[Geany]

Azi la cererea publicului larg,format din ....Ale' ...frigarui..nu a ramas f. impresionat de cele de la restaurant,asa ca i-am facut eu..,e canicula(noroc cu aerul conditionat) asa ca rapid pe tigaia cu riduri pe aragaz..



Hunii au servit alaturi de cartofi prajiti si sos dulce-iute de ardei iuti cumparat de a firma vifon..(prea cald sa mai fac eu frun' sos )



Eu in schimb cuminte-cumintzica am servit alaturi de o salata de varza cu un sos gen coleslow(iaurt,putin mustar,un strop de miere,un strop de ulei de masline ,lamaie,piper fulgi de ardei iute)...cu soare



sau fara soare

[Geany]

imi ramasese de la frigarui niste carnita cuburi si legume(ceapa rosie bucati si ardei rosu si galben-verzui)asa ca le-am tras rapid la tigaie in putin ulei de masline,am pus niste legume congelate chinezesti de la aceeasi firma bauer de la profi tot 2 lei





Adaugat de la mine putere usturoi,fulgi de ardei iute si ineluse de proaspat,sos de soya,sos dulce de ardei iute,vin,un strop de miere si si otet balsamic pt. a obtine dulce-iute-acrisor



La sf. frunze de ceapa verde maruntite



Rapid,ieftin,picant-dulce-acrisor..bun!!

[Geany]

Din poza lipsesc feliile de vinete prajite scoase pe hartie absorbanta(pt. varianta mai light' se pot grilia)




Totul dat la cuptor cu fulgi de ardei iute si ineluse de proaspat si piper..



Din poza lipseste lipia cumparata



P.S Edit,poza si cu lipe (cumparata)






Pui cu legume( ceapa ,rosii,ardei gras prospat si fasii de copt,ciuperci,ardei iute,usturoi,sos de rosii 1 lingurita de bulion,o foaie de dafin dar si cateva linguri de smantana la sf. ) servit cu mamaliguta ..

[zoazorel]

Supă-cremă de legume, salată de vinete cu urme de maioneză și dovlecei umpluți cu carne. Miezul dovleceilor a intrat la supă.

[Geany]

azi tocanita cu porc(merge cu muraturile reci de la frigider )

[Geany]

Porc in sos dulce acrisor cu ananas,servit pe orez cu salata verde cu sos de iaurt si grisine

[Geany]

Devine cam ciudat sa postez doar eu dupa mine,astfel incat nu stiu daca voi mai posta pe forum,mai ales ca nici nu realizez cine stie ce chestii prea complicate sau prea pretentioase \sofisticate

Oricum la noi e racoare dupa ploi asa ca am folosit cuptorul si realizat o musaca la cererea publicului





Va urez o vara frumoasa,concedii placute asa cum va doriti ..

[Adriana]

Salata de pui
din puiul fiert dezosat, cred ca am mai explicat cum il fac, amestecat cu ulei, masline, nuci si tije de telina

[koral]

Călduri mari la noi, așa că mai mult supe rapide. Vichysoisse și supă de rosii de gradina cu globulețe de mozzarella.

Imagini atasate

• 
• 

[Adriana]

Si eu am facut o crema in apa in care am fiert aseara fasolea verde, pasta si cartofii am aruncat un dovleac supravietuit citorva luni de stat in camara si un cartof

[koral]

Gătite în tandem cu bărbatu”meu, păstăi scăzute cu roșii, usturoi, smântână și mușchiuleț de porc. Asta a făcut el.Eu am pus la sfârșit pătrunjelul. Foaaaaaaaarte bune, cred că de la pătrunjel!

Eu, singurică, niște globulețe de pepene galben. Cam atât pentru azi. Efort mare.

Imagini atasate

• 
• 

[Adriana]

koral, la 14 July 2017 - 04:56 PM, a spus:

Eu am pus la sfârșit pătrunjelul. Foaaaaaaaarte bune, cred că de la pătrunjel!

