Forum Culinar: Cafepedia & Cafeaua noastra, cea de toate zilele - Forum Culinar

Salt la continut

  • 29 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cafepedia & Cafeaua noastra, cea de toate zilele cafele, cafetiere, espressoare, moduri de preparare...

#81 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,429
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 28 March 2011 - 01:15 PM

:notworthy: Mergem sa aruncam un banut in fintina, poate vii in Toscana.

#82 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 29 March 2011 - 07:08 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 21 March 2011 - 04:23 PM, a spus:

...Iubirea mea este Sulina...


As fi pariat! Imagine atasata: monthly_03_2011/post-3-13014185327228.gif
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#83 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 29 March 2011 - 07:20 PM

Vezi postareaAdriana, la 28 March 2011 - 01:15 PM, a spus:

:hungry: Mergem sa aruncam un banut in fintina, poate vii in Toscana.



:P anu asta arunc banuti in fantana sa ajung mai bine in Sicilia :P
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#84 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,429
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 March 2011 - 08:01 PM

Ok, atunci schimbam directia banutului mai la sud :hungry:

#85 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 30 March 2011 - 03:33 PM

Vezi postareaAdriana, la 29 March 2011 - 08:01 PM, a spus:

Ok, atunci schimbam directia banutului mai la sud :)



o schimbam ca tb.Toscana am "calcat-o " in ultimii 5 ani an de an, pe saraca Sicilia am si uitat cum arata de cand n-am mai vazut-o :((

Si on topic, ia ghicici voi ce am gasit eu???Nutella, daaaaa, asa ca am comis-o
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-479-13014918964963.jpg

no acum ce sa zic, noroc ca fu nutella mica,fiinca era pacat sa o dau de colo pana colo.Nu-i pt mine,e prea moale cafeaua apoi.Macar mi-am facut damblaua si am "scapat de-o grija" :)
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#86 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 30 March 2011 - 04:29 PM

Vezi postareaIoana, la 30 March 2011 - 03:33 PM, a spus:



Nu-i pt mine,e prea moale cafeaua apoi.Macar mi-am facut damblaua si am "scapat de-o grija" :((

Maaai, pai asta nu e de cafea, e de desert :) :)
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#87 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 30 March 2011 - 06:19 PM

Vezi postareaMaya, la 30 March 2011 - 04:29 PM, a spus:

Vezi postareaIoana, la 30 March 2011 - 03:33 PM, a spus:



Nu-i pt mine,e prea moale cafeaua apoi.Macar mi-am facut damblaua si am "scapat de-o grija" =))

Maaai, pai asta nu e de cafea, e de desert :P :D



:P pai si pt desert e slaba asa, mai bine beau cappuccino :D , stiu sunt dusa.Cand am uns ceasca am papat si eu putina nutella si mi-am adus aminte de copilarie :P
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#88 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 01 April 2011 - 04:02 PM

Vuala de serviti va rog:
Imagine atasata: monthly_04_2011/post-12-13016666010132.jpg

Mai lasati ciocolatele alea, ca vine vara! :hungry:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#89 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 02 April 2011 - 08:52 AM

Vezi postareaLapona Enigel, la 01 April 2011 - 04:02 PM, a spus:

Vuala de serviti va rog:
Atasament geany.jpg

Mai lasati ciocolatele alea, ca vine vara! :director:


Superb Lore!

Maya si fetele, joi in centru am servit marocchino cu nutella(crema) de fistic si prietena mea marocchina cu nutella(crema) de seminte de pin. :drool:

#90 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 02 April 2011 - 02:05 PM

:director: nu ma mai uit pe-aici...mi-e rau! Parca si simt mirosul...
Maya, de unde ai achizitionat canuta aia frumoasa? Vreau sa-i cer una cadou sotului de ziua mea. Miercuri pleaca la Bonn via Frankfurt. Pe undeva o gasi el...

#91 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 03 April 2011 - 12:55 PM

Vezi postareaboabe de cafea, la 02 April 2011 - 02:05 PM, a spus:

:biggrin: nu ma mai uit pe-aici...mi-e rau! Parca si simt mirosul...
Maya, de unde ai achizitionat canuta aia frumoasa? Vreau sa-i cer una cadou sotului de ziua mea. Miercuri pleaca la Bonn via Frankfurt. Pe undeva o gasi el...

