[Daniella]

excesele ... cred ... nu ai vazut ca ii dadea cu cartofi prajiti + mici la meciuri? . Acum vreo 3 luni a facut un experiment Detox de 5 zile sau o sapt, tocmai ca din cauza de delegatii si junk food o luase vertiginos in sus.

Dupa ce trec vreo 2-3 luni de la finalizarea perioadei de mentinere uitam de bunele obiceiuri alimentare si o luam pe campii ...

La Dex, nu stiu care e mecanismul, ca parca a fost intrebat si anul trecut, dar cred ca tot excesele ... Nu suntem sfinti Daca poti tine o dieta pe viata, doar atunci esti sigur de rezultat.

Oricum, anul asta mie mi se pare diferit de cum m-am simtit si cum am perceput anul trecut dieta. Nu mai sunt pionier si constientizez mai bine. Detoxifierea psihica e tare importanta.
La Kaufland cat e sparanghelul? Asta era fraged si crocant, dar 40 lei 20 de fire?

Eu tot am impresia ca am portii prea mari, desi la proteina/masa nu depasesc maximul.

Tati mi-a spus deja in doua seri ca are egoism pe mine ca imi fac/mananc in fiecare zi altceva ... el inca a papat fasolea si mazarea facute in we....
Maine, daca termina azi mazarea ii fac muschi de vita la gratar si lui. L-am verificat ieri pe cel pus la maturat luni seara, ca am scos bucatica pt azi, miroase la fel de proaspat, doar ca parca s-a mai inchis putin de tot la culoare.
Ce usor si rapid este sa faci monoportie pt o singura persoana si aia fara mofturi! cred ca as putea continua ... e asa de grozav!

[2ut]

Nu stiu cat e la Kaufland ca am luat mai demultisor, dar in orice caz era scump si mi-a fost ciuda ca am aruncat mult din el, fiind asa atos.
Ma bucur ca ti-e bine cu detoxul.

[Daniella]

Dex, cred ca iar am facut o prostie pe ziua de azi. La carnea cu sos de rosii, preparata de cu seara, am pus feenugreek (schinduf) cateva seminte. Nu am mai folosit pana acum, il achizitonasem putin inainte de detox pe post de condiment. Doar la fiert am vazut ca s-a umflat si sunt niste seminte, cat boaba de grau. Nu stiu daca era voie, dar am stat sa culeg semintele in timpul mesei sa le scot ... nu am reusit pe toate.
By the way, bun rau si fraged de se topea in gura muschiuletul cu sos de rosii.

[cerra]

Dex,

imi plac multe retete care le vad aici!

Dani,

fenelul, l`am grilat putin si am pus apoi putin sos de soya. Mie imi place asa putin crocant si gustul aroma de anason.

[Daniella]

Multumesc cerra! O sa incerc asa cum spui, aprox cum am facut si sparanghelul.

[Dexter]

beuţa, depinde cînd merg in vacanţă, de delegaţiile în care mănînc junk şi de cum intru în sărbătorile de sfîrşit de an. vacanţele şi delegaţiile din timpul anului le pot "repara" dar anul ăsta am inceput "destabilizarea" cu vacanţa de la inceputul lui decembrie şi am continuat apoteotic de crăciun şi anul nou cînd am făcut multe, multe excese. am luat-o aşa de razna de mâncam in fiecare zi jumări de porc şi cartofi prăjiţi în untura respectivă, pîine cît nu am mîncat tot anul, dulciuri la toate orele, tot felul de drăcii destabilizatoare pe care nu le mănînc de obicei. am pierdut controlul cu totul, plus că îmi era gândul numai la mâncare. din cauza asta simt nevoia de resetare anuală prin detox.
acum sunt back to normal, am resetat şi la cap şi la metabolism, am scăpat de grăsimile depuse şi încă ceva în plus, dex happy.
aş vrea să pot păstra disciplina tot timpul anului dar din păcate teoria e una şi realitatea e alta...


dani, nu ştiu dacă fenugreek intră la condimente, nu e pe listă explicit, iar eu nu am folosit niciodată, dar tocmai ce am citit despre el că măreşte libidoul eu aş zice să foloseşti ce ştii tu că merge, fără să introduci chestii noi pe care nu le ştie organismul.
apropo de porţii, parcă şi eu le-aş vedea un pic cam mari, dacă ai scăpat de foamea din primele zile, poţi să încerci să le reduci uşor. eu de exemplu mănînc cam 9 tije de sparanghel groase de un deget. roşii, 10-15 cherry, care de fapt sunt grape tomatoes, diametrul fiind de max 2 cm. o ceapă medie la muşuroaie, un daikon de 15 cm, un castravete din ăla lung, o juma de fenicul, jumate de salată romaine, 300 g de spanac. la carne scad cantitatea, mai ales din a doua săptămână.

