum bun

[black_cat]

Clau, ce imi faci tu mie???? Cafea si desert, ce poate fi mai bun??? Sa va fie de bine.

[mino]

Am văzut crema de fistic în magazin, dar nu am avut curaj să iau. Așa cum pregătești tu cafeaua pare tare apetisantă! Mă faci să încerc și eu

[clau_ash]

Mino crema de fistic e dementiala, noi suntem la borcanul nr 3. Pun si la clatite... vaileuuuu

[Lapona Enigel]

Daca n-am cautat de-am capiat!
Asadaaaaaar, doamna cu negru, ai fost cumintica si te-ai ales cu Gaggia? Mai ca imi vine sa si eu...
Clau, dar tu tot Gaggia ai? Cand va vad spuma aia care se face , muresc incet. Eu nu mai am asa ceva la Delonghi Dedica...

black_cat, la 19 January 2025 - 05:07 PM, a spus:

Va multumesc! Sint multumita de ea, ne obisnuim din ce in ce mai bine si noi cu ea si ea cu noi.😊
IMG_3140.jpeg
Adi, Kicking horse bea si fi-miu. Tot de pe Amazon isi comanda sa ii vina automat la un anumit interval de timp. Ei beau cafea cu cani din alea mari si cum amandoi lucreaza de acasa, beau ceva.
Noi bem doar espresso, am si o cafetiera normala dar aia e mai mult pentru musafiri sau in zile de iarna imi mai fac eu cate o cafea cu aroma de hazelnuts sau caramel.
Eu cumpar Kimbo, Lavazza sau ce cafea italiana mai gasesc pe la Winners si imi face cu ochiul 😉

Place maxim cum arata, efectiv iese aroma prin monitor, zau!

clau_ash, la 04 April 2024 - 01:38 PM, a spus:

Cafea cu crema de fistic - yummy

20240403_231630.jpg

20240403_231701.jpg

Pfoa, cum arata si asta! Eu pentru espresso-ul asta fara zahar si lapte traiesc! Acum dooj de ani creca bateam pe ala de imi zicea ca eu asa voi bea cafeaua...nu imi imaginam fara zahar si lapte.

[black_cat]

Lori, intre timp de cand am postat mi s-a stricat rasnita de cafea. Asa ca am luat alta, o Baratza Encore Esp. Intr-adevar, rasnitul cafelei face o diferenta imensa! O gradatie si se simte diferenta! In plus, cand schimbam tipul de cafea folosit, ajustam iar gradatia rasnitei pana iese cum ne place. Habar nu aveam ce diferenta poate sa faca o rasnita. Noi luam cafea boabe si rasnim fix cat bem o data. Mai nou bem astea doua:

Clau, am luat si eu un borcanel de pasta de fistic dar a ajuns in croissante in loc de cafea🫢. Bun tare

[clau_ash]

Lori sa stii ca cu cat e mai performanta masina de cafea, tre sa ai rasnita si cafea boabe mai de calitate ca altfel iese cafea-pipi.

Noi nu luam cafea la pungi din comert, mergem la un magazin de cafea care are si prajeste cafea si cumparam numai de acolo. Au diferite amestecuri de boabe prajite in diferite feluri....chestie de gust. Dupa ce incepi cu de-astea....e jale mare.

Exact cum a zis si Black_cat, depinde tare de rasnita. Daca cafeaua e prajita mai de.mai mult de 6 luni trebuie rasnita fin. Daca e prajita proasptat trebuie rasnita mai grosut.

Si mai e o treaba cu temperatura apei. Daca masina are piatra pe mecanismul de incalzire a apei, atunci nu o sa incalzeasca apa suficient si cafeaua iese apa de ploie. Noi am patit asa cu masina asta si am descoperit ca incalzea pana la 64 de grade in loc de 90.

[clau_ash]

Adaug cutia in care tinem cafeaua. Si modul in care facem noi cafeaua

Aaaa! Am mentinonat ca cantarim cantitatea de cafea care intre in rasnitoare pentru fiecare doza de cafea? 🤪

Cutia cu vid


In interior are un capac cu gaurica prin care in momentul in care se preseaza iese aerul afara si ramane numai faceaua





Din cutia mare luam can cat pentru 2-3 cafele si pastram in alta cutiuta 😀😅



Masuram 15 grame pt un expresso sau 19 geamr pentru double shot



Bagam la rasnit.
Rasnita asta stie sa rasmeasca in funtie de timp insa am observat ca daca bagam multa cafea in rezervorul de cafea, dupa 2 zile cafeaua isi pierde din crema asa ca acum masuram cantitatea de cafea, o rasnim si la cafea cu ea.



Cafeaua tre sa curga ca o crema. Timpul ideal ar fi cam 32 de secunde ca sa iasa tot gustul din cafea( gustul se lare ca iese pe timp: o parte ala acru,ala dulce si ala amar. Deaca e oprita mai devreme gustul se schimba)




Temperatura apei



Si cafeaua finala

[Lapona Enigel]

Voi imi dati teme de facut, nu gluma! Am luat notite, cand ajung la cartierul general, ma pun pe studiat broblema! Ca deja ajung in pase proaste dimineata pe tarla, din cauza de cafea nesatisfacatoare...Clau, boabele alea arata perfect pentru mine: blondute si gen elephant beans. Deja imi imaginez ce gust au...
Minooooooo, sa vezi fitness de-acuma! Timp frumos impreuna!

[Dexter]

Dexter, la 26 July 2012 - 08:25 PM, a spus:

mi-am dorit o maşinăăăă ♪♫ ♪♫ ♪♫

2012 - tot pe asta o am si face aceasi cafea de 13 ani, cu crema si toate dichisurile posibile - masina de la Illy

[Adriana]

waw, venerabila virsta