Canuta o am din Enzinger(un magazin de electronice, din zona unde locuiesc), dar canute faine se gasesc peste tot.
În primul rînd, în toate magazinele de electronice(chiar si Media Markt) acolo unde au si masinile de cafea, espressoare... etc, sau magazine de mobila(Segmüller, chiar si Ikea) în partea unde au portelan, sticla, vesela, pahare, articole decor... etc
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#92 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 03 April 2011 - 01:37 PM

Vezi postareaMaya, la 03 April 2011 - 12:55 PM, a spus:

Vezi postareaboabe de cafea, la 02 April 2011 - 02:05 PM, a spus:

:toothy9; nu ma mai uit pe-aici...mi-e rau! Parca si simt mirosul...
Maya, de unde ai achizitionat canuta aia frumoasa? Vreau sa-i cer una cadou sotului de ziua mea. Miercuri pleaca la Bonn via Frankfurt. Pe undeva o gasi el...

Canuta o am din Enzinger(un magazin de electronice, din zona unde locuiesc), dar canute faine se gasesc peste tot.
În primul rînd, în toate magazinele de electronice(chiar si Media Markt) acolo unde au si masinile de cafea, espressoare... etc, sau magazine de mobila(Segmüller, chiar si Ikea) în partea unde au portelan, sticla, vesela, pahare, articole decor... etc

Multumesc! Am transmis calatorului. Speram ca a inteles mesajul subtil... :biggrin:

#93 Useril este offline   Vika 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 468
  • Inregistrat: 01-May 11

Postat 02 May 2011 - 10:11 PM

Buna seara!

Cine imi poate spune si mie un capuccino bun dar fara cofeina?
In afara de Nescafe care mi se pare tare.
Multumesc.

#94 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 May 2011 - 10:56 PM

Vezi postareaNataly, la 02 May 2011 - 10:11 PM, a spus:

Buna seara!

Cine imi poate spune si mie un capuccino bun dar fara cofeina?
In afara de Nescafe care mi se pare tare.
Multumesc.

Bun venit la noi :toothy6:
De ce nu îti faci tu din cafea fara cofeina, cu spuma de lapte, iar deasupra presari putintica cacao.
La amestecuri din astea gata facute, nu ma pricep. Am probat si eu cîteva, dar nu mi se pare tare niciunul.
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#95 Useril este offline   Lizura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 866
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationcrywolf

Postat 03 May 2011 - 07:42 AM

Vezi postareaNataly, la 02 May 2011 - 10:11 PM, a spus:

Buna seara!

Cine imi poate spune si mie un capuccino bun dar fara cofeina?
In afara de Nescafe care mi se pare tare.
Multumesc.

Eu una folosesc INKA, e minunata. Eu nu pot bea cafea si o gasesc o buna alternativa.
Imagine postata
Imagine postata

#96 Useril este offline   Vika 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 468
  • Inregistrat: 01-May 11

Postat 03 May 2011 - 04:01 PM

Pana sa aflu ca nu mai pot sa beau nimic ce contine cofeina sorbeam zi de zi cel putin un La Festa de frisca.Mi se parea cel mai bun.
Am trecut pe Inka (cea de care vorbeste si Lizura) pe care o preparam cu lapte, deci ceva in genul cum spui Maya, dar m-am plictisit de ea intre timp si vreau ceva nou.
Dar pana la urma nu am ce face si revin la Inka...



Multumesc de primire :violent1:

#97 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 November 2011 - 03:41 PM

Ieri ma plîngeam pe la alcooale, ca cafetiera mea si-a luat ramas bun de la noi. A încercat Dan cu frumosul, dar masina nu a vrut si pace. În final cred ca a avut de suferit în plus din pricina urmarilor de resuscitare aplicate de Dan... cu frumosul nu a tinut :crying: Asa ca azi am pornit în cautare de cafetiere. Am fost în cîteva locuri, dar nu am gasit nimic interesant, în sensul ca nu mi-au convenit preturile. Mi se pare ca raportul calitate-pret în ultima vreme lasa de dorit si la firme mari... Am ajuns acasa fara masina, asa ca bem cafele pe la altii sau cumparate din mers :D
Nu mai vreau masinarie de asta compacta cu toate alea integrate care costa o gramada de sute, si nu tine cît trebuie, asa ca m-am hotarît pentru o Gaggia mai mica de espresso. Din pacate nu am gasit-o în niciun magazin, asa ca am comandat-o acu' cîteva ceasuri din internet. Sper sa ajunga cu bine si repede. Pe lînga masina am luat si o rîsnita de macinat cafea.
Cautînd dupa masinarii de astea, clar ca am citit si o gramada de recenzii. Majoritatea sînt încîntati de cafeaua care iese din espressoarele astea. Toti spun ca rezultatul este de enshpe ori mai bun decît cel obtinut la o cafetiera ca cea care s-a stricat. Ramîne de vazut. Pîna la proba contrarie, nu-mi pot da cu parerea.
N-o fi confortul asa mare ca la o cafetiera, unde se apasa doar pe un bumb pentru a obtine un espresso, dar eu sper sa fie mai bun daca e mai bibilit si batucit manual :P

Asta este masinuta. Mica, simpla... sper sa fie buna. Daca nu, o trimit 'napoi :(
(poza de pe net)

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-5-13213634079147.jpg
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#98 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 15 November 2011 - 03:46 PM

E buna Gagica ta!
Si cafeaua e chestie de gust.Sau de obisnuinta.
Ca si in cazul aparatelor fotografice: nu tu le-ai ales, ci ele te-au ales pe tine. :crying:
De multe ori pentru o cafea buna nu-i responsabila masina, ci cfeaua(macinata).
In cazul tau, ca ti-ai luat si rasnita, incearca mai multe marci.De cafea boabe.
Macina in cantitati mici si ce-ti ramane baga in frigider.

