[moatza]

zerda, la 20 June 2016 - 07:16 AM, a spus:

, ardeii,sarmalele, friptura de pulpa de porc la cuptor, ciorba de loboda....

zici ca vine craciunu' la noi

gasca cruda mi se pare mai inchisa la culoare decat rata, parca-i vanat



trecuta prin foc si para



am adunat si grasimea



portie de om, n-am mai facut niciun sos, pastaile erau deja picante, le-am mai tras in tigaia unsa cu grasimea de la carne si erau f bune asa, plus un praf de piper



facui si ardeii, f buni



poza cu sarmale a iesit f urata, snitelele nu le-am pozat deloc, asta fu!

[Geany]

Azi mici,serviti la terasa:'' pe balcon''

[Daniella]

Woaw! A facut moatza poze (nu cred....nu mi amintesc sa mai fi vazut altele in ultimii 6 ani) ! Sa va fie de bine bucatele! Tu chiar nu mai prididesti cu gatitul! Zau ca nu stiu cum le dovediti pe toate. Arata tare bine pieptul de gansac!

Grany, cartofii aia noi cu marar im amintesc de gusturile copilariei. Anul asta mi-am facut si eu pofta a de mult nu-i mai mancașe ,, i-am facut si eu la mama. Vizita. M, am luat dupa tine Geany, sa,bata gatesc la mama...macar are cine sa consume....eu nu-i fierb inainte, direct ca si pe cartofii prajiti....

[Peter]

Daniella, la 20 June 2016 - 07:20 PM, a spus:

Woaw! A facut moatza poze (nu cred....nu mi amintesc sa mai fi vazut altele in ultimii 6 ani)

Eu azi am pescuit, lacuit, slefuit, lacuit...si in lipsa de idei si timp, am facut:











Pita



Peter

[Peter]

Si mai de dimineata facuta, tocanita de vitel cu galuste dupa Otilia G. Scurt si fara calduri..



Mai merg oleaca afara la 33°C(sub umbrela bineinteles). In sfarsit avem si noi..

Peter

[Geany]

La noi caldura mare,asa ca facui din nou niste vinete,(tot alea de am pus linkul ceva mai sus)



Intr-o caserola am pus in straturi ceapa rosie,frecata cu sare ,stropita cu ulei de masline si otet si de mere si ceva balsamic,cu fulgi de ardei iute,masline,cuburi de branze(si cas,si telemea si gen danh cremoasa)presarat cu oregano, pus la rece la macerat





Si pepene rece de la frigider(e f. bun,poza nereusita)



Cu paine neagra cu tarate...

[Geany]

Cum ziceam si la han,am facut shakshuka http://artaculinara....4037-shakshuka/si la matusa ,asa ca i-am contaminat si pe ei


Iar in seara asta http://artaculinara....amorza-afumata/ cu cascaval afumat

[Peter]

Azi e Peter si Paul(Patru si Pavel) si cum la noi in sat(RO) astea s-au sarbatorit de obicei cu o seara inainte, ieri gratare si alea, alea(defapt mama si-a sarbatorit ziua...). Din proteinele ce au mai ramas, am primit numai putin. Mi-a ajuns sa fac un mizilic de dovlecei.
Am dovlecei ca nu mai stiu de ei. De doua saptamini deja.





A se observa macaraua.. Vineri suntem invitati la "Hebauf"/Richtfest. Asta inseamna ca macaraua si-a cam facut datoria.

Peter

PS. Dulcele il dau la urari acolo asa.

[Adriana]

Tre' sa-ti caut mesajele mele de acu' citiva ani cind aveam aceleasi "probleme" cu dovleceii, acu ma costa euro buni "problemele" astea

[Peter]

Mai impart si eu prin vecini...

Ce a mai plouat azi. ma bucur ptr. gazon, ptr. ardei si cam atit.
Dar am avut timp de sarme. De data asta din varza dulce acrita la soare(cu paine, apa, otet, lingurita de zahar, sare si foi de dafin)
Cine stie varza noastra de aici, nu ma cearta, ca e greu de lucrat cu ea..
Dar ma-si mira sa nu fie bune:



Peter

[Geany]

Castraveciorii mei cu pepenas,asa arata in punctul asta(mai trebuie sa stea o zi maxim 2,dar sunt f. picanti si buni)



Azi cu carnaciori,oua ochiuri,branza de oi(de la borcan) si mamaliguta



Am copt tot ce-mi trebuie pt. maine,pt. salata de vinete cu ardei copti si mancarica de ardei copti

[Geany]

Ieri am copt de dimineata vinete si ardei ,asa ca azi doar am asamblat,salata de vinete cu maioneza (in poza doar o mica portie,poze urate,desi am avut doar de facut mancarica si friptura am facut in bucatrie 50 de grade + ,asa ca am tras si eu niste poze asa la repedea')



Si mancarica de ardei copti cu pulpe dezosate

[bellamama]

Geany, la 01 July 2016 - 02:09 PM, a spus:

am facut in bucatarie 50 de grade

Dar viteaza mai esti!
Pe canicula asta, aragazul meu este piesa de mobilier...

[Geany]

bellamama, la 01 July 2016 - 05:38 PM, a spus:

Geany, la 01 July 2016 - 02:09 PM, a spus:

am facut in bucatarie 50 de grade

Dar viteaza mai esti!
Pe canicula asta, aragazul meu este piesa de mobilier...

Deacum nici eu nu mai gatesc nimic pana duminica

[Peter]

Merci Geanino de idee!

Si eu printre altele; pulpe de pui dezosate(place mai mult la Kinderi)



apoi mancare de fasole verde pastai



si ceva ceafa de porc.



asta este, eehhhh, pardon -> sarea a luat-o razna, trebuia s-o mai astimpar cu ceva felii de cartofi..



Peter

[Geany]

Peter, la 02 July 2016 - 11:28 AM, a spus:

Merci Geanino de idee!

Si eu printre altele; pulpe de pui dezosate(place mai mult la Kinderi)

Ma bucur daca te-am inspirat Pet' alor mei huni le place si sa rontaie de pe oase dar cu canicula asta,astea dezosate se fac mai repede,asa ca incerc sa mai pacalesc sistemul

[Phoenix]

Azi lene mare, caldura mare, ceva rapid - creveti cu usturoi

[Peter]

Phoenix, la 02 July 2016 - 01:29 PM, a spus:

Azi lene mare, caldura mare, ceva rapid - creveti cu usturoi

IMG_2044.JPG

Brigitte s-a invitat la tine.

Eu azi - cum n-am avut noroc la pesti - (iarasi..) de frustrare am facut ceva cu dovlecei, carne macinata, cartofi
si verdeturi. Pot sa merg prin ele cu coasa.





Peter

PS. Stiu ca faceti de mancare, dar nu aratati.

[Phoenix]

O primesc cu drag

[Adriana]

Azi sunt home alone si nu stiu de ce sa ma apuc mai intii asa ca pierd timpul pe aici
Dar aseara
gnocchi al pesto de-al meu facut cu busuiocul care a crescut prea mult

salata boeuf vegetariana, am facut-o ca sa compar preturile cu cea cumparata

salata de cartofi alla moi cu cartofi si oua fierte, ceapa rosie frecata cu sare si clatita cu apa, masline si ardei copti de la Lidl