Bine ca ai pus pătrunjelul, ca de nu te trimiteam la Ce au gatit altii pentru noi

[zoazorel]

Geany, la 13 July 2017 - 12:02 PM, a spus:

Devine cam ciudat sa postez doar eu dupa mine,astfel incat nu stiu daca voi mai posta pe forum,mai ales ca nici nu realizez cine stie ce chestii prea complicate sau prea pretentioase sofisticate

Oricum la noi e racoare dupa ploi asa ca am folosit cuptorul si realizat o musaca la cererea publicului

SAM_5913.JPG

SAM_5914.JPG

Va urez o vara frumoasa,concedii placute asa cum va doriti ..

Fată, tu știi foarte bine că eu NU gătesc! Acum e sezon de roșii cu brânză, la București e ff cald. Nu te mai supăra, ca ne mai inspirăn și noi de la hunii tăi!

[koral]

Adriana, la 14 July 2017 - 05:27 PM, a spus:

koral, la 14 July 2017 - 04:56 PM, a spus:

Eu am pus la sfârșit pătrunjelul. Foaaaaaaaarte bune, cred că de la pătrunjel!

Bine ca ai pus pătrunjelul, ca de nu te trimiteam la Ce au gatit altii pentru noi

Păi crezi că eu nu m-am gândit la asta? Pentru siguranță am tăiat și câteva cubulețe de ardei capia...

[zoazorel]

koral, la 14 July 2017 - 04:56 PM, a spus:

Gătite în tandem cu bărbatu”meu, păstăi scăzute cu roșii, usturoi, smântână și mușchiuleț de porc. Asta a făcut el.Eu am pus la sfârșit pătrunjelul. Foaaaaaaaarte bune, cred că de la pătrunjel!

Eu, singurică, niște globulețe de pepene galben. Cam atât pentru azi. Efort mare.

Ce noroc au unele! ”bărbatul tău” se pricepe! Îl împrumuți?

[koral]

zoazorel, la 14 July 2017 - 05:55 PM, a spus:

koral, la 14 July 2017 - 04:56 PM, a spus:

Gătite în tandem cu bărbatu”meu, păstăi scăzute cu roșii, usturoi, smântână și mușchiuleț de porc. Asta a făcut el.Eu am pus la sfârșit pătrunjelul. Foaaaaaaaarte bune, cred că de la pătrunjel!

Eu, singurică, niște globulețe de pepene galben. Cam atât pentru azi. Efort mare.

Ce noroc au unele! ”bărbatul tău” se pricepe! Îl împrumuți?

Când o să-mi vină cheful de gătit, nu știu cum o să ne descurcăm doi în bucătărie... ))))) Greu m-am obișnuit să mai fie un bucătar în casă !

[Adriana]

Adriana, la 14 July 2017 - 04:16 PM, a spus:

Si eu am facut o crema in apa in care am fiert aseara fasolea verde, pasta si cartofii am aruncat un dovleac supravietuit citorva luni de stat in camara si un cartof

Iat-o

Koral, e bine?
I-am dat farfuria decorata lui Marco si m-a intrebat daca se maninca, nu stiu daca e un compliment sau nu

[dragos]

Nu pun poze da' io am facut astazi ceva simplu. Snitele de piept de curcan facute cu pesmet din diverse feluri de paine si croissante uscate (am piulita si pisalogul pe care le avea bunica, facute din bronz... grele rau). Langa snitele am pus un piure facut din cartofi dulci in care am bagat doar unt si diverse verdeturi tocate mai mult sau mai putin marunt (salvie, rozmarin, cimbru, fire de "arpagic" - ciboulette - si toate luate din curte). Bun!

[Kiva]

Rosie muncita din Gradina. Busuiocul de pe terasa. Mozzarella de la magazin...

S-au imprietenit intr-un snack delicios. Sosul de busioc (nu e pesto) e demential de gustos.

[zoazorel]

Supă-cremă de roșii cu carne de pui, vinete umplute cu brânză.Vinetele opărite, tăiate-n două, scos miezul și amestecat cu resturile de brânză uscată de prin frigider. Nu știu cum sunt, n-am mai făcut, mi-a spus o colegă de birou vineri! Dar n-au de ce să fie rele.
Ieri, salată de vinete cu ardei kapia copți. Oțet, ulei, sare, piper, usturoi, pătrunjel verde...Zerda, ai avut dreptate-vinetele sunt coapte!