feniculul este foarte bun crud şi cu portocale. eu fac o variaţie a reţetei italiene insalata di finocchi con arance, o jumătate de bulb tăiat cubuleţe, portocala cuburi, balsamic, sare, piper, dacă am piept de pui îl pun şi pe el acolo. e foarte bună şi răcoritoare şi merge şi pentru servici.

[ralesu]

Salutare la toata lumea!

Am si eu ceva nelamuriri:
- fenel e fenicul, nu?
- in dieta detox lactatele sunt excluse, nu? Cu ce le inlocuiti ca sa luati Ca si vitamina D?

[Dexter]

ralu, fenel e fenicul. dacă ai probleme cu calciu, nu îţi recomand programul ăsta. citeşte postările zerdei pentru că au informaţii foarte bune legate de experienţa ei.

in programul ăsta calciu şi vitamina D vin mai ales din portocală şi peşte. sau suplimente tip vitamine. eu nu iau suplimente şi nu am avut probleme în cele trei săptămăni, dar nici probleme de calciu sau de alte feluri nu am.

[ralesu]

Dexter, la 14 February 2013 - 09:03 PM, a spus:

ralu, fenel e fenicul. dacă ai probleme cu calciu, nu îţi recomand programul ăsta. citeşte postările zerdei pentru că au informaţii foarte bune legate de experienţa ei.

in programul ăsta calciu şi vitamina D vin mai ales din portocală şi peşte. sau suplimente tip vitamine. eu nu iau suplimente şi nu am avut probleme în cele trei săptămăni, dar nici probleme de calciu sau de alte feluri nu am.

Mersi!

[Daniella]

Dex, merci
bun de stiut cu libidoul, bag in toate mancarurile dupa detox

cina: 250 g creveti (trasi la tigaie cu zeama de lamaie, piper, pepperoncino si usturoi din rasnita. Atentie: sare nu se pune!) cu salata iceberg + marar + patrunjel +sare roz + zeama de lamaie. Desert o portocala.

[Daniella]

Nu vreau sa treaca Valentine's day fara sa dedic, cu ocazia sarbatoririi zilei iubirii, pt gazda acestui topic si toti participantii:

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Dexter]

ce surpriză! am rămas bouche bée şi elocvenţa se sustrage la apel aşa că răspund cu contra dedicaţie pentru dani şi toţi participanţii la acest topic

[Daniella]

mutumim!


uite si la dedicatii, cat e portia mea si cat a ta ! deci musai trebuie sa umblu la cutiuta superioara sa mai scad din marimea portiilor. Asta ar insemna mese mai mici si dese ? sau doar apa mai multa?


totusi la rosioare am numarat si m-am incadrat: fix 15!

Maestre, jos cartoful, ca te-am prins in offside mor de ras!...da stiu: e voie, ca ai terminat detoxul!

[zerda]

Dexter, la 15 February 2013 - 01:01 AM, a spus:

ce surpriză! am rămas bouche bée şi elocvenţa se sustrage la apel aşa că răspund cu contra dedicaţie pentru dani şi toţi participanţii la acest topic

P1200727.JPG

Cartoful l-ai pus pentru mine, corect???

[Dexter]

corect, cartoful e pentru zerda, ăi care se detoxifică sau se menţin, să citească numai literele din listă

[Dexter]

Daniella, la 15 February 2013 - 01:12 AM, a spus:

sa mai scad din marimea portiilor. Asta ar insemna mese mai mici si dese ? sau doar apa mai multa?

adică dacă ţi-e foame cu porţii mai mici? apa ajută în cazul ăsta, nu vrei mese mai dese că se "porneşte" metabolismul şi nu mai consumă din grăsimea proprie. când îi e foame şi nu primeşte mâncare, umblă la depozitele interne şi se hrăneşte de acolo. poţi alterna, o masă mai mare cu una mai mică, dar o să te obişnuieşti, o să vezi. fructul la sfîrşit "inchide" apetitul,
iar un pahar mare de apă jumate de oră inainte de masă te face să mănînci mai puţin

[Daniella]

ralesu, la 14 February 2013 - 08:39 PM, a spus:

- in dieta detox lactatele sunt excluse, nu? Cu ce le inlocuiti ca sa luati Ca si vitamina D?

salutare si tie! aici oricate intrebari sunt binevenite!

care e obiectivul (Scuze nu am apucat sa citesc nimic inca la topicul pe care am observat doar ca l-ai adus sus) vrei sa slabesti sau sa te detoxifici? sa iti disciplinezi obiceiurile alimentare?
ai probleme cu calciul, sau alte probleme de sanatate, Raluca? nici un organism nu e ca si altul. Din experienta mea, pentru un organism care asimileaza bine calciul, aceasta dieta nu creeaza carente, mi-am facut analizele dupa si a fost totul ok, inclusiv la calciu. Nu am avut nici semne minore de lipsa de calciu in cele 3 saptamani de detox: furnicaturi/carcei/spasme musculare, cu atat mai putin simptome majore (palpitatii, insomnii etc).

Faptul ca laptele de la cutie si branzeturile din raftul supermarketului contin calciu e doar o chestiune pur comerciala. Gandeste-te ca sunt persoane alergice la lactoza/vegetarieni/persoane care tin 2 posturi de 40 zile /an, care traiesc bine merci fara lactate nu 3 saptamani ci tot restul vietii, respectiv 80 si mai bine de zile /an. Calciul se asimileaza cel mai bine din legume si fructe proaspete. Mai e nevoie de vitaminele D (sinteza se face spontan prin expunerea la soare) si C. C-ul se regaseste din plin in legume verzi si fructe proaspete propuse de dieta.
Cele mai sanatoase alimente ce contin calciu sunt vegetalele cu frunze verzi, apa si leguminoasele (ultima categorie nu e permisa in cele 3 saptamani de detox). Acestea au mai multe avantaje decat produsele lactate. Contin antioxidanti, carbohidrati complecsi, fibre, fier, putine grasimi si deloc colesterol. Absorbtia de calciu din vegetale in organism este mult superioara fata de calciu provenit din lapte si produse lactate.
Calciul din laptele de vaca se asimileaza (3-32 %) in proportie semnificativ mai mica din lapte, decat cel din legume (ajunge la 64%). In cazul in care organismul e rebel in problema asimilarii calciului, trebuie administrate, cum a precizat si Dex, suplimente de Calciu, fie ca tii, fie ca nu tii o dieta alimentara saraca in calciu!

[Daniella]

Dexter, la 15 February 2013 - 01:32 AM, a spus:

Daniella, la 15 February 2013 - 01:12 AM, a spus:

sa mai scad din marimea portiilor. Asta ar insemna mese mai mici si dese ? sau doar apa mai multa?

adică dacă ţi-e foame cu porţii mai mici? apa ajută în cazul ăsta, nu vrei mese mai dese că se "porneşte" metabolismul şi nu mai consumă din grăsimea proprie. când îi e foame şi nu primeşte mâncare, umblă la depozitele interne şi se hrăneşte de acolo. poţi alterna, o masă mai mare cu una mai mică, dar o să te obişnuieşti, o să vezi. fructul la sfîrşit "inchide" apetitul,
iar un pahar mare de apă jumate de oră inainte de masă te face să mănînci mai puţin

nu ma refeream sa sporesc mesele la detox, ca eu nu incalc metoda si lista. Ma rog cel mult cu fructul, dar mai multe nu! Ma refer ca in general ...am inceput sa iau aminte ... ca ma tot boscorodeste iubitul intr-una ca mananc prea mult (in conditiile in care nu mananc cu paine, alte cereale, leguminoase, zahar) ca si cantitati la o masa (de multe ori singura din zi).

[Dexter]

acu pricepui

[Daniella]

Jurnal Detox 2
Azi dimineata am uitat sa ma cantaresc. Nu-i bai, luni dimineata sunt curioasa ce o sa arate!

Ziua a 5-a, vineri, 15 februarie 2013
- MD frugal - 1 cana ceai

- P: devreme (11 a.m.): 300 g merlucius grillat 20 min la cuptor (usturoi din rasnita, sare roz, verdeturi 'taliene), cu varza chinezeasca (sare + zeama de lamaie pe salata). Desert 1 mar.

ceaiuri vreo 3

- C: muschi de vita la gratar ... cu ridichi mici mici de luna. Desert 1 portocala.

2 pahare de apa

Nu efecte adverse. Nu pofte. Determinare la cote maxime. Tot ok.

BTW, inainte si dupa masa minimum 30 minute nu beti apa sau ceai. Corect?