#99 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 November 2011 - 04:09 PM

Vezi postareaEataly, la 15 November 2011 - 03:46 PM, a spus:

E buna Gagica ta!
Si cafeaua e chestie de gust.Sau de obisnuinta.
Ca si in cazul aparatelor fotografice: nu tu le-ai ales, ci ele te-au ales pe tine. :crying:
De multe ori pentru o cafea buna nu-i responsabila masina, ci cfeaua(macinata).
In cazul tau, ca ti-ai luat si rasnita, incearca mai multe marci.De cafea boabe.
Macina in cantitati mici si ce-ti ramane baga in frigider.

Da, normal ca e chestie de gust, cafeaua. Dar asta nu e o problema ca pîna acum am tot probat. Deci ce cafea îmi place, stiu deja. Cel mai mult Illy, urmata de Lucaffe negru, rosu, apoi Lavazza... si altele. Toate le cumpar de ani de zile doar boabe. De la cafetiera am observat ca, cu cît mai fin gradul de macinare, cu atît mai densa crema. Vorbesc de espresso, ca noi doar din asta bem. De rîsnit, voi rîsni doar cît ne trebuie aproximativ într-o zi, deci nu prea o sa ajunga resturile în frigider :D

Pe mine nu ma dernajeaza nici modul de preparare, în sensul ca e mai mult de lucru în comparatie cu cafetiera unde apasam doar pe bumb. Sper doar sa fie buna masina. Zic asta, pentru ca nu am avut ocazia sa o vad live, s-o ating, s-o miros... :P Mie nu prea îmi place sa cumpar anumite lucruri fara sa le vad înainte, dar tinînd cont ca Gaggia e o marca buna (cel putin asa am auzit), sper sa nu fiu dezamagita. Stiu de la Adriana ca ea a avut un espressor de asta, aceeasi marca, si parca spunea ca a tinut un car de ani!
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#100 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,429
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 15 November 2011 - 05:41 PM

Am vazut mesajul si am ramas blocata, zic cum numai 2 replici ca am scris o gramada la subiectul asta, apoi mi-am dat seama ce si cum :tongue3:

Da, Gaggia asta editie mult mai veche noi am avut-o dupa ce a avut-o Stefano la birou, si acu am dat-o de pomana dar nu stiu daca mai merge, singurul lucru care se stricase si a trebuit schimbat a fost pompa de apa. Mie nu-mi placea pentru ca era prea grea de folosit pentru minuta mea =)) , eu nu reuseam nici sa pisez bine cafeaua ca sa iasa spuma nici sa o inchid dar problema era a mea nu a ei pentru ca Stefano reusea sa faca ambele chestii. Important la ea e e gradul de macinare al cafelei (aici e scris pe pachete daca e macinata pentru astfel de masini sau cind ti-o macina ei ii zici pentru ce fel de masina iti trebuie) si cit de bine pisezi sau nu cafeaua, pentru ca daca e prea tare pisata nu trece apa si nu iese cafeaua, daca e prea putin trece apa ca prin varza si iese pishwasser =)) Dar o sa va obisnuiti cu timpul sa dozati bine totul.
Nu mai tin minte daca tu iti cumparasesi masina automata inaintea mea, eu cind se strica tot pe asta o vreau ca poate face oricine cafeaua, pina si Puffy daca o invat :hungry:
In ceea ce priveste cafeaua pentru mine dupa toate cele pe care le-am incercat cea mai buna ca raport calitate-pret e cea Coop, adica marca supermaketului cu acelasi nume. Acum insa o folosesc pe cea fara cofeina, prima am cumparat-o in Internet marca Segafredo si era buna, acu am luat alta nu's ce marca e ca era varsata intr-un magazin de cafele, la bar o beau cel mai des marca Vergnano, asta e o marca foarte buna dupa mine si e locala, o macina pe moment si imi face cafeaua, e foarte buna. In alt bar deschid dozele si le folosesc si aia nu-mi place deloc.
Spor la cafele si sper sa fie buna achizitia.

Arata acest topic


  • 29 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi