Forum Culinar: Scrisoare pentru Mos Craciun... - Forum Culinar

Salt la continut

  • 64 Pagini +
  • « Prima
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Scrisoare pentru Mos Craciun...

#201 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 13 December 2012 - 11:36 PM

Wow, bravo doamnelor. Zerda si eu am primit cartea de la o prietena, e superfaina :71:...si mai ales ca sunt si prietenii mei din tinerete Tania&DanC cu retetele lor =))

#202 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 13 December 2012 - 11:53 PM

Cadoul de la mine a plecat ieri, teoretic ajunge pana de Craciun!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#203 Useril este offline   Radu Cristina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 157
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationBacau

Postat 14 December 2012 - 12:21 AM

Vezi postareaboabe de cafea, la 13 December 2012 - 08:12 PM, a spus:

Woohoo!!!! Mosul meu a ajuns! =))
Multumesc, Cristina Radu! Am desfacut pachetul imbracata cu haina si fular =))
Mi-au placut foarte mult toate cadourile tale. Spargatorul de nuci/alune mi-e tare drag si cred va fi star in fotografiile de Craciun ;). Lumanarile si decoratiunile de brad sunt superbe (in fotografii se vede bradutul in care vor atarna)iar felicitarea si tonka m-au lasat fara replica. Nu am vazut niciodata tonka si nici nu am gustat-abia astept sa fac ceva bun de Sarbatori :)
Inca o data multumesc mult! :-* :71: Sa ai un Craciun fericit si plin de bucurii!


yupiiiii ce ma bucur ca a ajuns..am fost tare fericita cand ti-am ambalat cadoul ...si ma bucur ca te-am facut si pe tine fericita... spargator de nuci, mi-am luat si eu ,ca mi-a placut prea mult..
felicitarea si decoratiunile sunt facute de mine ,acasa :)

''Boabele de TONKA sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente. Aroma boabelor de TONKA este dulceaga, foarte puternica si complexa.

Utilizare "Tonka boabe" :

Boabele de Tonka sunt foarte apreciate in cream brulee, prajituri, fiind folosite in deserturile preparate cu mere coapte sau caramelizate, creme, sufleuri, inghetata de vanilie si in special ciocolata.

In general, boabele de tonka se rad fin, pulberea adaugandu-se in preparate in ultimul moment pentru a obtine un gust mai intens. Uneori se folosesc si boabele intregi, dar se scot inainte de a servi preparatul.


Boabele de Tonka contin 1-3% cumarina. Cumarina este o substanta parfumata, extrasa din boabele de tonka (fructe de coumaru).''

te sfatuiesc sa le folosesti la ganache-ul de ciocolata alba...l-am intalnit la kikenhana in laborator si am fost tare incantata de gust si aroma..poti sa folosesti 1 boaba data pe razatoarea fina la 0,5 l lichid(frisca,lapte),aroma lor fiind foarte puternica...nu este indicat sa pui mai mult datorita substantei ce o contin..

#204 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 14 December 2012 - 09:20 AM

Vezi postareaRadu Cristina, la 14 December 2012 - 12:21 AM, a spus:

Vezi postareaboabe de cafea, la 13 December 2012 - 08:12 PM, a spus:

Woohoo!!!! Mosul meu a ajuns! =))
Multumesc, Cristina Radu! Am desfacut pachetul imbracata cu haina si fular :71:
Mi-au placut foarte mult toate cadourile tale. Spargatorul de nuci/alune mi-e tare drag si cred va fi star in fotografiile de Craciun ;). Lumanarile si decoratiunile de brad sunt superbe (in fotografii se vede bradutul in care vor atarna)iar felicitarea si tonka m-au lasat fara replica. Nu am vazut niciodata tonka si nici nu am gustat-abia astept sa fac ceva bun de Sarbatori :)
Inca o data multumesc mult! :) :-* Sa ai un Craciun fericit si plin de bucurii!


yupiiiii ce ma bucur ca a ajuns..am fost tare fericita cand ti-am ambalat cadoul ...si ma bucur ca te-am facut si pe tine fericita... spargator de nuci, mi-am luat si eu ,ca mi-a placut prea mult..
felicitarea si decoratiunile sunt facute de mine ,acasa ;)

''Boabele de TONKA sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente. Aroma boabelor de TONKA este dulceaga, foarte puternica si complexa.

Utilizare "Tonka boabe" :

Boabele de Tonka sunt foarte apreciate in cream brulee, prajituri, fiind folosite in deserturile preparate cu mere coapte sau caramelizate, creme, sufleuri, inghetata de vanilie si in special ciocolata.

In general, boabele de tonka se rad fin, pulberea adaugandu-se in preparate in ultimul moment pentru a obtine un gust mai intens. Uneori se folosesc si boabele intregi, dar se scot inainte de a servi preparatul.


Boabele de Tonka contin 1-3% cumarina. Cumarina este o substanta parfumata, extrasa din boabele de tonka (fructe de coumaru).''

te sfatuiesc sa le folosesti la ganache-ul de ciocolata alba...l-am intalnit la kikenhana in laborator si am fost tare incantata de gust si aroma..poti sa folosesti 1 boaba data pe razatoarea fina la 0,5 l lichid(frisca,lapte),aroma lor fiind foarte puternica...nu este indicat sa pui mai mult datorita substantei ce o contin..

Cristina, inca o data iti multumesc! ;) ;)
O sa tin cont de sfaturile tale si cum fac reteta cu boabe tonka o sa o postez si aici =))

#205 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 14 December 2012 - 10:29 AM

Cred c-ar fi o alternativa pentru mine.Un surogat de vanile! Ca mirosul imi place, Cu produsul am probleme!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#206 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 December 2012 - 10:41 AM

Vezi postareazerda, la 13 December 2012 - 09:27 PM, a spus:

Dupa multe peripetii a venit si la mine Mosul in goana calului ca ba eram eu, nu era el, ba ma cauta el si nu eram eu, astazi la orele 15.15 am facut jonctiunea!

Cadoul meu:
In incheiere ii multumesc unei minunate Boabe de Cafea si sa nu se supere, dar ce a scris in felicitare a fost cel mai frumos cadou!

Bravo Zerda, frumos cadou! :occasion15: Am rasfoit si eu cartea (cand eram la Stella :D) si mi-a placut mult! Sa vad daca ma invrednicesc sa intru in vreo librarie s-o cumpar. :scratch:
Boabe de cafea, felicitari! Ai ales foarte bine! :cheers:

#207 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 14 December 2012 - 11:20 AM

Vezi postareazoazorel, la 14 December 2012 - 10:29 AM, a spus:

Cred c-ar fi o alternativa pentru mine.Un surogat de vanile! Ca mirosul imi place, Cu produsul am probleme!

Vaiiiii, eu una sunt moarta dupa vanilie! As manca oricand si in orice :occasion15:
Mi-a povestit mama ca m-au intarcat cu lapte cu vanilie cand eram bebe. Cred ca de-acolo mi se trage pasiunea asta nebuna!

#208 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 14 December 2012 - 11:31 AM

Vezi postareaFoxyy, la 14 December 2012 - 10:41 AM, a spus:

Vezi postareazerda, la 13 December 2012 - 09:27 PM, a spus:

Dupa multe peripetii a venit si la mine Mosul in goana calului ca ba eram eu, nu era el, ba ma cauta el si nu eram eu, astazi la orele 15.15 am facut jonctiunea!

Cadoul meu:
In incheiere ii multumesc unei minunate Boabe de Cafea si sa nu se supere, dar ce a scris in felicitare a fost cel mai frumos cadou!

Bravo Zerda, frumos cadou! :occasion15: Am rasfoit si eu cartea (cand eram la Stella :D) si mi-a placut mult! Sa vad daca ma invrednicesc sa intru in vreo librarie s-o cumpar. :scratch:
Boabe de cafea, felicitari! Ai ales foarte bine! :cheers:

Multumesc!:D
Si mie mi-a placut mult cartea respectiva. Nu va mai spun ca a fost pretextul perfect sa-mi mai cumpar si eu alte carti culinare (ca nu geme suficient casa de ele!). Abia am reusit sa le car acasa :D

#209 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 14 December 2012 - 06:05 PM

Danii ti à soit pachetul alla? Pup

#210 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 14 December 2012 - 10:09 PM

Eu trimit un mare :) mosulinei Zoazorel.
Multumesc pentru frumosul cadou.Sa ai parte draga mea de tot binele din lume si de multe cadouri frumoase. Esti minunata!

Cadoul este compus dintr-o scrisoare, un dui pentru a orna fiecare zi si o cutie placata cu argint plina cu multe imbratisari si saruturi de la Zoazorica.

Revin cu poza saptamana viitoare cand ajung la locatiune.

#211 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 15 December 2012 - 08:43 AM

:occasion15: Ioooi, ce emotii am avut ca n-a ajuns! Duiul ala e pentru fursecuri.Se poate prinde si la masina de tocat, dar poti trece si cu mana aluatul prin el.Faimosii biscuiti spritati, sau "omizi"cum le ziceam eu cand mi le facea mama.
Casetuta sper sa-ti fie de folos.Sa ai multe bijuterii de pus in ea! Ma bucur tare ca ti-a placut! Sa le stapanesti sanatoasa!:biggrin: :)
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#212 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 15 December 2012 - 06:41 PM

pfai de ai sti cat am cautat un dui de genul pt fursecurile acelea :occasion15: . Acum ramane sa gasesc o reteta buna pt ele.
Cat despre caseta e mai mult decat binevenita: mi-au fost promisi 50 de cercei cu ceva timp in urma.

Multumesc draga mea.

#213 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 15 December 2012 - 08:57 PM

Cu tot dragul si din tot sufletul! Sa-ti fie de folos.
P.S.
Plin forumul cu retete de biscuiti.Inclusiv fursecurile mele , care chiar cu duiul ala se fac.Eu nu le fac cu asa ceva, ca aici n-am masina de tocat carne.
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#214 Useril este offline   2ut 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10

Postat 18 December 2012 - 11:37 AM

Ieri pe cand am ajuns acasa din tarile calde ma astepta cadoul de la Stella (imi pare rau ca n-am apucat sa-l pozez, dar eram nauca dupa 2 zile pe drum) - caciulite pentru fete (foarte frumoase si le vin tare bine), ciocolata, multa si buna (Stella, l-ai facut fericit pe sotul meu care e de-a dreptul dependent de cioco si ramasese cu un of din Austria ca nu si-a cumparat un Toblerone de 4 kile jumate), niste medalioane superbe pe care de-abia astept sa le pun la gat, pastai de vanilie si sper ca n-am uitat nimic.
Stella, iti multumesc din suflet pentru toate (au fost mult prea multe), ma bucur tare mult ca tu ai fost craciunita mea!
Sper sa apuc sa fac poze dupa ce ajung acasa (desi o ciocolata a disparut aseara in doi timpi si trei miscari).

#215 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 18 December 2012 - 12:40 PM

Felicitari, Bia pentru cadoul primit! Si Stellina vad c-a avut Congres cu Mosii! Deh, au cam lancezit anii trecuti!
Si eu abia astept s-ajung acasa si sa vad ce MOS a venit la mine! Sper ca sa nu se fi reintors la expeditor! Iar am emotii!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#216 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 December 2012 - 12:59 PM

Bia, ma bucur ca a ajuns cu bine :tongue3:.am respectat ce-a zis Zoaza, sa fie mic...apoi era cea mai mica cutiuta gasita si pusa la bagajele de RO :toothy9;

#217 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 18 December 2012 - 03:43 PM

Mosul si-a pornit pornit sania pentru a duce cadoul. Speram sa ajunga la timp.

#218 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 18 December 2012 - 05:29 PM

Abia am intrat in casa, am facut poza cu telefonul
Multumesc Mosului IOANA!!!!! si am gasit pe cineva caruia ii place: EU :notworthy: Este superb
Ia uitati-va la poza si spuneti ca n-am dreptate
Fisier atasat  20121218_150500.jpg (176.55K)
Number of downloads: 0



Multumesc din suflet!
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#219 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 18 December 2012 - 05:30 PM

Eu incep sa ma ingrijorez. Mosul meu merge departe, dar parca merge cam incet. Vineri a fost o saptamana....
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#220 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 18 December 2012 - 06:17 PM

Ce ma bucur, ce ma bucur, ce ma bucur :notworthy: :toothy9; :) :) !!!
Am vrut sa iau ceva care sa fie purtat si sa-ti aduci aminte de scrisorile lui Mos Craciun!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

Arata acest topic


  • 64 Pagini +
  • « Prima
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi